Tiszta étkezés Ropogós kókusz és zab sütik

Könnyen elkészíthető kókuszos és zabos süti. Néhány alapvető, mindennapi alapanyagból készült. Ezek a klasszikus, szuper ropogós zabpehely kekszek a Whole Food bármely konyhájának alapanyagai. Egészségesek, ízletesek - és most figyelmeztetlek - nehéz lesz megállni csak egynél.

tiszta

Kapcsolódó receptek

  • 7 napos tiszta étkezési családi kihívás
  • Két összetevő tiszta étkezési pizza tészta
  • 18 gyors és egészséges vacsoraötlet elfoglalt hétköznapokra

Egészséges zab és kókuszos süti recept

Ezek a ropogós zabpehely sütemények a konyhám alapanyaga, havonta legalább kétszer készítem őket, mert nagyon kényelmes beugrani az ebédládákba, délutáni harapnivalóként átadni vagy akár útközben reggelizni egy utolsó pillanatban.

Hogyan készítsük ropogóssá a kókuszos sütiket

Nagy oka annak, hogy ezek a sütik olyan nagy sikert aratnak a gyerekekben, hogy ropogósak. A gyerekek imádják ezt a ropogós textúrát. Érezteti velük, hogy ócska ételt esznek - de tudjuk, hogy nem. Tehát anya és gyermeke egyaránt jól érzi magát, amikor máshoz nyúl.

A válság titka háromféle:

  1. Kicsit alacsonyabban és hosszabb ideig főzzük őket
  2. A sütés megkezdése előtt aktiválja a szódabikarbónát.
  3. Sütés előtt simítsa el a kekszet. Minél vékonyabban mennek a sütőbe, annál ropogósabbak lesznek

Itt van egy fotóm, mielőtt bemennék a sütőbe.

Nem bűnös snack anyukáknak és gyerekeknek

Fiatalabb koromban megszállottja voltam az „alacsony zsírtartalmú” dolognak. Felkutatnám a címkén szereplő kalóriaszámot, és pusztán az alapján határoznám meg, hogy mit egyek, mennyire alacsony zsírtartalmú. Meg sem néztem az összetevők listáját. Ezek a kekszek megijesztették volna a baromságokat! Valódi vajjuk van! És Zab. És kókuszdió!

A fiatalabb énem idióta volt.

Amióta teljes ételt fogyasztok, a súlyom figyelése kissé lényegtelenné vált. Hajlamos vagyok kitartani egy meghatározott súlyon belül, anélkül, hogy igazán próbálnék. Most sok ember számára ez nem tűnik nagy gondnak, de számomra a súly nagy kérdés volt, amikor felnőttem. Én voltam a „kövér barát” (Erről itt többet olvashat - görgessen egészen a történetem bejegyzésének aljáig) Számtalan diétát próbáltam ki (néhány hülyét is), hogy megpróbáljak lefogyni, de semmi sem segített igazán. Mindig egyenesen visszatettem.

Aztán megtudtam a Tiszta étkezést.

A teljes ételek fogyasztása játékváltó! Mind a négy terhességemmel kb. 45 kilót híztam. Ez nagy súly, hogy négyszeresére gyarapodjon. A helyzet az, hogy ezt a súlyt az első 5 hónap alatt pusztán teljes ételek fogyasztásával fogytam el. Nincs diéta. Korlátozások nélkül. Csak igazi étel.

Testünket teljes ételek emésztésére tervezték. Ne féljen enni és táplálja a testét. Tudja, mit kell tennie, ha valódi ételekkel eteti.

Egy pár tiszta étkezési trükk a receptben

Hagyományosan ezek a sütik aranyszirup és barna cukor felhasználásával készülnek, de a receptet úgy módosítottam, hogy csökkentsem a cukor mennyiségét, és mindkét összetevőt egy jó minőségű juharsziruppal és egy csipet mézzel helyettesítettem. Így egészségesebb, finomított cukormentes sütik maradnak, amelyek íze csodálatos!

A juhar füstös édessége a sült zabot és a kókuszdiót dicséri, finom, édes és ropogós kekszet kínálva, amely elég jó reggelire enni.

Mi a legjobb liszt felhasználásra?

Ez a kérdés az egyik leggyakoribb kérdés, amelyet feltesznek nekem, és a legnagyobb dolog, ami megoszt minket, anyákat, akik megpróbálják javítani a családunk étrendjét.

Általában egy teljes kiőrlésű lisztet ajánlanék, mert a teljes kiőrlésű gabonával szemben csak annak egy részét használják fel, de mivel megállapítottam, hogy a lányom negatívan reagál a teljes kiőrlésűre, enyhítettem ezzel kapcsolatos álláspontomat. Tehát itt van:

Válasszon olyan étrendnek megfelelő lisztet, de próbáld meg biztosítani, hogy:

    1. Bio liszt felhasználásával készül
    2. Nem fehérítették vagy alkohollal kezelték
    3. Nem tartalmaz adalékanyagokat, bromátot vagy gombaellenes szereket

A válogatós evő dilemma

Tényleg nem tragédia, ha a sima lisztet választja a teljes kiőrlésű változat helyett. Tényleg azt gondolom, hogy nekünk, anyukáknak szünetet kell adnunk magunknak. Ha gyermeke nem hajlandó teljes kiőrlésű lisztet enni, és ez nagyobb felhajtást okoz, mint amennyit érdemes, akkor ahelyett, hogy feladná az egészséges ételeket, egyszerűen használjon sima lisztet sütésében.

A fehér liszt kevésbé tápláló, mint a teljes kiőrlésű, de mégis liszt. És mindenképpen könnyebb sütési eredményt eredményez, amelyet a nyűgös evője megesz.

A tökéletes ebéddoboz kezelés

Ha olyan csemegét keres, amelyet hozzáadhat az iskolai ebédhez, valami nem túl édes, egészséges, de mégis csemegét (tudom, mindig küzdelem az összes négyzet bejelölésével). Próbáljon meg ezekből egy adagot készíteni. Ez az egy recept 20 kekszet készít, így több mint elegendő van egy egész hét könnyű iskolai ebédre. Szerezd meg Ingyenes Lunchbox Planner nyomtatható ha szeretné levenni az iskolai ebéd előkészítéséből fakadó stresszt.

Az Anzac keksz hihetetlenül jól tárolható, és néhány hétig eltartható légmentesen lezárt tárolóedény. De hogy őszinte legyek, még soha nem ismertem, hogy a kekszet ilyen sokáig figyelmen kívül hagynák. A gyerekeim kiszagolják ezeket a babákat, bárhová próbálom elrejteni a kamrába. És elég alattomos tudok lenni. A gyerekeim csak sunyábbak.

A szuper sokoldalú süti

Ez az igénytelen kókuszos süti sokféleképpen használható:

  1. Iskolai ebéd dobozokban
  2. Last minute reggeli kekszként
  3. Nagyjából apróra vágva, és joghurt és gyümölcs tetejére szórva egy gyors reggeli parfét
  4. A sajttorta alapjaként
  5. Párolt gyümölcs tetején morzsolódva ízletes vacsora utáni csemege.

De a legjobb módja annak, hogy megegyük őket ....

Szeretném tudni, hogy személyes kedvenc módom van-e enni ezeket a sütiket?

10 óra körül van, amikor az összes gyerek az iskolában van, a padlót porszívózzák, edényeket készítenek, és csak én dunkkolok pár ropogós süteményt egy (még mindig forró), de nem túl tejes csésze teába.

Gyors történet az Anzac keksz mögött

Új-Zélandon minden évben a szerény Anzac keksz kerül a figyelem középpontjába, hogy játsszon szerepet az Anzac-nap megemlékezésében.

Az Anzac-nap az emléknap Ausztráliában és Új-Zélandon. Az ausztrál és új-zélandi hadtest (ANZAC) Gallipoliban történt leszállásának évfordulójára esik az első világháború alatt.

A nap eredetileg a konfliktusban elhunyt katonák tiszteletére szánt nap volt, de most emléket állít minden ausztrál és új-zélandi katonának és nőnek, volt és jelen, akik minden háborúban és konfliktusban szolgáltak és haltak meg. Évente napkeltekor ezrek gyűlnek össze, hogy emlékezzenek és emlékezzenek az elvesztett életekre. Ez egy olyan alkalom, amely minden alkalommal megfojt.

Ha valaha Új-Zélandon vagy Ausztráliában tartózkodik április 25-én, tegyen erőfeszítéseket, hogy hajnalban induljon le a tengerpartra.

Mint minden jó hagyomány, itt is van némi vita a tények körül. A folklórtörténet szerint az Anzac kekszet a keksz amelyeket feleségek és nőcsoportok az első világháború alatt külföldre küldtek új-zélandi és ausztrál katonáknak. Nem vagyok biztos benne, hogy ez történelmileg mennyire tényszerű, és őszintén szólva nem is nagyon érdekel. Ez a történet tetszik a legjobban.