Tökéletes tök

Hozzáadás a listához Megosztás

tökéletes

Kim Kirchherr, MS, RD, LDN, CDE

A sütőtök szórakoztató volt Halloween alkalmával, de most a hálaadás és a klasszikus sütőtökös pite. Az egyik kedvenc évszakom a gyümölcsök és zöldségek számára az ősz - a sütőben sült nyári kedvencek melegebb verziói és a kemény héjú tök, amely helyettesíti azokat a nyári tökféléket is, amelyeket mi is szeretünk. Miért szeretem annyira a tököt és a tököt? Hadd számoljam meg a módokat ...

  1. Gazdaságos. Gazdasági szempontból a tök/sütőtök remek módja annak, hogy az egészségesebb táplálkozás során a dekorációra költött dollárokat felhasználják.
  2. Szezonális. Szezonálisan az őszi gyümölcsök és zöldségek a tökéletes párok az étkezésekhez, mert a bennük lévő tápanyagok mindenre remekek lehetnek, a látás és a szív védelmétől a vérnyomás és az egészséges bőr segítéséig. Ráadásul a főzés sós aromával és melegséggel tölti el a házat a sütőből vagy a főzőlapból. Az influenza szezonjának elsődleges szempontja az egészség, az ízletes és ünnepi színek és ízlés mellett az okosabb étkezés a lista élén áll.
  3. Tápláló. Táplálkozási szempontból az amerikaiak táplálkozási irányelvei kifejezetten a kétféle színt (zöld és narancssárga) nevezik meg, amelyek fontosak hetente enni a színekben található erőteljes táplálkozás miatt. A sütőtök ünnepi módja annak, hogy a kiegyensúlyozott étrend részeként tápanyagokat, például káliumot, vasat, rostot, béta-karotint, luteint, folátot és A-, C- és E-vitaminokat adjon az étlapjához (mindez egy ételben)!
  4. Kreatív. Szintén szórakoztató megjegyezni, hogy a virágtól a húson át a sütőtök magjaig minden ehető. Készítsen finom ételeket, például töklevest, rizottót vagy raviolit! A tányér felének megtöltése gyümölcsökkel és zöldségekkel szórakoztató és könnyű ősszel. Tudjon meg többet a ChooseMyPlate.gov oldalon.

Kezdje a mai napot, és találjon szórakozáshoz megfelelő, szórakozásra alkalmas recepteket, amelyekkel tesztelheti a vendégeket, így meglepetéssel és örömmel töltheti el vendégeit ebben az ünnepi időszakban. A helyes irányba tett baba lépések elősegíthetik a menük átalakítását az idő múlásával - ünnepnapokon és minden nap.
Receptek
Tök pisztácia leves
Tök pekándióval és áfonyával
A sütőtök élvezetének 10 legjobb módja