Tom Kerridge dicsőséges hal sütemény receptje - Fogyás és fittség 2. rész

Január a legújabb diétás őrületről szól, és arról, hogyan lehet gyorsan fogyni. De bár néhány étrend nem tartós, Tom Kerridge a tartós életváltásokra vadászik.

Legutóbbi sorozata, a Fogyás és fittség Tom Kerridge-szel máris hatalmas sikernek bizonyul. Tegnap este (2020. január 15.) a 2. részben Tom visszament Gloucesterbe, ahol felnőtt.

Csatlakozott Tomhoz az útjára 11 helyi lakos, akik két hónap leforgása alatt is megpróbálták megtenni a testsúlycsökkenés és a kondíció kihívását. Tom megosztotta nézőivel, hogyan készítsen néhány dicsőséges receptet, miközben betartja az orvosok utasítását és a kalóriahatárán belül marad.

Olvassa tovább, hogy megtudja, hogyan készíthetjük el kedvenc receptünket a műsorból, a Thai Fishcakes-t.

ISTENEM: Hogyan készítsünk ínycsiklandó lazac terrint!

A képen Dan és Alex látható Tom Kerridge mellett - (C) Bone Soup Productions - Fotós: Richard Hill

Ki Tom Kerridge?

A Michelin-csillagos séf és a 46 éves Tom Kerridge szakács és TV-műsorvezető, korábban olyan műsorokat szervezett, mint a megfelelő kocsmai étel és a jó fogyás.

Fogyni és fitt lenni Tom Kerridge-szel a saját fogyás és fitnesz céljainak középpontjában áll, mivel Tom maga 12 követ vesztett.

YUM: Hogyan készítsük el Gino gyors gombás tésztáját

A Screengrab a BBC iPlayerből származik

2. rész: A thaiföldi hal sütemények hozzávalói

A thai hal sütemények elkészítéséhez 600 g lazacra, tojásra, sóra és borsra, 1 evőkanál halmártásra, 4 kaffir lime levélre, 2 ek citromfű pasztára és 2 evőkanál thai vörös curryra lesz szükség.

Ezen összetevők mellett 100 g zöldbabra, 1 kalóriatartalmú napraforgóolaj spray-re és két lime-ra lesz szükség.

Screengrab a BBC iPlayer-től

A hal sütemények elkészítése lépésről lépésre:

1. lépés: Távolítsa el az összes bőrt és csontot a 600 g lazacból, majd kockára vágja. Ezt követően adjon hozzá egy konyhai robotgéphez, majd egy tojást. Adj hozzá egy csipet sót, borsot, egy evőkanál halmártással, 2 evőkanál thai curry pasztával és 2 ek citromfűpéppel az élelmiszer-feldolgozóba.

2. lépés: Kockázza fel a mészleveleit és keverje össze az élelmiszer-feldolgozóval, ügyelve arra, hogy ez ne legyen paszta.

3. lépés: Vágja fel a zöldbabot, adjon hozzá a keverékhez, majd keverje át, ezáltal állagot kap.

Screengrab a BBC iPlayer-től

4. lépés: Fordítsa a keveréket 16 golyóvá, fogjon meg egy tál vizet. Ezután vegye el a használt sütemények golyóit, és mártsa be az ujjait a vízbe. Ezt követően simítsuk el a sütésre kész hal süteményeket.

5. lépés: Ezt követően permetezze a serpenyőt a főző spray-vel, és főzzön 3 percig mindkét oldalon.

6. lépés: Tálaljuk a hal süteményeket egy-egy salátával. Az ajánlott adag négy-négy halas sütemény.

DOLGOZIK TOM KERRIDGE-re: FOGYON FOGLALJON ÉS TÖLTSE FEL A JANUÁR 8-I, SZERDA SZERETETTŐL 20: 30-kor a BBC2-n

ÉS TÖRTÉNJEN VELÜNK INSTAGRAM ÉS FACEBOOK