Tömegevés fogyáshoz

Sok fogyókúrás betegemet érdekli a mennyiségi evés, ami szerintem remek lehetőség egy fenntartható fogyás tervbe való beépítésre. Véletlenül magam csinálom. Miért kérdezed? Lehetővé teszi, hogy ennél nagyobb mennyiségű ételt fogyasszak, elégedettséget és fogyást biztosítsak.

Ez a blogbejegyzés arról szól, hogy milyen nagy mennyiségű ételeket építhet be a receptekbe, hogy ömlesztetté tegye őket. Ugyanakkor ne növelje nagyon az összes kalóriát. Annak ellenére, hogy a nagy mennyiségű ételeket beépíti a táplálkozási tervbe, még nem jelenti azt, hogy nem tudja nyomon követni a kalóriákat. Úgy értem, még soha nem hallottam, hogy valaki túlevett volna a felaprított káposztán, de mindennek először van ideje. Ezért a következetesség kedvéért kérjük, győződjön meg róla, hogy megmérte vagy lemérte bármilyen nagy mennyiségű ételt, amelyet elfogyaszt, vagy hozzáad kedvenc receptjeihez.

Mint sok diéta és egészségügyi trend, a mennyiségi evés önmagában sem új fogalom. Sok dietetikus és táplálkozási barátom javasolja, mert a mennyiségi evés magában foglalja a kalóriasűrűséget. Ez egy nagyszerű módszer az ételek tápértékének növelésére, valamint rost hozzáadására is. Egy perc múlva meglátja, mire gondolok.

Mi a kalóriasűrűség?

Itt van egy gyors magyarázat a kalóriasűrűségre. Ez az, amikor az ételek különböző tömegűek és térfogatúak, nem feltétlenül arányosak a kalóriasűrűséggel. Kép egy fejes saláta és egy adag fagylalt. Nem fincsi hasonlat (tudom, melyiket szeretném inkább), de röviden ez azt jelenti, hogy vannak kicsi, könnyű ételek, sok tonna kalóriával, vagy nagy, súlyosabb/terjedelmesebb ételek, kevés kalóriával. Arra gondolsz, hogy oké, a Charlie ELLENŐRZŐEN a fagylalt több kalóriát tartalmaz, mint a saláta, mert ez JUNK FOOD. Az ócska étel a legtöbbet kivonja, kivéve a nagyon szerencsés néhány embert (vagyis a munkatársainkat Személyi edző Miles vőlegények aki tegnap előttem megevett három fánkot) hízik. Erre azt mondom, hogy nem így van.

A legmagasabb kalóriasűrűségű font fontokért sokan gondolják, hogy egészségesek vagy szuperételek; dióvaj, magvak, szárított gyümölcs és (ziháló) avokádó, hogy csak néhányat említsünk. Ezek az ételek bizonyosan kiválóak magas tápértékük szempontjából. A derékvonala számára nem olyan nagyszerű. Tehát legközelebb, amikor úgy gondolja, hogy jót tesz magának azzal, hogy megesz egy marék mandulát egy adag Doritos adaggal szemben, kérjük, fontolja meg újra a Doritos elfogyasztását, ha erre vágyik. Sajnálom, leszállok az “ócska étel és egészséges táplálék a fogyásért” szappanról, és visszatérek a témához ...

Tehát mit kell tennie egy lánynak/srácnak?

Mit szólnál hozzá, ha e nagy mennyiségű ételeket felvennéd kedvenc receptjeidbe?

Cukkini tészta
Karfiol rizs
Karfiolpép
Butternut tök tészta
Spagetti tök
Aprított káposzta
Tofu
Zabpehely

Például, amikor spagettit és húsmártást készítek a családomnak, nagy mennyiségben megyek magamnak. Egy hatalmas tálba teszek 2-3 csésze nyers cukkini tésztát, tetejére teszek egy-két csésze főtt spagettit, hozzáadom a mártást (hús őrölt pulyka) és néhány frissen reszelt parmezán sajtot. A főtt tészta és a mártás hője felmelegíti a cukkinit, így az al dente. Bekapom a zöldségeket, de ami még jobb, élvezhetem az óriási adag ételeket, amelyekről a legtöbb ember azt gondolja, hogy általában nem lépnek be a korlátok közé, miközben fogyni próbál. Ha késő esténként érzem magam, lehet, hogy megeszek egy kis pattogatott kukoricát (a kedvenc nagy mennyiségű harapnivalóm), miközben tévét nézek.

Ha egy fantasztikus, nagy mennyiségű étel receptet szeretne kipróbálni, amely zsírszegény, magas fehérjetartalmú és szuper finom, próbálja ki ezt Garnéla sült rizs munkatársaink készítették Nicole Spaulding fitnesz-táplálkozási szakember:

Sült rizs:
1 teáskanál vaj
2 csésze karfiol rizzsel
1/2 csésze főtt rizs
1/2 csésze reszelt, sárgarépa
1/2 csésze kockára vágott kaliforniai paprika
1/2 csésze kockára vágott hagyma
6 oz nyers garnélarák
1 gerezd fokhagyma, darálva
1 tojásfehérje

Szósz:
½ tk. édesem
½ gerezd fokhagyma, darálva
1/2 teáskanál reszelt gyömbér
2 teáskanál szójaszósz
1 teáskanál szezámolaj

Útvonalterv:
Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt, és permetezze főző spray-vel. Adjunk hozzá tojásfehérjét és főzzük át. Tegyük át egy tányérra. Megolvasztjuk a vajat ugyanabban a serpenyőben, és adjunk hozzá hagymát, borsot, sárgarépát és darált fokhagymát. Addig főzzük, amíg a hagyma áttetsző. Adjunk hozzá karfiol rizst, borsót, tojásfehérjét, szokásos rizst. Letakarva 2-3 percig hagyjuk főni. Adjunk hozzá garnélát, fedjük le, és hagyjuk még 2-3 percig főni, amíg a garnélarák meg nem fő.

Öntsön mártást a tetejére és ássa be. 1 hatalmas adagot készít!
Kalória: 545
Szénhidrát: 60 gramm
Zsír: 13 gramm
Fehérje: 51 gramm
Rost: 11 gramm
Cukor: 21 gramm

Van még kérdése ezzel a blogbejegyzéssel vagy Dr. Charlie Seltzer fogyókúrájával kapcsolatban? Vegye fel velünk a kapcsolatot, és 24 órán belül kapcsolatba lépünk Önnel.