Tonhal- és vízi étrend: Mit mondanak a szakértők a követéséről?

Tonhal- és vízi étrend: Gyors megoldás-e vagy egészségre ártalmas-e?

A tonhal- és vízi étrend egyike azoknak a „gyors karcsúságú” étrend-terveknek, amelyek olyan gyakran felbukkannak és népszerűségre tesznek szert, ha azt ígérik, hogy a tömegeknek a lehető legrövidebb időn belül segítenek a fogyásban. Mielőtt azonban felizgulna abban, hogy alig egy-két hét múlva illeszkedik a farmerjébe, a legjobb, ha elvégez egy kis átvilágítást a témában. A tonhal és a vízi étrend segíti a fogyást? A tonhal- és vízi étrend biztonságos és egészséges? Mit mondanak róla a szakértők és a tudomány?

Nem titok, hogy a fogyás frusztráló folyamat lehet. Idő, odaadás és erőfeszítés szükséges, amire sokan, gyakran, nem vagyunk hajlandók. Amikor úgy döntünk, hogy kipróbáljuk, sokan azt tapasztaljuk, hogy ez nem olyan egyszerű, mint amire először számítottunk, és ez sokkal tovább tart, mint gondoltuk. Így jó ötletnek tűnhetnek a gyors megoldások, például a tonhal és a vízi étrend. Végül is gyors, olcsó és kényelmes.

Mi a tonhal- és vízi étrend?

Ez egy alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend, amely megköveteli, hogy 3 egymást követő napon csak tonhalkonzervet és vizet fogyasszon. Ez azonban nem új diéta. Sok éve létezik, és népszerűbb a testépítő körökben.

Ezt az étkezési tervet a híres amerikai díjnyertes testépítő és szerző, Dave Drape r (7) készítette és népszerűsítette. Dave szerint a tonhal és a vízi étrend testépítésének előnyei közé tartozik a gyors zsírvesztés és az izomgyarapodás, amit sok testépítő tesz közvetlenül a verseny előtt.

Shutterstock

Hogyan kell követni a tonhal- és vízi étrendet

Ahogy fentebb említettük, ennek az étrendnek a betartásához csak tonhalat kell enni, és csak három napig kell inni vizet. Az étkezési terv készítője szerint napi 2–4 liter vizet és 1–1,5 gramm fehérjét (tonhal) kell fogyasztania testtömeg-kilogrammonként. A halkonzerveket csak sóoldatban vagy vízben szabad áztatni, olajban, majonézben vagy ecetben nem, és fűszerek sem lehetnek benne.

190 font ember * 1,5 g fehérje = 285 g fehérje naponta

285 g/6 étkezés = 47,5 g fehérje étkezésenként

Azt javasolja, hogy ne fogyassza el ezt a fehérjét egy ülésen, hanem ossza fel hat egyenlő adagra, amelyeket a nap folyamán elfogyaszt. A rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is szájon át szedett kiegészítőkből kell fogyasztania, nem pedig a tényleges ételt ezen a 3 napon keresztül.

Miután befejeződött a 3 napos tonhal- és vízi étrend, most már elkezdhet többet enni, de ez az étel csak a poul try-re, az alacsony zsírtartalmú túróra és néhány salátára vagy párolt zöldségre korlátozódik. Ez idő alatt Önnek is folytatnia kell a munkát. A gyakorlatoknak azonban csak mérsékelt súlyokat szabad használniuk (8).

Shutterstock

A tonhal és a vízi étrend táplálkozási tényei

Egy vízben sózatlan fehér tonhal konzervdobozban (172 g) a következő táplálkozási tények vannak adagonként (6):

Kalória - 220
Szénhidrátok - 0 g
Fehérje - 40,6 g
Zsírok - 5,1 g
Kalcium - 24 mg
Vas - 1,7 mg
Magnézium - 57 mg
Foszfor - 373 mg
Kálium - 408 mg
Nátrium - 86 mg

Ami a fogyást illeti, az előrelépés a hüvelykekkel történik, nem a mérföldekkel, így sokkal nehezebb nyomon követni, és sokkal könnyebb feladni. A BetterMe alkalmazás személyi edző, táplálkozási és támogatási rendszer egyben. Kezdje el használni az alkalmazást, hogy jó úton haladjon és felelősségre vonja magát!

Shutterstock

A tonhal és a vízi étrend fogyókúra-tervének egyéb változatai

Dave Draper étkezési terve hihetetlenül korlátozó a napi energiafogyasztás szempontjából. A testmozgással kombinálva meglehetősen veszélyes lehet bárki számára, aki zsírégetésre használja. Ennek fényében az emberek az évek során ennek az étkezési tervnek a különböző variációit találták ki.

Bár még mindig elég alacsony a kalóriatartalom, ezek a variációk táplálóbbak, mivel lehetővé teszik, hogy több étel legyen, nemcsak tonhalkonzerv és egy kancsó víz. Példa erre a citromos víz- és tonhal diéta. Ezt a változatot úgy emlegetik, hogy lehetővé tegye a fogyást, az anyagcserét és a sovány izomtömeg növelését.

Így néz ki a citromos víz- és tonhal diéta tipikus napja:

Étkezés 1

1 csésze víz, fél citrom leve és 1 evőkanál méz

Kalória: 21. Zsírok: 0 g. Fehérjék: 0 g. Szénhidrát: 5,8 g

Étkezés 2

Tojás, tej és gyümölcs

100 g tojásfehérje, 1 csésze cukrozatlan mandula tej, 1/2 csésze gránátalma

Kalória: 198. Zsírok: 3 g. Fehérjék: 8 g. Szénhidrát: 28 g

Shutterstock

Étkezés 3

Sós keksz és tea

2 többszemű keksz, 1 csésze oolong tea, 5 csepp stevia

Kalória: 70. Zsírok: 3 g. Fehérjék: 2 g. Szénhidrát: 10 g

4. étkezés

1 konzerv tonhal, 1 evőkanál majonéz, 1 kis zellerszár, 1 evőkanál apróra vágott lilahagyma, 1/2 ek koriander/petrezselyem, 1/2 ek dijoni mustár, só és bors ízlés szerint.

Kalória: 228. Zsírok: 12 g. Fehérjék: 30 g. Szénhidrát: 1 g

5. étkezés

1 csésze cukrozatlan zöld tea

Kalória: 0. Zsírok: 0 g. Fehérjék: 0 g. Szénhidrát: 0 g

Shutterstock

6. étkezés

Tonhal saláta pakolás

1 teljes kiőrlésű pakolás, 1 doboz sima tonhal, 1 evőkanál majonéz, 1 kis zellerszár, 1 ek apróra vágott lilahagyma, 1/2 ek koriander/petrezselyem, 1/2 ek dijoni mustár, só és bors ízlés szerint.

Kalória: 365. Zsírok: 16 g. Fehérjék: 34 g. Szénhidrát: 21 g

A nap összes bevitele : Kalória: 882. Zsírok: 33 g. Fehérjék: 74 g. Szénhidrát: 66 g

Fontos megjegyezni, hogy bár a citromvizet gyakran fogyás titkának tartják, valójában mítosz (3). A citromvíz nem segíti elő a fogyást. Ez azonban a következő módokon segítheti testét:

Csökkenti a gyulladást;
Védi a test sejtjeit az antioxidánsai miatt bekövetkező károsodásoktól;
Fokozza az immunitást a magas C-vitamin-szint miatt;
Segít a vesekövek kezelésében.

Egy másik fontos tény, hogy meg kell jegyezni, hogy ez az étrend rendkívül alacsony kalóriatartalmú. Az ajánlott kalóriabevitelt több tényező határozza meg, beleértve az életkort, a nemet és a fizikai aktivitás szintjét. Ezen nagyon fontos tényezők figyelembevétele nélkül is ajánlatos, hogy a napi kalóriabevitel ne essen a nőknél napi 1200, a férfiaknál napi 1500 alá (4).

Shutterstock

Segíti-e a tonhal diéta a fogyást?

Igen, technikailag igen. Azonban a tonhal- és vízi étrend biztonságos-e? Nem, ez nem. Ennek az étkezési tervnek a kipróbálása a súlycsökkenés érdekében nagy kockázatot jelenthet az egészségére. A tonhal- és vízi étrend alapvetően nem más, mint egy összeomló étrend. A gyors diétát népszerűek azok az emberek, akik gyorsan szeretnének fogyni; a szakértők azonban határozottan ellenzik őket és a gyors fogyást.

Az ilyen diéták hosszú távon nem fenntarthatóak, és nagy valószínűséggel visszahízza az egész testsúlyt, ha abbahagyja a fogyókúrát. A baleset-fogyókúra néhány nemkívánatos hatása, beleértve (12):

Éhség
Fáradtság
Ingerlékenység
Hajhullás
Izomgörcsök
Szédülés
Székrekedés vagy hasmenés
Kiszáradás
Menstruációs rendellenességek

A baleset-diéták súlyos és esetleg életveszélyes kockázatai a következők:

Tápanyaghiányok

Az olyan összeomlási étrendek, mint a tonhal és a vízi étrend, általában hihetetlenül korlátozóak, ha arra kérik Önt, hogy vágjon ki főbb élelmiszercsoportokat az életéből. Például ez az étkezési terv és sok más népszerű étrend megköveteli a legtöbb szénhidrát kizárását. Mások kizárják a zsírokat és a tejtermékeket.

Ez egészségtelen, mert a jó egészség érdekében az embereknek minimális mennyiségű fehérjére, zsírra, szénhidrátra, vitaminra, ásványi anyagra stb. Van szükségük rendszeresen. Ezt nehéz elérni olyan összeomlási étrenden, amely kizárja a rendelkezésre álló főbb élelmiszercsoportokat.

Shutterstock

Epekövek

Ezek az epehólyagban képződnek, egy kis szervben a máj alatt. Az epekövek egyik oka az elhízás, az étkezési szokások a zsír- és koleszterinben gazdag ételek rendszeres fogyasztásával, valamint a gyors fogyás, amely akkor következik be, amikor összeomlik a diéta.

Izomtömeg-veszteség

Amikor tápláló táplálék hiánya miatt alultáplált vagy, a tested elkezd lassan lebontani az izomzatot, hogy megkapja azt az energiát, amely a normál működéséhez szükséges (9), és elkezded veszteni az izomtömeget.

Lassú anyagcsere

A túl gyors fogyás az anyagcseréjét akár 23% -kal is lelassíthatja. Ez azt jelenti, hogy a tested lassabban égeti el a kalóriákat, ami súlygyarapodáshoz vezet. Ha az ételt nem emésztik meg elég gyorsan ahhoz, hogy energiának lehessen használni, a tested zsírgá változtatja és benned tárolja.

A tonhal és a vízi étrend veszélyei a fogyás érdekében

Csak a tonhal fogyasztása egészséges? Nem, ez nem. Napi két vagy három doboz tonhal, miközben csak vizet iszik, senkinek sem egészséges, és ezt nem szabad nap mint nap megkísérelni. Ha tovább megy, és beépíti a testmozgást a napjába, az étrend még veszélyesebbé válik számodra. Mint fent látható, a tonhal elég alacsony kalóriatartalmú, és a víz nem tartalmaz makroelemeket, például szénhidrátokat, fehérjét és zsírt.

Shutterstock

Ezért ne próbálkozzon ezzel az étkezési tervvel:

Nagy a higanymérgezés kockázata

A tonhal halak, frissen vagy konzervben, több higannyal rendelkeznek, mint más népszerű hal- és tenger gyümölcstípusok. Élve a tonhalhalak kisebb halakkal táplálkoznak, amelyek már különböző mennyiségű higannyal szennyezettek.

Ez azt jelenti, hogy ha sok tonhalat fogyaszt, lassan növeli a higany mennyiségét a rendszerében, ami idővel higanymérgezéshez vezet. Néhány higanymérgezési tünet az izomgyengeség, émelygés és hányás, a motoros képességek hiánya, a kéz vagy az arc érzésének elvesztése, a látás, a hallás vagy a beszéd megváltozása és a légzési nehézség.

Ennek hosszú távú hatása a bénulás, a neurológiai rendellenességek, a csökkent spermiumszám vagy a csökkent termékenység, valamint a szívproblémák fokozott kockázata (11). Ha el szeretné fogyasztani ezt a halat, akkor a legjobb, ha kerüli az alfajokat, mint például a germon, a sárgaúszó és a nagyszemű, a fény vagy a skipjack javára, mivel általában alacsonyabb a higanytartalma t (10).

Tápanyaghiányok

A víznek nincs kalóriája és tápanyaga. A tonhal viszont fehérjében gazdag, nagyon kevés zsír és szénhidrát nélkül. Ha csak ezt a két makrót fogyasztja, akkor nem kapja meg a megfelelő működéshez szükséges összes tápanyagot.

Nagyon korlátozott kalória

A nők nem fogyaszthatnak kevesebb mint 1200 kalóriát naponta, míg a férfiak nem fogyaszthatnak napi 1500 kalóriánál kevesebbet. A korábban említett tonhal diéta nem éri el az 1000 kalóriát sem, ami nagyon alacsony és veszélyes kalóriahiányhoz vezet. A nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendeket csak orvosi felügyelet mellett szabad végrehajtani.

Ezeket az elhízott vagy súlyosan elhízott személyek számára is fenntartják, akik cukorbetegséget kezelnek, műtétre készülnek vagy termékenységi kezelésre készülnek (13). Ez nem diéta, amelyet fogyáshoz vagy izomépítéshez kell használni.

Ha meg akarsz szabadulni minden olyan plusz kilótól, amely túl sokáig súlyozott téged, kezdd el használni a BetterMe alkalmazást, és átdolgozd egész életedet!

Shutterstock

A tonhal és a vízi étrend testépítésének előnyei

Amint azt eddig láthattuk, a tonhal- és vízi étrend nem az, amit az orvosok és a dietetikusok javasolnának neked, hogy tegyenek akár fogyni, akár izomépíteni próbálnak. A tonhal és több víz bevitele az étrendbe azonban segíthet a súlyának kezelésében és az izomépítésben.

A tonhal és más típusú olajos halak, például a lazac, a tőkehal, a makréla, a laposhal, a pisztráng és a csattogóhal fogyasztása elősegítheti a testépítést és a fogyást, mert ezek (2):

Alacsony kalóriatartalmú

Fogyáshoz a tonhal és más halak fantasztikusak, mivel mérsékelt mennyiséget fogyaszthat belőlük, anélkül, hogy meghaladná a kalóriahiányt. Tömegesen elegendő helyet hagynak az étrendben több kalóriatartalmú ételnek, mint a hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonák.

Alacsony zsír- és magas Omega 3 zsírsavtartalom

Ezek a zsírsavak segíthetnek a szorongás és a depresszió leküzdésében, javíthatják a szem egészségét, csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát és leküzdhetik a gyulladásokat. Az Omega 3 segíthet a rák és az életkorral összefüggő mentális egészségi betegségek, például az Alzheimer-kór leküzdésében (1).

Magas fehérjetartalmú

A fehérje az izmok építőköve. Így megfelelő mennyiségű fehérje elfogyasztása elősegíti az izomtömeg fenntartását és elősegíti az izomnövekedést, amikor erőnléti edzéseket végez.

A víz emellett hidratált állapotban tartja Önt, megakadályozza a víz súlyát és kalóriamentes ital. A vizet és a tonhalat azonban egészséges étrend részeként kell fogyasztani, olyan étrendet, amely az ajánlott kalóriabevitelen belül van, és magában foglalja az összes élelmiszercsoportot. Fogyasszon teljes kiőrlésű gabonákat, összetett szénhidrátokat, sovány fehérjéket, gyümölcsöket, zöldségeket és sötét leveles zöldségeket.

A lényeg: Ha meg kellene próbálnia a tonhal és a víz diétáját?

Nem, nem szabad. Ez az étkezési terv gyors fogyási eredményeket ígérhet és hozhat, de hosszú távon nem éri meg. Nem csak nem fenntartható, de számos mellékhatása van, amelyek közül néhány potenciálisan életveszélyes.

Ha fogyni akar, a legjobb, ha napi 500–1000 kalória-bevitelt csökkent. Ez heti 3500–7000 kalória hiányt eredményez, és segít heti 1-2 font fogyásban. Az is segít, ha megpróbálna napi legalább 30 percet edzeni. Csak testtömeg-gyakorlatokat végezhet, vagy beépítheti az ellenállást és a szabad súlyokat.

Ha nem biztos abban, hogyan készítsen egészséges étrendet, kérjük, forduljon dietetikushoz, aki segíthet megtalálni a legjobb utat. Ne felejtsen el mindig orvoshoz fordulni, mielőtt bármilyen étrendet megváltoztatna vagy edzésbe kezdene, főleg ha krónikus betegségben szenved.

Nézze meg ezt a 20 perces teljes test edzést otthon.

NYILATKOZAT:

Ez a cikk csak általános tájékoztatási célokat szolgál, és nem foglalkozik az egyedi körülményekkel. Ez nem helyettesíti a szakmai tanácsot vagy segítséget, és semmiféle döntések meghozatalakor nem szabad rá támaszkodni. Az orvosi rendellenességek diagnosztizálásához és kezeléséhez engedélyes orvossal kell fordulni. Az ebben a cikkben bemutatott információkra vonatkozó bármilyen intézkedés szigorúan saját felelősségére és felelősségére történik!

FORRÁSOK:

Az omega-3 zsírsavak 17 tudományos alapú előnye (2018, healthline.com)
Minden a halról - tippek és előnyök! (2019, bodybuilding.com)
A citromvíz ivásának előnyei (2020, medicalnewstoday.com)
Könnyű kalóriaszámolás (nd, health.harvard.edu)
Hal, tonhal, könnyű, vízben konzerv, lecsöpögött szilárd anyag (nd, nutrekdata.self.com)
Hal, tonhal, fehér, vízben konzerv, só, lecsöpögött szilárd anyag nélkül (2019, fdc.nal.usda.gov)
Az Archívum számára…. (n, d, davedraper.com)
Támaszkodjon az ultra alacsony szénhidrátmennyiséggel, a tonhal és a víz ideje (n, d, davedraper.com)
Rossz a túl gyors fogyás? (2019, healthline.com)
Higany a tonhalban: Ez a hal biztonságos-e? (2018, healthline.com)
Higanymérgezés: Tünetek és kezelés (2018, medicalnewstoday.com)
Gyors fogyás (2019, webmd.com)
Nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend (2019, nhs.uk)

Clare Kamau

Clare kiváló és tapasztalt író, akit nagyon érdekel a táplálkozás, a fogyás és az edzés. Úgy véli, hogy mindenkinek érdeklődnie kell az egészség és az erőnlét iránt, mivel nemcsak javítja életmódját, hanem jelentős hatással lehet egészségére is.
Íróként az a célja, hogy oktassa olvasóit arról, hogyan tudják átprogramozni magukat a testmozgás örömére, valamint megszabadulni a rossz étkezési szokásoktól. Cikkében Clare megpróbál tanácsokat adni, amelyeket tudományos kutatások támasztanak alá, és amelyeket mindennap könnyű követni. Úgy véli, hogy mindenki, életkorától, nemétől vagy fittségi szintjétől függetlenül, mindig megtanulhat valami újat, ami előnyös lehet az egészségének.

Soraya Ziou

Sziasztok! Kanadai bejegyzett dietetikus vagyok (RD), aki a kanadai Ottawa Egyetemen végzett. A montreali gyermekgyógyászati egyetemi kórházban és az ottawai szívintézetben dolgoztam, mielőtt beléptem a vietnami Ho Si Minh-város nemzetközi klinikájába. A közösségi táplálkozás iránti nagy érdeklődés mellett dolgoztam Haitiban és az alultápláltság által sújtott szíriai menekülttáborokban. Szenvedélyes az étel és annak tudománya!