További kiegészítések a savas és lúgos ételtáblázatokhoz

Amióta kiküldtem a Végleges sav/alkáli étel táblázataimat, rengeteg e-mailt kaptam, amelyek olyan élelmiszerekről kérdeztek, amelyek nem szerepelnek a listán, ezért gondoltam, hogy mindet összeállítom neked egy egyszerű útmutatóban. Amikor lúgos étrendet választasz - zavarónak és kissé elsöprőnek tűnhet, hogy mit lehet és mit nem szabad beletenni.

Ez az útmutató, amelyet „Az egyszerű alkáli teszt” néven készítettem, segíthet abban, hogy megítélje az ítéletet, amikor éppen kint van, vásárol vagy étteremben van, de kérjük, általában próbáljon kissé nyugodt maradni. Nem kell tökéletesnek lenned, és követhetsz el néhány hibát, és így is elképesztő eredményeket érhetsz el. Ez egy hosszú játék 🙂

Új kiegészítések a savas és lúgos ételtáblázatokhoz

Banán - savképződés, mivel meglehetősen magas a cukortartalma. Bár tartalmaz lúgos ásványi anyagot, a káliumot, a cukor felülírja ezt a lúgos hatást. Ha kíváncsi a gyümölcsökre, és hogy a fruktóz valóban ennyire rossz lehet-e, nézze meg itt a cukorral és az egészséges alternatívákkal kapcsolatos útmutatómat.
Papaya - kevésbé savképződik, mint a banán, de mégis élvezetként kell tekinteni rá, bár vitaminokkal való kezelésre!
Mangó - mint a papaya esetében
Mangosztán - Imádom a mangosztánt. Megfelelően magas a cukortartalma, így mérsékelten savképződik, de hébe-hóba egészséges egyensúlyba kerül, ha egyensúlyban van. Thaiföldön ettem néhányat az elmúlt hetekben, finomak.
Ananász - nagyon magas cukortartalmú, valószínűleg a legsajátosabb az összes gyümölcs közül
Zab - körülbelül semleges. Reggelire néha élvezem a vízben főtt zabot és egy kis kókusztejet. Ez egy jó kezdet a napnak! Itt találhatja meg az alkáli zab receptemet, ahol egyszerű zabot veszünk, és szuper lúgos reggelivé változtatjuk.
Tönköly - glutént tartalmaz, ezért mindenképpen kerülendő. Nagyon szeretné elkerülni az összes gluténtartalmú szemet.
Ha többet szeretne tudni a szemekről, kattintson ide az útmutatóm megtekintéséhez
Zsírmentes joghurt - az összes tejtermék savképző, ezért próbáljon ragaszkodni a tejen kívüli alternatívákhoz, például a kókuszos joghurthoz. Mindenképpen ellenőriznie kell a táplálkozási panelt ezeken a tejmentes termékeken, mert magas a cukortartalma. Megjegyzendő - bármi, ami „alacsony zsírtartalmú” vagy „zsírmentes”, általában szuperül magas cukortartalmú - kerülje ezeket, mint a pestist.
Kecsketejes joghurt és kecsketejes sajt - kevesebb savképződés, mint a teheneknél, mivel kevesebb laktózt tartalmaznak, de át kell helyezni és csemegeként kell tartani, ha valóban szükség van rá. Most olyan finom diótejek vannak, a tejüzemet igazán könnyen el lehet árasztani.
Szójabab - enyhén lúgos.
Szója szósz - szinte mindig a gyártási folyamatban erjedt és annyira savas. A Tamari jobb választás - de a Bragg Liquid Aminos még jobb és íze szinte azonos.
Kihajtott bab - lúgos, hajrával hajrá! Teljesen Félelmetesek! Különösen imádom a brokkolicsírát a szulfurofán-tartalmuk miatt. Itt van a kalászásról szóló útmutatóm.
Hínár - lúgos és tápanyag sűrű. Próbáld meg, ahol lehetséges, bár tudom, hogy nem lesz könnyű! Gyakran használják porított zöld ital-kiegészítőkben. Minden tengeri zöldség rendkívül lúgos és klorofillban gazdag.
Fekete szemű borsó, borlotti és pinto bab - minden enyhén lúgos, ha maga készíti el. A konzerv bab kissé savképzőbb, de takarékosan kell használni, mint jó fehérjeforrást.
Fehérjeporok: rizs, borsó, savó, szója. Inkább a bio csíráztatott barna rizsfehérje por, ha úgy érzem, hogy szükség van egy fehérje találatra. Határozottan ne használjon tejsavófehérjét, ha lúgos akar maradni.
Miso - erjesztett és olyan savképző.
Tempeh - mint a miso és a szójaszósznál, a tempeh is erjed, és a savképződés is. Ez egy praktikus fehérjében gazdag étel, amelyet hetente egyszer, egy kicsit nem árt.
Quinoa - nagyszerű rizs cseréje, és hozzáadható salátákhoz és egyéb étkezésekhez, hogy növelje a fehérjebevitelt. Egy növény számára szokatlan módon a quinoa teljes fehérje. Rosttartalma is magas. Hetente többször van quinoám, ha nem is naponta.
Chia magok (Salba) - tápanyag sűrű (különösen jó az omega 3-nak és a rostnak), és naponta kell bevenni. Szeretem ezeket a magokat!

Ha bármilyen más étele van, kérem, hagyjon megjegyzést az alábbi megjegyzések részben. Csak adja meg nevét, e-mail címét, írja be megjegyzését, és nyomja meg az elküldés gombot. Válaszolom, ha minden kérését felveszem a fenti listába!