Trump első DC-elnökvacsora elnökeként: Egy túlfőtt, 54 dolláros steak. Ketchuppal.

Donald Trump szombat este POTUS néven az első DC-éttermében evett, és ez a lehetőség a 45. elnök számára, hogy megkóstolja az ország legnépszerűbb éttermi színtereként elhangzottakat, megmutassa az ipar számára a szeretetet és hidat építsen a városban, amelyet „mocsárnak” csúfol el. . ”

Ehelyett a kiszámítható utat választotta, kevesebb mint egy mérföldnyire a Fehér Háztól a nevét viselő 263 szobás szállodáig, ahol David Burke, a (most együtt ásító) steakétteremben a BLT Prime családtagjaival és politikusaival vacsorázott. . Benny Johnson, az Independent Journal Review írója - és annak a szerencsének, hogy a popoverek elnöki megállójába kerültek - egy asztaltól számolt be, hogy a jumbo garnélarák-koktélok voltak a közös előételek között.

Továbbá: Trump csíkos steaket rendelt, amelyet preferenciája szerint fogyasztott, jól elkészítve és ketchuppal, mintha az előételt egy kortyos csésze kísérné. (Helyezzen el egy pillanatnyi csendet a tehénnek, az ételízesítőnek és annak, amit a legtöbb szakács kényszerházasságnak nevezne. Valóban, ugyanúgy érzem magam egy 54 dolláros száraz korú steak ízének elfedésében, mint a srácoknál, akik beltéri baseball sapkát viselnek: Csak ne. Aki bármit tud a hús főzéséről, tudja, hogy minél tovább marad a grillen, annál szárazabb és keményebb lesz. Ráadásul néhány szakács a „jól sikerültre” egy kisebb steak vágással válaszol, kitalálva, hogy a címzett nem nem tiszteletben tartja az összetevőt.)

Valóban, elnök úr? Egy olyan piacon, ahol a lakosok gyakorlatilag rámutathatnak a földgömb egyik pontjára, és megtalálhatják a közeli éttermet, ahol a konyháját szolgálják fel? Egy olyan városban, ahol az ország legjobb kortárs görög, indiai és, hello, még néhány Amerikai az éttermek körülbelül olyan közel vannak az ajtódhoz, mint a steakhouse a Trump International Hotelben? (Nem mintha az elnöknek várnia kellene a forgalomban.)

A BLT Prime, amely erkélyen található, ahonnan nagyszerű kilátás nyílik a szálloda előcsarnokára, sokat ajánl. A helyszín steakjei, némelyik szárazon érlelve a himalája sóval bélelt szekrényekben és vajjal pislákolva, választhat étkezést, és ha kedveli a doveri talpat, ez az egyik legjobb hely a városban, ahol élvezheti az importált finomságokat. (Sajnálom az új konyhai vezetőt, Brian Drosenos konyhafőnököt, akinek a munkájában töltött első hetében a végső VIP-szel kellett megküzdenie.) Figyelemre méltó a figyelem még a nem milliárdosokra is. Kis csoda, hogy Trumpot lefényképezték, amikor készpénzt csúsztatott egy kiszolgáló tag felé a kiutazáskor. A BLT Prime az a hely, ahol a különös figyelem különös figyelmet kelt.

Senkinek sem kellett volna azt várnia, hogy Trump kenyeret mondjon mondjuk José Andrés híres séf egyik világi éttermében, akit pert indít azért, hogy kihúzza a Trump hotelben nyitandó üzletet. Az a hír, hogy Trump belemerült a Jaleo-ba, az Oyamelbe vagy a futurisztikus Minibárba, az oszkári méreteket sokkoló hatású lett volna. De Trump már ismeri a BLT Prime-ot, aki ott vacsorázott, mielőtt főparancsnok lett. A saját helyén történő foglalással ismét bizonyította hajlandóságát a saját kürtje megpiszkálására, a saját márkája.

A kíváncsiság figyelemre méltó hiányát is megmutatta. Jellemzően versenyképes, Trump bekapcsolhatott volna egy másik steakét, már csak azért is, hogy lássa, mennyire hasonló létesítmények vannak az övéhez képest. (A jövőre nézve uram: A Georgetown-i Bourbon Steak kiváló húsprogramnak számít, és a saját varázsa érdekében ott van a szüreti Prime Rib belváros. Gondoljon rá, mint a szegény ember 21-es klubjára New Yorkban, egy másik étteremben, amelyet Trump meglátogatott, anélkül, hogy erről előzetesen tájékoztatta volna sajtó medence.)

A Bon Appétit annyira szereti Washingtonot, hogy „Az év éttermi városának” nevezte 2016-ban, ugyanabban az évben, amikor a Michelin a kerületet méltónak találta saját útmutatójához. Úgy tűnik, Trump eddig elakadt egy kevésbé friss gondolkodásmódban. Mielőtt megválasztották volna az ország legmagasabb tisztségébe, tagadta, hogy itt rengeteg nagy étterme lenne. ("Nincs ilyen sok Washingtonban, hidd el" - mondta egy másik perrel kapcsolatos depozícióban, a New York-i vendéglős, Geoffrey Zakarian ellen.) Mi a jobb módja annak, hogy pontokat szerezzen a helyiekkel, mint vacsorázni a komfortzónáján kívül, hogy bármi a nevéhez fűződik?

Szombaton a BLT Prime-nál az elnököt kezdetben aznapi kedvenc étkezésére Nigel Farage brit politikus, Rick Scott floridai kormányzó, Trump lánya, Ivanka és férje, Jared Kushner. Ivanka Trump, mint apja, inkább evő, mint első lánya iránt érdeklődést mutatott mind a reggeli, mind az olasz viteldíjak iránt, nappal felfedezték az Open City-ben, a Four Seasons-ben és a Hay Adams-ben, éjjel pedig az olasz RPM-ben és a Toscában. Washingtonban. Ha azonban bármilyen étkezési intelligenciát oszt meg apjával, az nem nyilvánvaló, hogy az avatási nap óta hol evett.

Az ételt gyakran hídnak, a közösség egyik formájának, az emberekkel való kapcsolat módjának nevezik. Trump, a queens-i őslakos, akiről ismert, hogy késsel és villával fogyaszt pizzát, az ételt finoman fogalmazza meg. A pite-szerető, mandulás pattogó, éttermi hozzáértéssel ellentétben a Fehér Ház jelenlegi lakója úgy tűnik, hogy az ételt sok gondolkodás nélkül elküldendő dolognak tekinti, például a „Saturday Night Live” véleményének tweetelését.

A kampány nyomvonalán Trump rendszeresen visszavágta a Big Mac-eket és a Filet-O-Fish-t Diet Coke-val, megerősítve ezzel Donald Trump Jr. fiának az apját „hamburger és pizza fickónak” ábrázoló ábrázatát. Semmi baj ezzel, mértékkel, kivéve, hogy Ivanka lánya egyszer csak bosszantotta Barbara Walters-t, hogy azt akarja, hogy az apja egészségesebben és kevésbé gyorsan táplálkozzon, "de ez az egyetlen sebesség, amit tud."

A finom ételek bizonyítékai ugyanolyan ritkák Trump világában, mint egy igazi Trump Steak. Figyelemre méltó kivétel volt az a vacsora, amelyet a megválasztott elnök tavaly novemberben New Yorkban megosztott Mitt Romney-val, akit Trump röviden fontolgatott államtitkárként. A tisztelt Jean Georges-i ételek mellett - a Trump International Hotelbe rakva, nem tudnád - a férfiak fiatal békalábú fokhagymalevest fogyasztottak.

A késő Fehér Házban a nagy jelentőségű látogatókat, köztük a New Jersey-i kormányzót, Chris Christie-t, az elnök asztalánál olyan fasírtokkal köszöntötték, amelyeket Trump annyira szeretett, hogy édesanyja receptje szerepel a Mar-a-Lago éttermében. téli Fehér Ház Floridában.

"Ilyen Trump mellett lenni" - mondta Christie egy New York-i rádióműsor során. "Azt mondja:" Ott van a menü, srácok rendeljenek, amit csak akarnak ", majd azt mondja:" Chris, nekünk és nekem meglesz a fasírt. " Egyértelműen olyan ajánlat volt, amelyet nem tudott visszautasítani.