Túl sok fehérje okozhat székrekedést?

Sokan kíváncsiak arra, hogy a túl sok fehérje okozhat-e székrekedést. Az egyszerű válasz: „Igen”, valamint sok más gyomorprobléma.

Az ideális fehérje mennyiség, amelyet minden nap el kell fogyasztania, attól függ, hogy mennyit mér. Az étrendi referencia-bevitel 0,36 gramm/font. Ez körülbelül 56 gramm fehérje naponta az átlagos méretű férfiaknál és 46 gramm a nőknél. De ne feledje: 46 gramm fehérjét kaphat alacsony zsírtartalmú görög joghurt egy adagjában, egy 4 uncia sovány csirkemellet és egy tál gabonát sovány tejjel.

Tehát túl sok jó dologhoz lehet jutni.

Miért okozza a túl sok fehérség a székrekedést?

A fehérje az egészséges étrend elengedhetetlen része. Segít felépíteni és helyrehozni az izmokat, szerveket és csontokat. Kimutatták, hogy a magas fehérjetartalmú étrend segít a fogyásban és az izmok megtartásában is. De ha magas a fehérjetartalmú étrend, akkor valószínűleg sok állati fehérjétől kapja.

A magas fehérjetartalmú étrend székrekedést okozhat a rosthiány miatt. Nem feltétlenül a székrekedést okozó fehérje, de a magas fehérjetartalmú étrendben hiányzik a rost. A rost leginkább gyümölcsökben, zöldségekben és gabonákban található meg. Tömegesen hozzáadja a székletet, és segít abban, hogy az elfogyasztott ételek hatékonyabban mozogjanak a testen keresztül.

Ezért kell figyelnie a rostbevitelére, ha növeli a fehérje bevitelét. Az ajánlott rostbevitel napi 20-35 gramm felnőtteknek, vagy 10-13 gramm az étrend minden 1000 kalóriájára.

A magas fehérjetartalmú étrend másik kockázata a kiszáradás. Ez a krónikus székrekedés egyik leggyakoribb oka. A veséinek keményebben kell dolgoznia, hogy megszabadítsa a testet a salakanyagoktól a fehérje emésztéstől, és a vízre támaszkodnak munkájuk hatékony elvégzéséhez. Dióhéjban a magas fehérjetartalmú, de alacsony rosttartalmú étrend befolyásolja a bélmozgását.

Az egyik módja ennek megkerülésére az, ha sok vizet iszunk és növényi fehérjéket fogyasztunk. Ezek tartalmazzák:

Lencse (sok oldható rostban)
Csicseriborsó
Edamame
Fekete bab
Vesebab (magas oldhatatlan rosttartalom)

Ha magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú ételeket keres, de magas rosttartalmú lehetőségeknek is számítanak, akkor szerencséje van. A jó lehetőségek a következők:

Sötét leveles zöldek (spenót, kelkáposzta és svájci mángold tápanyag erőművek)
Cukkini
Uborka
Paradicsom
Fallabda
Zöldpaprika
Brokkoli

Ami a gyümölcsöt illeti, az alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú étrend helyes betartása az, ha olyan gyümölcsöket szedünk, amelyeknél a bőr és a pép aránya nagyobb (például az áfonya). Ezek sokkal több rostot és kevesebb szénhidrátot tartalmaznak. Kihasználhatja ezeknek a gyümölcsöknek és zöldségeknek az összes egészségügyi előnyét, valamint megelőzheti a székrekedést. Kettős düh!

További gyomorpanaszok a magas fehérjetartalmú étrendből

A hasmenés a fehérjetartalmú étrend másik gyakori mellékhatása, amelyet szintén az étrend rosthiánya okoz.

A hasmenés elkerülése érdekében igyon sok vizet, kerülje a koffeintartalmú italokat, korlátozza a sült ételeket és a felesleges zsírfogyasztást, és növelje a rostbevitelt. Ugyanazok az ételek, amelyek segítenek a székrekedésben, a hasmenést is segítik.

Általában, ha magas a fehérjetartalmú étrend és székrekedés van, akkor több folyadékot kell fogyasztania. A nem keményítőtartalmú zöldségek fogyasztása, amelyekben kevés a szénhidrát és magas a rosttartalom, több rostot is tartalmaz az étrendben. Az alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök, például a bogyók, szintén rostban gazdagok. Bár testének szüksége lehet egy kis időre, hogy megszokja az új étrendet, ezeknek az egyszerű lépéseknek a végrehajtása segíthet a gyomorpanaszok minimalizálásában.

Most, hogy itt a nyár, nehezebb lehet egészségesen táplálkozni. Ha részt vesz az összes főzésen és szabadtéri tevékenységen, akkor a diéta nem feltétlenül a legfontosabb. A pályán maradás érdekében olvassa el „Egészséges táplálkozás elfoglalt menetrend szerint” című útmutatónkat. Tippeket ad a futás közbeni táplálkozáshoz anélkül, hogy feladná a táplálkozást.