Uborka

A prosztatarák eredményeinek javítása oktatás és tudatosság révén.

Webhely információ és felelősség kizárása

Minden, amiről tudnod kell

Uborka táplálkozási információi

Az uborka vízzel, káliummal és rostokkal van tele. Azok a férfiak, akik fogyni szeretnének és annyi ételt fogyasztanak, amennyit csak akarnak, több uborkát, gyümölcsöt és zöldséget kereshetnek általában, mivel alacsony a kalóriatartalmuk, és tele vannak rákellenes tápanyagokkal.

Többet akar?

Kövessen minket az egészséggel és a receptekkel kapcsolatos tippekért

Az uborka előnyei

A rák megelőzésének előnyei

Az uborkának lehetnek növényi vegyületei, például a Cucurbitacin B, amelyekről kiderült, hogy rákellenes aktivitással rendelkeznek. Sejtkutatások kimutatták, hogy ezek az cucurbitacinok, az uborkák triterpenoid molekuláinak egy csoportja, célozhatják a prosztatarák sejtjeit, és lassíthatják növekedésüket és terjedésüket. Egy sejttanulmány azt találta, hogy agytumorokat is megcélozhatnak. Nem ismert, hogy mi történik az emberkísérletek során, de nincsenek adatok, amelyek negatív következményeket mutatnának a további uborka elfogyasztása esetén. Egy másik alkotóelemet rákellenes hatásaival vizsgáltak. A Fistin egyfajta flavanoid antioxidáns, amely jelen van az uborkában, más gyümölcsökben és zöldségekben. Úgy tűnik, hogy hatásos rákvédő szerként is működik. Az uborkabőrről ismert, hogy elnyomja a szervezetben a TOR néven ismert enzimet - amely felelős a sejtnövekedés szabályozásáért és a ciklusok felosztásáért (más néven: öregedés). Ezért tehetik az emberek az uborkaszeletet a szemre? Egyébként a TOR ismert módon egyes rákos megbetegedésekkel jár. Úgy tűnik, hogy az uborka egyike azoknak az ételeknek, amelyek lecsökkenthetik az enzimet, feltehetően elősegítve a rák elleni védelmet.

A férfiak egészségügyi előnyei

Az uborka beleillik az egészséges étrendbe. Nem tartalmaznak annyi antioxidánst, mint más zöldségek, például kelkáposzta, mángold vagy édesburgonya, de mégis van helyük. A kutatók feltárták az uborka szerepét, amely lelassítja a vérzést és biztosítja a megfelelő sebgyógyulást.

Az uborka felhasználásának módjai

+ Add hozzá a nyers uborkát a salátákhoz és a szendvicsekhez.

+ Élvezze önmagában, könnyű harapnivalóként a hummus vagy a baba ganoush mellett.

+ Sauté uborka hagymával, paprikával, gombával és borsóhüvelyekkel.

+ Adjunk hozzá uborkát a zöld turmixokhoz.

+ Keverje össze az uborkát, hogy hűvös uborkalevest készítsen.

Források uborka

Amerikai Rákkutató Intézet: www.aicr.org

USDA tápanyag-adatbázis: uborka

Idézetek

Syed DN, Adhami VM, Khan N, Khan MI, Mukhtar H. Az étrendi flavonoid fisetin molekuláris célpontjainak feltárása rákban. Semin Cancer Biol. 2016. pii: S1044-579X (16) 30012-8.
Gao Y, Iszlám M, Tian J, Lui V, Hsziao D. Az ATP-citrát-liáz inaktiválása Cucurbitacin B-vel: Az uborka bioaktív vegyülete gátolja a prosztatarák növekedését. Cancer Lett. 2014; 349 (1): 15-25.
Ren S, Ouyang D, Saltis M és mtsai. A 23,24-dihidrocucurbitacin F antiproliferatív hatása az emberi prosztatarák sejtjeire az aktin aggregáció és a cofilin-aktin rúdképződés indukciója révén. Cancer Chemother Pharmacol. 2012; 70 (3): 415-24.
Bárány RF. Aminosav-érzékelő mechanizmusok: Achilles-sarok a rákban? FEBS J. 2012; 279 (15): 2624-31.
Hsu YC, Chen MJ, Huang TY. A mitózis késleltetése a Cucumismelo L. mászószárából származó új tetraciklusos triterpén cucurbitacin E révén, a GADD45γ révén az emberi agy rosszindulatú glioma (GBM) 8401 sejtjeiben. Cell Death Dis. 2014; 5: e1087.
Nafeesa Z, Shivalingu BR, Vivek HK, Priya BS, Swamy SN. A Cucumis sativus L. Appl. Biochem Biotechnol új szerin proteázának feltárása. 2015; 175 (6): 2787-94.

Szólj hozzá

Gyors tények

Tápanyagok uborka

C-vitamin, K-vitamin, magnézium, kálium, mangán

Nagy uborka receptek

Több kérdés?

Van még kérdése az étrendjéről vagy ezekről a táplálkozási tényekről? További információkért forduljon hozzánk bizalommal. Azt akarjuk, hogy mindenkinek rendelkezzen a legjobb információkkal az étrendjéről, hogy együtt dolgozhassunk a rák legyőzésében, még mielőtt elkezdődne.