9 egészséges étel, amely agyrázkódást követően gyógyítja az agyat

ételek

Tudta, hogy vannak olyan ételek, amelyek segítenek meggyógyítani az agyat agyrázkódás után?

A megfelelő ételek fogyasztása az agyrázkódást követő napokban felgyorsíthatja a gyógyulást és megelőzheti a kialakuló maradandó kognitív deficiteket.

Mielőtt belevetnénk magunkat, vessünk egy pillantást arra, hogy mi történik az agyban agyrázkódás után, és milyen tápanyagokra van szükség a hatásainak leküzdéséhez.

Az agyrázkódás hatása az agyra

Amikor agyrázkódást szenved, agya a koponya belsejéhez nyomja, és ennek következtében zúzódás lesz. Az idegszövetek egy része is megnyújtható, sőt elszakadhat.

Ez a könnyezés aktiválja az agy bizonyos káros folyamatait.

Először az agyadban lévő ionok és vegyi anyagok egyensúlya megváltozik, ami rontja az idegsejtek működését. Ez az egyensúlyhiány szabad gyökök (instabil molekulák, amelyek károsítják a sejtjeit) termelését okozzák, ami az agyszövet gyulladását és a véráramlás csökkenését okozza.

Mindez az agyrázkódás számos hatásához vezet, például fejfájáshoz, szédüléshez, kognitív problémákhoz stb.

Az agyrázkódás hatásainak ellensúlyozása érdekében segíthet olyan ételek fogyasztása, amelyek pótolják az agyad által a sérülés során elvesztett tápanyagokat.

Bónusz: Töltse le ingyenes TBI Rehab Exercises e-könyvünket. (A Link felugró ablakot nyit meg, amely nem szakítja meg az olvasást.)

Az agy agyrázkódása utáni gyógyító ételek listája

A legjobb ételtípusok közül néhány ilyen magas szintű vegyületeket tartalmaz flavonoidok. A flavonoidok nagyszerűek agyrázkódást szenvedő betegek számára, mivel nem csak antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek segítenek az agyban lévő szabad gyökök elleni küzdelemben és csökkentik a gyulladásokat, hanem stimulálják BDNF.

A BDNF (agyi eredetű neurotróf faktor) egy növekedési faktor, amely elősegíti az új agysejtek létrehozását és javítja az agy működését.

Ezenkívül az agyad körülbelül 60% zsírból áll, és ennek a zsírnak csaknem a fele az Omega 3. Az Omega-3 kulcsfontosságú a BDNF elősegítésében és az agysejtek újjáépítésében, többek között.

Mindezt szem előtt tartva, itt van kilenc étel, amely agyrázkódást követően gyógyítja az agyat:

1. Áfonya

Az áfonya sok flavonoidot tartalmaz, és az egyik legmagasabb antioxidáns szint az összes elterjedt gyümölcs és zöldség közül.

Ez nagyszerűvé teszi őket a gyulladás csökkentésében és az agy megrázkódtatásának gyógyításában. Segíthetnek az agysejtek közötti kommunikáció javításában és az agy működésének fenntartásában is.

Az elfogyasztott áfonya mennyiségének növeléséhez szórja meg őket a napi joghurtra vagy gabonapelyhekre, vagy adjon hozzá egy turmixot.

2. Áfonya

Az áfonya egy másik, flavonoidokban gazdag gyümölcs. Az áfonyához hasonlóan ezek is segítenek csökkenteni az agy gyulladását és leküzdeni a szabad gyököket.

A legtöbb táplálkozási döbbenetért próbáld megenni a friss bogyókat, mert a zselés áfonyamártás és az áfonyalé nem tartalmaz annyi tápanyagot.

Ha nem biztos abban, hogyan építse be az áfonyát az étrendbe, nézze meg ezeket az áfonyás recepteket. Ismét próbálja elkerülni az áfonya zselét, ha a legtöbb egészségügyi előnyre vágyik.

3. Vörös kelkáposzta

A legtöbb ember már ismeri a kelkáposztát, mint a bolygó egyik legegészségesebb zöldségét, és nagyon gazdag antioxidáns-forrás.

De kevésbé ismert tény, hogy a vörös kelkáposzta fajták csaknem kétszer annyi antioxidánst tartalmaznak, mint a zöld kelkáposzta.

A vörös kelkáposzta ugyanis több flavonoidot tartalmaz, ami élénkebb színt kölcsönöz neki.

4. Zöld tea

Ha naponta elfogyaszt egy-két csésze zöld teát, miközben agyrázkódásból felépül, javíthatja az éberséget, a memóriát és a megismerést. Ezenkívül megvédi az agyadat a szabad gyökök károsodásától és csökkenti a gyulladást.

Mindezek mellett a zöld tea tartalmaz egy L-theanine nevű aminosavat, amely többek között csökkenti a szorongást és segít ellazulni fáradtság nélkül.

Mivel az agyrázkódástól való jó kilábalás egyik kulcsa a stressz elkerülése és a lehető legnyugodtabb tartózkodás, ez a zöld teát remek italként egészíti ki étrendjében.

5. Pekándió (és más dió)

A pekándióban és más diófélékben, például a dióban nemcsak magas az antioxidáns-tartalom, hanem az egészséges zsír jó forrása, amely elősegíti az agy működését.

A pekándió másik előnye az agyrázkódást szenvedő betegek számára az, hogy mennyire kalóriadúsak.

Az agyad egy sérülés után több energiát igényel, hogy meggyógyuljon, így a pekándió fogyasztása segít abban, hogy növelje a kalóriát, amire annyira szüksége van.

6. Olívaolaj

Az olívaolajnak számos pozitív előnye van az általános egészségi állapotára nézve, de ami annyira jó az agyrázkódást szenvedő betegek számára, hogy növelheti a BDNF termelését.

Mint fentebb említettük, a BDNF kulcsfontosságú az agysejtek növekedésének elősegítésében, amely segít meggyógyítani agyad agyrázkódás után.

Ha további olívaolajat szeretne adni étrendjéhez, próbálja meg helyettesíteni vajjal sütés közben. Könnyű olívaolajat szeretne használni extra szűz helyett, mert a könnyű olívaolaj semleges ízű és ellenáll a magas hőnek.

Használhat olívaolajat a zöldségek keverésénél, vagy salátaként öntetként.

7. Brokkoli

A brokkoli tele van antioxidánsokkal és más vegyületekkel, amelyek remek ételeket jelentenek az agy gyulladásának csökkentésére agyrázkódás után.

K-vitaminban is gazdag. Valójában egy csésze brokkoli a felnőttek napi ajánlott K-vitamin-bevitelének több mint 100% -át biztosítja.

A K-vitamin javítja a megismerést és a memóriát, de ami különösen nagyszerűvé teszi az agy egészsége szempontjából, az az, hogy létfontosságú a szfingolipidek.

A szfingolipidek olyan típusú zsírok, amelyek sűrűn be vannak csomagolva a központi idegrendszerbe, és segítenek az agysejtjeinek jeleket küldeni.

8. Sötét csokoládé

Igen, jól olvastad. Az étcsokoládé rendkívül magas flavonoidtartalommal rendelkezik, így remek snack az agyrázkódás gyógyulása során.

Ez is gazdag magnéziumforrás, amely egy másik tápanyag, amely agyrázkódás után kimerül az agyban.

A legtöbb előny elérése érdekében meg kell próbálnia enni legalább 70% kakaót tartalmazó csokoládét. Minél magasabb a kakaó százalékos aránya, annál egészségesebb az agya számára.

9. Zsíros hal

Az omega-3 zsírsavak egyik legjobb forrása bizonyos típusú zsíros halakban található, beleértve:

  • Makréla (4,107 mg omega-3 adagonként)
  • Lazac (4023 mg omega-3 adagonként)
  • Szardínia (adagonként 2,205 mg omega-3)

Ha nem vagy tenger gyümölcseinek rajongója, akkor bizonyos magokban és növényekben is kaphat omega-3-at. Meg kell jegyezni, hogy a növényekben található omega-3 alfa-linolénsav-típusa alacsonyabb, mint a zsíros halaké. Azonban továbbra is létfontosságú tápanyagokat tud biztosítani az agyad számára.

Az omega-3 legjobb növényi forrásai közül néhány:

  • Chia mag (adagonként 4915 mg)
  • Dió (2,542 mg adagonként)
  • Szójabab (1 241 mg adagonként)

Ügyeljen arra, hogy amikor elfogyasztja, ne távolítsa el a dió bőrét, mivel sok olyan fontos antioxidánst is tartalmaz, amelyekről már annyit beszéltünk.

Ételek, amelyeket agyrázkódástól való gyógyulás közben kerülni kell

Annak érdekében, hogy az agya agyrázkódástól gyógyuljon, el kell kerülnie azokat az ételeket, amelyekben sok a telített zsír és a feldolgozott cukor. Ezek az ételek csökkentik az agy BDNF-szintjét és lelassítják a gyógyulási folyamatot.

Néhány magas telített zsír- és cukortartalmú étel a következőket tartalmazza:

  • Tejtermékek (vaj, tejszín, tej, sajt stb.)
  • Zsíros húsdarabok, például ribeye steak vagy bárányborda
  • Feldolgozott hús (szalámi vagy kolbász)
  • Cukros italok

Kerülje az alkoholfogyasztást, miközben agyrázkódásból felépül. Az alkohol ugyanis károsítja az agysejtjeit, és sokkal nehezebbé teszi az agyának a sérüléstől való gyógyulást.

Fontos megjegyezni, hogy ez nem abszolút tilalom, mert ezen élelmiszerek némelyikének (például a tejtermékeknek) jelentős egészségügyi előnyei vannak. A legfontosabb az, hogy ezeket az ételeket takarékosan fogyasszuk, ha javítani akarjuk az agyunk működését.

Ételek, amelyek meggyógyítják az agyat agyrázkódás után: Összefoglalás

Végül azoknak az ételeknek, amelyekre az agyrázkódás helyreállítási ideje alatt kell étkezniük, magas antioxidáns-tartalommal és gazdag omega-3 forrásokkal kell rendelkezniük.

Arra is ügyelnie kell, hogy az elfogyasztott étel sok fehérjét és kalóriát tartalmazzon, hogy az agya további energiát nyújtson a gyógyuláshoz.

A fent felsorolt ​​ételek mellett minden élénk színű gyümölcs és zöldség előnyös lesz az Ön számára. Általában minél világosabb a szín, annál több antioxidánst tartalmaz.

Reméljük, hogy ez a cikk inspirálta néhány új étel kipróbálására, amelyek segítenek az agyának megrázkódtatásában.