Uborka saláta recept paradicsommal és hagymával

A salátával kapcsolatban érdekesnek kell lennie. Egy unalmas, zamatos saláta nem lesz kielégítő, ami rövid időn belül további ételeket keres. Ezért szeretek kísérletezni különböző összetevők használatával a salátáimban, és pontosan ezt tettem ennek az ízes uborkasaláta receptnek.

Ez a recept nemcsak egy remek nyári saláta alternatíva, de teljesen gluténmentes, paleo, vegán és vegetáriánus is. Az uborka természetesen hűvös, ezért ennek a salátának vagy más uborka recepteknek az elfogyasztása a forró nyári hónapokban nagyszerű módja a kiszáradás és a túlevés megelőzésének, miközben elősegíti a méregtelenítést és az egészséges emésztést.

Frissítő nyári saláta alternatíva

A nyár a tökéletes idő egy frissítő, hűvös és könnyű saláta elkészítéséhez. Szeretem néha átkapcsolni, és olyan salátát választani, amely egy kicsit eltér a szokásos leveles zöld változatától. Szeretem az uborkasaláta állagát - szép ropogós, és olyan összetevők hozzáadásával, mint a paradicsom, a bazsalikom, valamint a zöld és lilahagyma, sokféle ízt ad neki, ami a salátát igazán kielégítővé teszi.

Íme egy rövid áttekintés az uborkasaláta receptem összetevőivel kapcsolatos legfontosabb egészségügyi előnyökről:

Táplálkozási tények

A recept alapján készült uborkasalátám egyik adagja nagyjából a következőket tartalmazza (6, 7, 8, 9):

69 kalória
1 gramm fehérje
5 gramm zsír
4 gramm szénhidrát
1 gramm rost
2 gramm cukor
700 NE A-vitamin (30% DV)
24 mikrogramm K-vitamin (27% DV)
9 milligramm C-vitamin (12 százalékos DV)
1 milligramm E-vitamin (7 százalékos DV)
0,07 milligramm B6-vitamin (6 százalékos DV)
17 mikrogramm folát (4 százalék DV)
0,03 milligramm tiamin (3 százalékos DV)
0,16 milligramm B5-vitamin (3 százalékos DV)
0,02 milligramm riboflavin (2 százalékos DV)
0,3 milligramm niacin (2 százalék DV)
0,15 milligramm mangán (8 százalék DV)
121 milligramm nátrium (8 százalékos DV)
0,06 milligramm réz (7 százalékos DV)
13 milligramm magnézium (4 százalékos DV)
25 milligramm foszfor (4 százalék DV)
190 mg kálium (4% DV)
0,3 milligramm vas (2 százalék DV)
0,18 milligramm cink (2 százalék DV)

Hogyan készítsük el ezt az uborkasaláta receptet

Az uborkasaláta recept elkészítésének megkezdéséhez először elkészítjük az öntetet. Csak annyit kell tennie, hogy 2-3 evőkanál almaecetet, 2-3 evőkanál olívaolajat, ¼ teáskanál rózsaszínű Himalája sót és ¼ teáskanál borsot kever össze.

Tegye félre az öntetet és vegyen ki egy közepes tálat a saláta elkészítéséhez.

Szüksége lesz 12 kumato paradicsomra, félbevágva, 1 negyed uborkára és ½ apróra vágott lilahagymára.

Ezután adjon hozzá egy 8 bazsalikomlevélből álló sifonádot. A sifonád bazsalikom elkészítéséhez egyszerűen készítsen egy halom levelet úgy, hogy az egyik a másik tetején legyen, tekerje fel a leveleket úgy, hogy szalmának tűnjön, és apróra vágja. Ez bazsalikomcsíkokat hoz létre, amelyek remek díszek bármely salátán.

Ezután adja hozzá az utolsó hozzávalót, 2-3 apróra vágott zöldhagymát.

Most csak add hozzá az öltözködést ...

és keverd össze az egészet!

Csakúgy, van egy alacsony kalóriatartalmú, tápanyag-sűrű salátája, amely tele van antioxidánsokkal és ízzel. Élvezd!