Új étrend az egészségért hirdetési kampány Atkins felkéri a nőket, hogy vágják le a cukrot

A Forbes-közreműködők véleménye saját.

Ez a cikk több mint 3 éves.

Az Atkins Nutritionals ebben a hónapban új hirdetési kampánysorozatot indít, amely a klasszikus Atkins-program fogyókúrás keresőjét (aki általában 40 plusz kilót akar leadni) és 35-54 éves nőt is megcéloz. Scott Parker, Atkins marketing igazgatója szerint a nagyobb lehetőség az, hogy elérjük azokat, akik egészségesebbet szeretnének enni, és kevesebb cukrot és szénhidrátot fogyasztanak - 25–44 éves férfiak és nők, akik tíz fontot szeretnének leadni. Egy általa becsült csoport négyszer nagyobb, mint a klasszikus Atkins-ügyfél.

Robert Atkins orvos és kardiológus a nyolcvanas évek végén jelent meg először a WOR Radio programomban; egyedüli hang a táplálkozási térben, amely a magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeit hirdeti. Első könyve, a Dr. Atkins Diet Revolution: A magas kalóriatartalmú módszer a vékony örökké maradáshoz, 1972-ben jelent meg, öt évet töltött a New York Times bestseller listáján, életrajza szerint különféle kiadásokban több mint 15 millió példányban kelt el és adott rengeteg könyv és szakácskönyv közzététele felé vezetett, amelyek mind magas fehérjetartalmú kezelését hirdették. Atkinset komoly kritika érte más kutatók és orvosok részéről, amiért nem folytattak állításait alátámasztó kutatási tanulmányokat; köztük Dean Ornish orvos és táplálkozási kutató, aki ennek az ellenkezőjét állította - hogy az alacsony fehérjetartalmú, magas szénhidráttartalmú étrend megfordíthatja a szívbetegségeket.

Egy másik WOR Radio műsorban készítettem interjút Atkinsszel és Ornishszal, és ők vitatták meg a kérdést - olyan volt, mint egy Jerry Springer-féle meccs a táplálkozásról és a szívbetegségekről, és mindketten elhagyták a programot, amelyben győzelmet hirdettek, és megkérdőjelezték a többiek étrendjét. Atkins 2003. április 17-én halt meg.

Parker ma reggel azt mondta nekem telefonon, hogy „több mint 80 tanulmány támasztja alá Atkins állításait”, a legfrissebb adatok 2017. augusztus 23-án jelentek meg a Floridai Egyetem, az UF Health és az Öregedési Intézet, az öregedési és geriátriai kutatások osztályán. 38 népszerű étrendet tekintett át, majd a hétre csökkentette a számot, amelyet klinikai vizsgálatok során értékeltek, és amelyek megfeleltek a kutatók szigorú kritériumainak, majd kettőt találtak, amelyeknek három vagy több vizsgálata volt: Atkins és A zóna. Az Atkins-diétának volt a legtöbb kísérlete - tíz és a tízből kilenc a kutatási jelentés szerint „klinikailag értelmes rövid távú fogyást mutatott be, nyolc hosszú távú Atkins-klinikai vizsgálat közül hat pedig hosszú távú fogyást mutatott”.

Parker elmondta, hogy a regisztrált dietetikusok azt mondták neki, hogy Atkins programja igazolva van, bár kissé lassabban haladnak, mint amennyit ő szeretne elfogadni az étrendben.

A nemzeti kábeles és szindikált hálózatokon lejátszott hirdetési kampány költségvetése meghaladja a 10 millió dollárt; és egyetlen üzenetre összpontosít. Célja, hogy ledobjon egy „cukorbombát”, és oktassa az embereket, hogy túl sok cukrot és szénhidrátot fogyasztanak. Becslése szerint az átlagos amerikai naponta körülbelül 300 gramm szénhidrátot eszik meg, az Atkins Nutritionals szerint ennek a számnak ennek körülbelül egyharmadának kellene lennie: csak 100 grammnak. Parker szerint Atkins küldetése az, hogy megváltoztassa az egészségügyi ellátás ívét a cukorbetegség növekvő előfordulásának csökkentésével. A 2015. évi táplálkozási irányelvek azt ajánlják, hogy az amerikaiak a kalóriák 45-65 százalékát szénhidrátokból szerezzék be; napi 130 gramm napi 2000 kalória bevitel alapján.

A cég 5 hirdetéssel szakított, néhányan Lauren Alaina countryénekessel, akiről elmondta, hogy 30 fontot fogytam Atkinsről, mielőtt szóvivőjük lettem. Hirdetése a klasszikus (30 font vagy annál nagyobb) fogyókúrázókat célozza meg más lakossággal kapcsolatos hirdetésekkel, amelyek az „Atkins-effektusra” összpontosítanak, vagyis az ételek úgy vannak kialakítva, hogy hatékonyabban szállítsák a fehérjét azáltal, hogy csökkentik azokat a cukrokat, amelyek befolyásolhatják a fehérje előnyeit.

Az utóbbi hirdetések kreatív megközelítése először a tipikus, teljes teáskanálnyi cukrot ábrázolja (egy bejgli és egy csokoládé mogyoróvajas rúd és egy tál zabpehely és egy tejcsokoládé shake között), majd azt, hogy valójában hány van az Atkins termék összetevőiben. (Frissítés: ami félrevezető lehet, mivel a kreatív azt mutatja be, hogy ezeknek az ételeknek ugyanolyan a vércukor hatása, mint a tipikus teáskanál cukroknak, nem pedig az, hogy tartalmaznak teáskanálnyi cukrot). Nem messze lehetne vitatkozni, de mindenképpen kiemeli azt az üzenetüket, miszerint „a cukor a fehérje ellensége”.

Oprah, aki befektetőként és szóvivőként egyaránt csatlakozik a Súlyfigyelőkhöz, márkanevének óriási áldást jelentett, amelynek részvényeinek árfolyama 510% -kal emelkedett a 23 hónappal ezelőtti (2015 októberi) ügylete óta, és új életerőt hozott az étrendiparban, amelyet éveken át csapongott. Kétségtelen, hogy Atkins reménykedik abban a híres „Oprah-effektusban”, amely hozzájárul az egészség és a wellness tudatosságának növeléséhez mindenki számára, és új ügyfelek számára márkájukhoz.