Személyi edző Austin Texasban

Kaptam egy ingyenes (jaj) doboz zabkorpát, amikor megrendeltem a dukani telephelyről. A dobozon található egy palacsinta (vagy galette), amelynek receptje kissé eltér a könyvében szereplőtől és online. Két okból jobban szeretem ezt: könnyebb (eggyel kevesebb összetevő), sűrűbb, vastagabb és nehezebb, nekem pedig csak jobb! Feszesebb, mert biztosan felveszi vagy darabokra vágja.

ÖSSZETEVŐK:
1,5 evőkanál zabkorpa
2 evőkanál zsírmentes görög joghurt
egy tojásfehérje

Ezt valóban megduplázom a legtöbbször, hogy kettőt készítsek egy lövéssel.

1. Keverje össze a joghurtot és a korpát. (Lusta vagyok, így ezt a vastag blogot a tál szélére tolom)

2. A tojásfehérjét feltörjük a kihúzott helyre, és villával felverjük,

3. Nagyon jól keverje össze az egészet, amíg sima nem lesz. Vesz egy kis könyökzsírt, de megéri!

Öntsük tapadásmentes serpenyő közepes hőfokra. Türelem itt: Körülbelül 4-5 perc az első oldalon, amíg a teteje száradni nem kezd ... Egy spatulával KÖNNYEN fel kell emelni az egész tortát; fordítsa meg és végezzen még 3-4 percet a második oldalon. Hűvös és élvezd, vagy ne hűtsd és élvezd. Haha

Látod, milyen vastag? Hűtöm őket egy fröccsenő képernyőn, és lefényképeztem, hogy megmutassam a vastagságot!

Ajánlom egy az egyben magán fitnesz és táplálkozási szolgáltatások.