5 új tény a fogyásról, amelyet tudnia kell

fogyás

A nagy kép: A mérsékelten aktívból szuperaktívvá válás nem sok különbséget jelent a napi kalóriaégésben.

A tudomány: A kutatók több mint 300 ember napi aktivitási szintjét és energiafelhasználását vizsgálták, hogy a magasabb szint nagyobb égést eredményez-e. Az év elején publikált tanulmányukban azt tapasztalták, hogy az ülőtől a közepesen aktívig (gondoljunk arra, hogy heti néhány napot tornázzunk, és amikor csak lehet, lépcsőzzünk) naponta körülbelül 200 kalóriát égetünk el, de a közepesen aktívból a nagyon Az active nem változtatta meg a napi égést, valószínűleg azért, mert testünk kompenzál, ha kevesebb energiát költenek olyan alapvető feladatokra, mint az immunfunkció és a sejtek helyreállítása - magyarázza a vezető szerző, Herman Pontzer, PhD, a New York-i Hunter College antropológiai professzora.

Mit jelent Önnek: Még mindig edzeni kell, de minden nap tornaterembe járni valószínűleg nem segít gyorsabban leadni a súlyt. (Ne feledje, hogy a testmozgásnak számos mentális és fizikai előnye van, meghaladva a skálán szereplő számot.) Tegye úgy, ahogy Pontzer teszi, és "gyakoroljon az egészsége érdekében, és figyelje a diétáját, hogy figyelje a súlyát".

A nagy kép: A kedvenc ételeinek hétvégén történő belégzése nemcsak a derékvonalára káros.

A tudomány: Ettől az évtől tudjuk, hogy ez káros a bélbaktériumainkra is. Azoknál a patkányoknál, akik "kerékpáros" étrendet követtek, ahol négy napig egészséges ételeket ettek, három naponként egészségtelen ételeket (sütit, süteményt, húsos pitét és chipset), és ezt a mintát 16 hétig ismételgettek, a bélbaktériumok kevésbé voltak sokfélék, és végül 18 százalékkal nehezebb, mint azok a patkányok, akik állandóan egészségesen étkeztek Molekuláris táplálkozás és élelmiszer-kutatás. Még érdekesebb, hogy a vizsgálat végére bélmikrobájuk és súlyuk jobban tükrözte egy másik patkánycsoportét, akik nem ettek mást, csak ócska szemetet egész idő alatt, mondja Margaret Morris, PhD, vezető tanulmány szerzője és farmakológiai vezetője az Új-Dél-Wales-i Egyetem Orvostudományi Karának, Sydney, Ausztrália.

Mit jelent Önnek: Természetesen nem vagy patkány, de Morris megjegyzi, hogy az étrend patkányoknál és embereknél is hasonló időn belül befolyásolja a bélbaktériumokat. Ráadásul a négy napos egészséges/három napos, nem is olyan sok mintázat nem annyira különbözik attól, hogy a csalásnapi étrendet fogyasztók hogyan étkezhetnek. Ez nem azt jelenti, hogy időnként 100% -osan egészséges étrendet kell követned, mert mindannyian tudjuk, hogy ez irreális, de ne feledd, hogy egy ismételt hétvégi (vagy hosszabb) fröccs komolyan hátráltathat.

A nagy kép: Nem meglepő, hogy a magas önkontrollal rendelkező emberek nagyobb eséllyel érik el a súlycsökkentő céljaikat, de sikereik kulcsfontosságú eleme az, hogy kellene fogyasszon fogyókúra közben ahelyett, amit nem kellene.

A tudomány: A Baylor Egyetem kutatói felmérték az alanyok önkontrollját, majd felkérték őket, hogy sorolják fel azokat az étkezési szabályokat, amelyeket a fogyókúra során megpróbálnak betartani, valamint azokat az ételeket, amelyeket úgy gondolnak, hogy kerülniük kell, és azokat, amelyeket az egészséges étrend részeként kell fogyasztaniuk. . "Megállapítottuk, hogy a magas önértékeléssel rendelkező emberek szisztémásan más módon közelítik meg a súlycsökkentő célokat" - mondja Meredith David vezető író, a texasi Waco-i Baylor Hankamer School of Business marketing adjunktusa. Arra törekszenek, hogy milyen egészséges ételeket érdemes ennél többet fogyasztaniuk, nem pedig arról, hogy mely ételeket és ételcsoportokat nem engedélyezik. Ráadásul, amikor megkérdezték tőlük, mely ételeket érdemes egészséges étrend mellett fogyasztaniuk, nem sorolták fel a kedvenceiket - olyan ételekkel álltak elő, amelyeket kivághattak anélkül, hogy nélkülözést éreznének, ellentétben az alacsony önkontrollal rendelkező emberekkel, akik hajlamosak voltak abszolút kedvenc ételeiket a "off-limits" kategóriába sorolják. (Mindannyian tudjuk, hogy ez általában hogyan alakul.)

Mit jelent Önnek: Még akkor is, ha az önkontroll nem a legmegfelelőbb választás, azáltal, hogy azon gondolkodik, hogy többet fogyasszon az Ön által kedvelt egészséges ételekből, ahelyett, hogy elzárkózna az igazán kedvelt ételektől, természetesen elkezdi kiszorítani a kevésbé táplálkozási szempontból bölcs döntéseket.

A nagy kép: Az éhség erősebb motivátor, mint a szomjúság, a társadalmi kapcsolat iránti vágy, sőt a félelem.

A tudomány: Az egerek nagyon éhes állapotban nagyon fontos döntések előtt álltak. (A most publikált tanulmány mögött álló kutatók olyan technikát alkalmaztak, amely bekapcsolja az egereket előállító neuronokat gondol éheznek.) Feladnának-e vizet, amikor szomjasak lesznek az ételhez? Az ételt választanák a társasági élet helyett, bár köztudottan szociális állatok? És végül bemennének egy ragadozó szaggal teli területre, hogy rágcsáljanak? A válasz mindháromra igen volt, ami azt mutatta, hogy "nagyon kevés mechanizmus képes leküzdeni az élelmiszerigényünket" - mondja Michael Krashes, PhD, a tanulmány vezető szerzője és a Nemzeti Egészségügyi Intézet kutatója. Az egerekhez hasonlóan mi is társadalmi lények vagyunk, és agyunkban ugyanazok a neuronok vannak, amelyek éhes állapotukba terelték ezeket az egereket, mondja Krashes, így valószínűleg hasonló eredményeket látna az embereknél.

Mit jelent Önnek: Ne sétáljon el a sötét sikátorokon, amelyek végén fánkboltok vannak, ha éhes. (Mi gyerek. Olyan.) Ez a kutatás azonban annál is inkább oka annak, hogy meghallgassuk a test éhségjelzéseit, hogy az ételek fogyasztása stabil maradjon, ahelyett, hogy kihagynánk az ételeket. Ez segíthet megmagyarázni azt is, hogy miért nem számít semmi más, ha élelemre van szüksége.

A nagy kép: A testsúlyának csupán 5% -ának elvesztése csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

A tudomány: A 2016-os kutatások szerint az elhízott emberek, akik testtömegük 5 százalékát (kb. 12 font) leadták, javították az inzulinérzékenységüket, csökkentették az összes testzsírt, beleértve a nehezen elveszíthető hasi és májzsírokat, valamint csökkentették a vérnyomást. Sejtanyagcsere. Ezek az előnyök tovább növekedtek, ha túllépték az 5 százalékos jelzőt - mondja Sam Klein, PhD, a St. Louis-i Washingtoni Egyetem Orvostudományi Karának orvos- és táplálkozástudományi professzora.

Mit jelent Önnek: Ezt a tanulmányt elhízott embereken végezték, és a nem elhízott emberek eredményei kevésbé drámai. Ennek ellenére valószínűleg javulást mutat az olyan fontos egészségügyi jelzőkben, mint a hasi zsír és az inzulinérzékenység az 5 százalékos súlycsökkenésből.