Az amerikai gyerekdiéták útba ejtik őket a szívbetegségben

Az amerikai gyerekek túl sok cukrot és sót esznek, nem esznek elegendő gyümölcsöt és zöldséget, túl sok pedig túlsúlyos - mutatja egy új tanulmány.

Az eredmények nem lephetik meg a szülőket, de zavarják a kutatókat, akik szerint ezeket a gyerekeket korai szívbetegség miatt állítják fel.

A megkérdezett 8900 2–11 éves gyermek közül senki sem tett mindent jól. De még ennél is feltűnőbb: A legtöbben az egészséges életmódból négyből háromnál hiányolták a célt.

"Megállapításaink azt mutatják, hogy általában a gyerekek elég jó vérnyomással kezdenek" - mondta Dr. Donald Lloyd-Jones, a chicagói Északnyugati Egyetem Feinberg Orvostudományi Karából, aki a tanulmányt felügyelte.

"De ha szörnyű diétájuk van, akkor ez a testtömeg-index (BMI) és a koleszterinszint romlását eredményezi."

"Ha rettenetes étrendjük van, akkor ez a testtömeg-index és a koleszterinszint romlását eredményezi."

A tanulmány egy országosan reprezentatív gyermekcsoportból származik, és a kutatók szerint eredményeik lefordíthatók az Egyesült Államok gyerekeinek egészére.

A vizsgálatban részt vevő gyermekek kevesebb mint 1% -ának volt az egészséges táplálkozás négy vagy öt fő összetevője: naponta négy és fél csésze vagy több gyümölcsöt és zöldséget evett; napi három adag teljes kiőrlésű gabona; heti két adag hal; minimális mennyiségű cukor; és napi 1500 milligramm nátrium alatt.

A fiúk mindössze 3 százaléka és a lányok 2 százaléka evett elegendő teljes kiőrlésű gabonát naponta. "A gyermekek több mint 50 százaléka többet fogyasztott, mint a cukorral édesített italok ajánlott mennyisége" - írták a kutatók.

A felmérés szerint kevesebb, mint 10 százaléka fogyasztotta az ajánlott négy-öt adag gyümölcsöt és zöldséget naponta. 30 százaléka pedig túlsúlyos vagy elhízott - írta Lloyd-Jones és munkatársai a Circulation folyóiratban: A kardiovaszkuláris minőség és eredmények.

És ezek a rossz szokások sokakat a szívbetegségek útjára állítottak. A gyerekek körülbelül 40 százalékának már rossz vagy aggasztó koleszterinszintje volt.

"Úgy tűnik, hogy az Egyesült Államokban a gyerekek elveszítik ideális szív- és érrendszeri egészségi állapotukat" - írták a kutatók.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a szívbetegség fiatalon kezdődik - az artériás eltömődések eltömődése néha akár 3 éves korban is megkezdődik. A 10 évesnél fiatalabb gyermekek ultrahangvizsgálata kimutatta, hogy olyan artériáik lehetnek, amelyek már eldugultak, mint egyes középkorúaké.

"Úgy tűnik, hogy az Egyesült Államokban a gyerekek elveszítik ideális szív- és érrendszeri egészségi állapotukat."

Egy tavaly közzétett tanulmány kimutatta, hogy a houstoni gyermekklinikákon átvilágított gyerekek közel egyharmadának egészségtelen koleszterinszintje 9-11 éves korig.

De a tanulmányok könnyű megoldást is mutatnak. Egy olyan fiatal nőt találtak, akik arról számoltak be, hogy a 20-as éveikben a legtöbb gyümölcsöt és zöldséget eszik, 40 százalékkal kevésbé valószínű, hogy 40-es éveikben veszélyesen elzáródtak az artériák.

Más tanulmányok azt mutatják, hogy a friss gyümölcsökkel és zöldségekkel telített, alacsony telített zsírtartalmú és zsíros hús nélküli étrend drasztikusan csökkenti a szívbetegségek és a stroke kockázatát.