Ezzel vége a kenyérsütésemnek? Milyen utazás ez!

"Nem örülsz, hogy már nem a kenyér-diétát tartod?"

Őszintén szólva nehéz szívvel értek egyet ezzel az állítással. Főleg azért, mert szomorú vagyok, ennek a kenyérdiétának a végére értem. Elkényeztettem, hogy naponta egy cipót eszek, és 90 napig tartó szünet nélküli evés volt számomra, hogy levegyem a kenyeret.

Messziről kenyeret ettem, és több kenyeret, mint bárki, akit ismerek. Nagyon megtiszteltetem a pékekkel Amerikából, a tengeren át Németországig és Svájcig, valamint Brazíliától egészen délre. Köszönöm, hogy beküldte a kenyerét, köszönöm, hogy támogatott ezen az úton. Köszönöm, hogy segítettél nekem abban az üzenetemben A Kenyér NEM ROSSZ.

A kenyér-diétám során annyi ember félrehúzott, hogy figyelmeztessen. És itt van, amit sokan mondtak nekem:

  1. A kenyér rossz neked, meg fog hízni.
  2. Tudja, hogy a glutén gyulladást okoz a szervezetében?
  3. Az embert nem úgy tervezték, hogy megemésztse a gabonákat, és mindazt a kenyeret elfogyasztva, hogy gluténérzékenyebbé váljon.
  4. A kenyér olyan feldolgozott élelmiszer, amelyet kerülnie kell.
  5. A fehér kenyér olyan rossz neked, kerüld minden áron.

Találd ki? Egyik sem igaz.

Naponta egyetlen kilogrammot sem ettem, és az energiaszintem a tetőn van.

Utazásom célja az volt, hogy megcáfoljam ezeket az elfogult, nem tudományos alapú információkat a kenyérről. Egész életemben ettem kenyeret, játszom vele, kutatom. Ismerem a mögöttes tudományt. Ezért kezdtem el ezt az utat - enni annyi kenyeret, hogy bebizonyíthassam, biztonságos a kenyér fogyasztása.

Kenyér-étrend mindenkinek?

Ha cukorbetegségben szenved, abszolút nem. De ne engedje le az alacsony földrajzi jelzésű kenyereket, amelyeket utamon tapasztaltam. Nézze meg ezeket a blogomban a 19. és a 31. napon. A lisztérzékenységben szenvedők számára gluténmentes kenyeret fogyaszthatnak, és a blogjaimban megtalálhatók a 30. és a 73. napon. Az amerikai lakosság többségének a kenyér tápláló, hordozható élelmiszer, amely biztonságos fogyasztása.

Tudod, nagyon sok kritikát kaptam arról, hogy hogyan hajtottam végre utamat. Az egyik ilyen volt: "Hé Lin, te csak egy adatpont vagy, ez nem bizonyít semmit." Csak hadd tisztázzam. Nem kísérletet hajtottam végre. Több évtizedes kutatásból származó adatokat és tudományos alapú információkat használtam annak kimutatására, hogy ezek a kísérletek és táplálkozási információk működnek a kenyérrel kapcsolatban. És bebizonyítottam.

kenyér-diétámnak

Szeretném, ha az emberek az EatBread90.com webhelyen található információkat felhasználnák a kenyér általános tévhitének leküzdésére.

Tudja, hogy minden itt összegyűjtött információ a tudományon alapul. Így az információkat nagyszerű lesz megosztani családjaival és barátaival, akik hirtelen nem szeretik a kenyeret. Valahogy azért válnak ilyenekké, mert néhány új korú gyógymódot forgalmazó weboldal elfordította őket a szemektől és a búzától.

Ha pék vagy, remélem, hogy az EatBread90 blogjaink segítségével segít a kenyér útjában. Elegendő információt készítettem Önnek ahhoz, hogy segítsen a vállalkozásában. Mint tudják, van egy puha helyem a pékek számára. Nézze meg blogjaimat a 12., az 58., a 62., a 75. és a 90. napon innovatív ötletekért.

A kenyér szeretetéért

Miattad dolgozom a következő projektünkön: Body by Bread. Jelenleg nem tudok erről túl sokat beszélni, de olyan közösséggel foglalkozik, amely támogatja a kenyeret és életstílusa kenyérközpontú. Tehát maradj velünk.

Félelmetes és életet megváltoztató út volt. Köszönjük, hogy elolvasta ezt a blogot, köszönöm óriási támogatását. Köszönöm, hogy szereted a kenyeret. Ez nélküled nem lehetséges. Köszönöm.