Válasszon egészséges gyümölcslevet

Az Egyesült Királyságban élő gyermekek az egészséges, kiegyensúlyozott étrend eléréséért küzdenek. A 2014-es skót egészségügyi felmérés rámutatott, hogy a 2-15 éves gyermekek mindössze 14% -a eszik napi öt adag gyümölcsöt és zöldséget, és az angliai Public Health által ugyanebben az évben végzett kutatások szerint a fiúknak csak 10% -a és a a 11-18 év közötti lányok eleget tettek a napi 5 ajánlásnak.

A gyümölcsléipar kulcsszerepet játszik abban, hogy segítsen a szülőknek ezen javítani. Mindössze 150 ml gyümölcslevet vagy turmixot kínálhat egyszerű módja annak, hogy a gyermekek megkapják a napi „ötük” egyikét, és a megfelelő csomagolás kiválasztásakor a gyártók biztosíthatják, hogy ezt a lehető legkényelmesebb módon juttassák el a gyerekekhez és a szülőkhöz; a megfelelő részben.

Míg egyes gyártók csökkenteni kívánják a gyümölcslében természetesen megtalálható cukrok mennyiségét, a termékinnováció révén nagyobb táplálkozási és hidratációs érték érhető el a gyerekeknek. A gyümölcslevet más összetevőkkel, például zöldségekkel, vízzel, tejtermékekkel, hozzáadott vitaminokkal és ásványi anyagokkal stb. Kombinálva a szülők mindkét világ legjavát hozhatják.

Webinar: A peszticidek pontos vizsgálata az élelmiszerekben a SCIEX 7500 rendszer segítségével

A peszticidek kiterjedt használata a mezőgazdaságban átfogó és érzékeny analitikai technikák iránti igényhez vezetett az alacsonyabb mennyiségi meghatározási határok elérése érdekében. A fogyasztói biztonság érdekében sok ország meghatározta a maradékanyag-határértékeket (MRL), amelyek a legmagasabb szintű peszticid-szermaradványok az élelmiszerekben.

Kétségtelen, hogy megfelelő mennyiségben a lé és a léalapú italok táplálóbb alternatívát is jelenthetnek a kevésbé egészséges italokhoz képest; fontos tény, ha figyelembe vesszük, hogy az emberek 67% -a úgy érzi, hogy a sport és az energiaitalok nem alkalmasak 16 éven aluli fogyasztásra.

Ezért az italgyártóknak gondoskodniuk kell arról, hogy a gyümölcslé egészséges italként való megítélése továbbra is magas legyen, és mentesüljenek a jövőbeni szabályozások alól. Ennek elérése érdekében nemcsak a gyümölcslé egészségre gyakorolt előnyeinek kiemelésén kell munkálkodniuk, hanem újítaniuk kell, és biztosítaniuk kell, hogy a gyümölcslé továbbra is a szülők számára a lehető legkényelmesebb módon növelje a gyermekek táplálkozási értékét.

Milyen aggodalmak vannak a szülőkkel?

Ahogy folytatódik a gyermekkori elhízásról, az egészséges táplálkozásról, valamint az ételek és italokról szóló vita, az elhízás szintjével és a cukorfogyasztással kapcsolatos aggodalmak kétségtelenül befolyásolják a fogyasztói magatartást és a vásárlási döntéseket. A szülők számára nehézséget okozhat az egészséges italok kiválasztásának és megválasztásának a gyermekei számára.

Ez nyilvánvaló az iskolai ebédládákban. Legutóbbi kutatásunk kimutatta, hogy a szülők több mint fele (57%) megpróbálja egészséges ételeket választani gyermeke ebéddobozához, de gyakran rájön, hogy az általuk választott termékek nem annyira egészségesek, mint amilyennek látszottak. Valójában a szülők 20% -a mondja, hogy az egészségessé tétele a legnagyobb kihívást jelent a gyermek ebédkészítéséhez, sőt több mint egyharmad (36%) azt állítja, hogy bűnösnek érzi magát azért, mert gyermekének olyan ebédet biztosított, amelyet nem tart önnek. elég egészséges.

Az üzenet itt egyértelmű: a szülők egészségesebb ételeket és italokat szeretnének választani gyermekeik számára, de nem mindig ismerik el az egészséges termékeket, vagy nehezen tudják egyensúlyba hozni az egészséges ételeket olyan ételekkel és italokkal, amelyekről gyermekük tudja. A szülőknek több támogatásra és útmutatásra van szükségük az egészséges választáshoz. A gyümölcsléiparnak és a kiskereskedőknek lehetőségük van felismerni ezt az igényt, és megfelelő termékeket kínálni ennek az igénynek a kielégítésére, valamint a szülők számára a könnyen hozzáférhető információk mellett, amelyek segítenek a helyes döntések meghozatalában.

Milyen egészséges lépéseket tesz a léipar?

Az egyik fő lépés, amelyet a léipar tesz az egészségesebb italok iránti vágy kielégítése érdekében, az újrafogalmazás, folyamatosan izgalmas új vegyes keverékekkel egészítve ki a piacot.

A Cawston Press például észrevette, hogy a fogyasztók ízlése változik, és ennek következtében az emberek több sima vizet, ízesített vizet isznak, és általában eltávolodnak a túl édes termékektől; nemcsak italokban, hanem az egész vonalon. A Cawston csapata úgy döntött, hogy kifejleszt egy sor olyan gyerekitalt, amely 60% tiszta gyümölcslé és 40% víz keverékéből készül. Amellett, hogy azt gondolták, hogy a gyerekek szeretik, úgy gondolták, hogy alkalmas azoknak a gyerekeknek, akik esetleg még nem ízlelték a levet, ideális lehetőséget kínálva arra, hogy a kevésbé édes dolgokat kedveljék a szájpadlásukat.

Cawston ösztönei megalapozottnak bizonyultak: a Kids 'Blends termékcsalád nagyon sikeres volt 2012-es indulása óta. A csapat nemrégiben piacra dobott egy új változatot, a' Sunshine Sipper ', amely gyümölcs- és zöldséglé (narancs, alma és sárgarépa) keveréke., a víz és a C-vitamin, és új piacokra való terjeszkedést is vizsgálnak, például az Egyesült Államokban.

A gyümölcslével keverhető termékek köre széles; beleértve a tejet, vizet, zöldségeket, elektrolitokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és még sok mást. 150 ml 100% -os gyümölcslé és ezen egyéb összetevők keverésével a termelők biztosíthatják, hogy az ajánlott 150 ml-es adag nagyobb adagokban kerüljön kiszállításra, ami további táplálkozási és hidratációs forrásként szolgál.

Sok márka kibővíti csökkentett cukortartalmát, és a félreértések elkerülése érdekében kiemeli az alacsony cukortartalmat a csomagoláson.

Egy másik eszköz a gyermekek egészségesebb táplálkozásának támogatásához az újrafogalmazáson túl, a gyümölcslé kiszerelése kisebb adagokban - kényelmes mind az ebéddobozok számára, mind pedig annak biztosítására, hogy a gyermekek isszák az ajánlott 150 ml-t. A Tropicana új kis palackjai, 150 ml-es Tetra Top dobozokba csomagolva, hat dobozból álló többcsomagolásokat kínálnak. Ideálisak ebéddobozokhoz, és az egyszeri adag segít a szülőknek abban, hogy gyermekeik minden nap megfelelő mennyiségű gyümölcslevet fogyasszanak. A termék mellett futó Tropicana ingyenes kis pohárkampánya, amely három csomagonként ingyenes poharat kínál a fogyasztóknak, szintén segíti a szülőket a lé számára megfelelőbb adagméretek megismerésében.

A Radnor Hills emellett aszeptikus kartondobozokba csomagolt 125 ml-es gyümölcsleveket is piacra dobott iskolák és ebédládák számára.

A kommunikáció kulcsfontosságú, és az időhiányos társadalomban az italgyártók azon dolgoznak, hogy egyszerű és világos üzenetküldés útján kommunikálják a gyümölcslé előnyeit és az ajánlott adagméreteket. Ennek ellenére figyelembe kell venniük az üzenetek átadásának módját. A fogyasztók egyre inkább arra törekszenek, hogy online vásárolják élelmiszereiket, ezért a jövőben hasznos lesz gondolkodni azon, hogy miként lehetne a technológiát a szélesebb közönség számára vonzóbbá tenni. A megfelelő digitális és mobil csatornák kihasználása most rendkívül fontos az elfoglalt vásárlók figyelmének felkeltése érdekében, miközben támogatja az egészségesebb választásokat is.

Ez milyen előnyökkel jár a szülők számára?

A szülőknek képesnek kell lenniük arra, hogy olyan termékeket vásárolhassanak, amelyekről tudják, hogy azok egészségesek, és amelyek mindenféle helyzetben kényelmesek - akár ebéddobozokban, reggeliző klubokban vagy iskolán kívüli klubokban, akár otthon a hétvégén. A kisebb adagok, az alacsony cukortartalmú keverékek és az egyértelmű csomagoláson lévő márka felé történő elmozdulás segíthet a gyártóknak kielégíteni ezt az igényt az elkövetkező hónapokban és években. Hasonlóképpen, mivel a gyerekek több mint fele ebédládát visz az iskolába, a kiskereskedőknek egyetlen rendeltetési hely „ebédládás folyosóját” kell fontolóra venniük, hogy a szülők gyorsan hozzáférhessenek különféle, e célra alkalmas, kis méretű, egészséges ételekhez és italokhoz. És mivel a felnőtt ebédládák viharral veszik át a nemzetet, ez segít a kiskereskedőknek kamatoztatni a gyermek és felnőtt ebéddobozokat. Ezzel biztosíthatja, hogy a gyümölcslé továbbra is egészséges és kényelmes módja annak, hogy a gyermekek naponta ötöt kapjanak, és az ipar folytathatja az innovációt a fogyasztói igények kielégítése érdekében.

Életrajz

Samantha Edgar az északnyugat-európai kommunikációért felel a Tetra Paknél, amely szerepet több mint három éve tölt be. 2003 óta különféle feladatokban dolgozik a Tetra Paknál, többek között környezetvédelmi, külső kommunikációs és kommunikációs menedzserként. A Bour-nál tanult