Grassroots International

Partneri sajtóközlemény a Via Campesinától.

A fogyasztók szerte a világon látták, hogy az alapvető élelmiszerek ára drámai módon nőtt az elmúlt hónapokban, ami rendkívüli nehézségeket okozott, különösen a legszegényebb közösségek számára. Egy év alatt a búza megduplázódott, a kukorica közel 50% -kal magasabb, mint egy évvel ezelőtt. A termelési válság azonban nincs. A statisztikák azt mutatják, hogy a gabonafélék termelése soha nem volt olyan magas, mint 2007-ben (1).

Az árak azért nőnek, mert a termelés egy részét mostanra agroüzemanyagokra fordítják, a globális élelmiszer-tartalékok 25 év alatt vannak a legalacsonyabbak a piacok WTO általi szabályozatlansága miatt, és extrém időjárási viszonyok miatt egyes exportáló országokban, például Ausztráliában is előfordultak a növények. De az árak azért is emelkednek, mert a pénzügyi vállalatok spekulálnak az emberek ételeire, mivel arra számítanak, hogy a mezőgazdaság ára a közeljövőben folyamatosan emelkedni fog. Az élelmiszer-előállítás, -feldolgozás és -elosztás egyre inkább a piacokat monopolizáló transznacionális vállalatok kezébe kerül.

Az ipari agroüzemanyagok tragédiája: autókat etetnek, és nem embereket

Az agroüzemanyagok (növényekből, mezőgazdaságból és erdőgazdálkodásból előállított üzemanyagok) válaszként szolgálnak az olajtermelés csúcsára és a globális felmelegedésre egyaránt. Számos tudós és intézmény azonban ma már elismeri, hogy energetikai előnyeik nagyon korlátozottak lesznek, és hogy környezeti és társadalmi hatásuk rendkívül negatív lesz. Az egész üzleti világ azonban rohan arra az új piacra, amely közvetlenül versenyez az emberek élelmiszer-szükségleteivel. Az indiai kormány 14 millió hektár földterület ültetéséről beszél Jatropha-val. Az Amerika-közi Fejlesztési Bank szerint Brazíliának 120 millió hektárja van, amelyet agroüzemanyag-termesztéssel lehet termeszteni, és egy agroüzemanyag-előcsarnok arról beszél, hogy 379 millió hektár áll rendelkezésre 15 Afrikai országok (2). Az etanol előállításához szükséges kukorica iránti jelenlegi igény már a világfogyasztás 10% -át teszi ki, ami felfelé nyomja a világpiaci árakat.

Az ipari agroüzemanyagok gazdasági, társadalmi és környezeti ostobaság. Fejlesztésüket le kell állítani, és a mezőgazdasági termelésnek prioritást kell élveznie az élelmiszereknek.

Minden gazda nem részesül előnyben a magasabb árakból

A világrekord élelmiszerek árai sújtják a fogyasztókat, és a várakozásokkal ellentétben ezek nem minden termelőnek kedveznek. Az állattenyésztők válságban vannak a takarmányárak emelkedése miatt, a gabonatermelők a műtrágya árainak emelkedésével szembesülnek, és a föld nélküli gazdák és mezőgazdasági munkások nem engedhetik meg maguknak, hogy élelmiszert vásároljanak. A gazdálkodók rendkívül alacsony áron adják el termékeiket ahhoz képest, amit a fogyasztók fizetnek. A mezőgazdasági termelők és állattenyésztők spanyol koordinációja (COAG) kiszámította, hogy Spanyolországban a fogyasztók 600% -kal többet fizetnek, mint amennyit az élelmiszer-termelő kap termeléséért.

Elsőként az agráripar és a nagy kiskereskedők részesülnek a magasabb mezőgazdasági árakból, mert sokkal többet emelik az élelmiszerárakat, mint kellene. Csökkennek-e az élelmiszerárak, amikor a mezőgazdasági árak ismét csökkennek? A nagyvállalatok képesek nagy mennyiségű élelmiszer raktározására és felszabadítására, ha a piaci árak magasak.

A kistermelőknek és a fogyasztóknak tisztességes és stabil árakra van szükségük, nem a jelenlegi magas volatilitásra. A kistermelők nem tudnak termelni, ha az árak túl alacsonyak, amint ez az elmúlt évtizedekben gyakran előfordult. Ezért piaci szabályozásra van szükségük, ellentétben a WTO politikájával.

A mezőgazdasági kereskedelem «liberalizációja» válsághoz vezet

A jelenlegi válság feltárja, hogy az agrárkereskedelem "liberalizációja" éhséghez és szegénységhez vezet.

Az országok rendkívül függővé váltak a globális piacoktól. 1992-ben az indonéz gazdák annyi szóját termeltek, hogy ellátják a hazai piacot. A szója alapú tofu és a „tempeh” az egész szigetcsoport fontos része a napi étrendnek. A neoliberális doktrínát követve az ország megnyitotta határait az élelmiszerimport előtt, lehetővé téve az olcsó amerikai szója elárasztását a piacon. Ez elpusztította a nemzeti termelést. Ma az Indonéziában fogyasztott szója 60% -át importálják. Az amerikai szója tavaly januári rekordárai nemzeti válsághoz vezettek, amikor a „tempeh” és a tofu (a „szegények húsa”) ára néhány hét alatt megduplázódott. Ugyanez a forgatókönyv számos országra vonatkozik, például a mexikói kukoricatermesztésre.

A védelmi mechanizmusok deregulációja és privatizációja szintén hozzájárul a jelenlegi válsághoz. A nemzeti élelmiszer-tartalékokat privatizálták, és ezeket ma úgy működtetik, mint a transznacionális vállalatokat. Spekulánsként járnak el, a gazdák és a fogyasztók védelme helyett. Hasonlóképpen, a neoliberális politikai csomag részeként a garantált nyereménymechanizmusokat szétszerelik az egész világon, ami szélsőséges áringadozásnak teszi ki a gazdákat és a fogyasztókat.

Az élelmiszer-szuverenitás ideje!

A világ népességének várható növekedése 2050-ig és az éghajlatváltozással való szembenézés szükségessége miatt a világnak az elkövetkező években több élelmiszert kell termelnie. A gazdák képesek megfelelni ennek a kihívásnak, ahogyan a múltban is tették. Valójában a világ népessége az elmúlt 50 évben megduplázódott, de a gazdák még gyorsabban növelték a gabonatermelést.

A Via Campesina úgy véli, hogy a megélhetés, a munkahelyek, az emberek egészsége és a környezet védelme érdekében az élelmiszereknek a kisüzemi fenntartható gazdálkodók kezében kell maradniuk, és nem hagyhatók nagy agrárüzletágak vagy áruházláncok ellenőrzése alatt. A GMO-k és az ipari mezőgazdaság nem nyújtanak egészséges ételeket, és tovább rontják a környezetet. Például az AGRA által Afrikában szorgalmazott új „zöld forradalom” (új magvak, műtrágyák és nagy öntözés) nem oldja meg az élelmiszer-válságot. Ez elmélyíti. Másrészt a legújabb kutatások azt mutatják, hogy a kis biogazdaságok legalább ugyanolyan termelékenyek, mint a hagyományos gazdaságok, egyes becslések szerint akár a globális élelmiszer-termelés akár 50% -kal is növekedhet az ökológiai mezőgazdasággal (3).

A súlyos élelmiszer-válság elkerülése érdekében a kormányoknak és az állami intézményeknek konkrét politikákat kell elfogadniuk, amelyek célja a világ legfontosabb energiatermelésének védelme: az élelmiszer!

A kormányoknak fejleszteniük, támogatniuk és védeniük kell a helyi termelést annak érdekében, hogy kevésbé függjenek az élelmiszer világpiaci áraitól. Ez magában foglalja bármely ország vagy szakszervezet jogát az élelmiszerimport ellenőrzésére és az élelmiszer-dömping bármilyen formájának leállítására vonatkozó kötelezettséget.

Ki kell alakítaniuk (vagy fenntartaniuk) az ellátáskezelési mechanizmusokat, például a pufferkészleteket és a garantált legalacsonyabb árakat, hogy stabil feltételeket teremtsenek a termelők számára.

Henry Saragih, a Via Campesina általános koordinátora és az Indonéz Parasztszövetség vezetője szerint «a földművelőknek földre van szükségük ahhoz, hogy élelmiszert termeljenek saját közösségüknek és országuknak. Eljött az idő valódi agrárreformok végrehajtására, amelyek lehetővé teszik a családi gazdálkodók számára a világ táplálékát. ».

Ibrahim Coulibaly, a Paraszti Nemzeti Koordináció elnöke Maliban elmondta: «Az élelmiszerárak rendkívüli emelkedésével szembesülve kormányunk egyetértett a gazdálkodói szervezetek követelésével a helyi élelmiszerpiacok fejlesztésére és védelmére az import növelése helyett. Az élelmiszerek behozatalának növekedése csak jobban függ a világpiac brutális ingadozásaitól ».

Via Campesina úgy véli, hogy a jelenlegi élelmiszerár-válság megoldása az élelmiszer-szuverenitásban rejlik. Az élelmiszer-szuverenitás a népek joga az egészséges és kulturális szempontból megfelelő élelmiszerekhez, amelyeket ökológiailag megfelelő és fenntartható módszerekkel állítanak elő, valamint kormányaik joga, hogy meghatározzák országaik élelmiszer- és mezőgazdasági politikáját, anélkül, hogy károsítanák más országok mezőgazdaságát. Az élelmiszerek előállításával, forgalmazásával és fogyasztásával foglalkozók törekvéseit és szükségleteit az élelmiszer-rendszerek és -politikák középpontjába helyezi, nem pedig a piacok és vállalatok igényeit. Az élelmiszer-szuverenitás kiemelten kezeli a helyi és nemzeti gazdaságokat és piacokat, és felhatalmazza a paraszti és családi gazdálkodók által vezérelt mezőgazdaságot és élelmiszer-termelést.