Választási recept: Karfiolsajt püré

Mutassa be csecsemőjének a karfiolt és a sajtot az elválasztás első napjaira tervezett pürével. Tálaljon egy adagot, majd a többit fagyassza le

food

Táplálék: evőkanál NutrientUnit
kcal9.
zsír0,5 g
telít0,3 g
szénhidrát0,3 g
cukrok0,5 g
rost0,3 g
fehérje0,5 g
0,02 g

Hozzávalók

  • 1 kis karfiol, virágokra vágva (kb. 350 g virág)
  • 25g reszelt cheddar
  • babatej

Módszer

Tegye a karfiolvirágokat pároló vízbe, és párolja kb. 10-15 percig, amíg meg nem puhul.

A még mindig meleg karfiolt hozzáadjuk az élelmiszer-feldolgozóhoz a sajttal, a tej és a fröccsöntés simításáig. Lehet, hogy néhányszor meg kell kaparni a tál oldalát, miközben bliccel, hogy egyenletes állagú legyen.

Tálaljuk az egyik adagot, a többit osszuk el kis tartályok vagy jégkockatálcák között, és fagyasszuk le.