10 ok, amiért az alacsony zsírtartalmú rombolja az egészségét

alacsony

Az alacsony zsírtartalmú étrend a közhiedelem ellenére káros az emberek számára.

Az orvosi szakma meggyőzte, hogy az alacsony zsírtartalmú étel az egyetlen módja az étkezésnek, és a túl sok zsír fogyasztása az összes modern egészségügyi problémánk oka.

Ahogy azonban az elmúlt pár évtizedben láttuk, hogy egyre többen követik az alacsony zsírtartalmú étrendet, az elhízás nőtt, és a cukorbetegség, a szívbetegségek, a rák és a legtöbb betegség ugrásszerűen megnőtt!

És ez még azt a gyerekeket sem tartalmazza, akik figyelemhiányos rendellenességben, szorongásban és olyan problémákban szenvednek, amelyek csak a felnőtteknek lehetnek.

Tehát mi történik, ha alacsony zsírtartalmú étrendet fogyaszt?

1. Folyamatosan éhes vagy

Testünk tudja, mikor volt elegendő étele, amikor nem fogyasztunk elegendő zsírt, ez kiváltja a leptin hormont.

Ez a hormon kikapcsolja az étel iránti vágyunkat, megakadályozza a zsírsejtek növekedését és különféle enzimeket vált ki, hogy megfelelően emészthessük az ételt.

Amikor alacsony zsírtartalmú étrendet fogyaszt, ez a hormon nem vált ki, ezért mindig éhesnek érzi magát.

Ezenkívül a legtöbb alacsony zsírtartalmú étel nagyon magas cukortartalmú, ami kiváltja a grelint, ami éhesebbé tesz bennünket. Ezért nem működnek a diétás ételek!

2. Elnyomja a hormonokat és növeli a depressziót

Az alacsony zsírtartalmú étrend három konkrét módon változtatja meg hormonjainkat.

  • Először is, zsír nélkül nem tudunk helyesen termelni hormonokat,mert a hormonok zsírok.Alapvetően nincs elég alapanyagod ahhoz, hogy elkészítsd, amire szükséged van.
  • Másodszor, a hozzáadott cukrok mesterségesen stimulálják a szerotonin termelést.Tehát, ha elfogyasztja az alacsony zsírtartalmú, cukorban gazdag ételt, akkor boldog érzés és rohanás a szerotoninban. De egy fél órán belül a cukorszakadás megszűnt, és depresszióba esel (és elfáradsz).
  • Végül, ha az étel nincs tele cukorral, akkor vegyszerekkel.Legtöbbjük endokrin rendellenességként ismert, és csökkenti a hormontermelés helyes képességét, jól érzi magát és helyesen emlékszik a dolgokra. Itt pont ez az oka annak, hogy sok ADHD-s gyermek enyhül az alacsony szénhidráttartalmú, organikus étrend révén.

3. Ez a csalárd tudományon alapul

Az 1930-as években tanulmányok készültek kimutatni, hogy a cukor növekedése az ember étrendjében közvetlenül összefügg az elhízással, a szívbetegséggel és a cukorbetegséggel.

Így van, száz éve tudjuk, hogy a magas cukortartalmú étrend egészségügyi problémákat okoz. Miért tűnik tehát mindez olyan újnak?

A cukoripar fizetett azért, hogy olyan tanulmányokat készítsen, amelyek azt mutatják, hogy a zsírok szívbetegséget okoznak.

A gyógyszerek és az orvosi szövetségek sok pénzének és befolyása miatt a tanulmányok dogmává váltak, bár a tudomány hamisnak bizonyult.

4. Nincs konkrét meghatározása annak, hogy mi az „alacsony zsírtartalmú”

Van egy történet, hogy amikor alacsony zsírtartalmú ételek jelentek meg, egy adott chips snack megpróbálta magát természetesen alacsony zsírtartalmú snackként forgalmazni.

Összehasonlítva a szokásos krumpliforgáccsal, jelentős különbséggel.

Mivel azonban más vállalatok termékeik rendszeres és alacsony zsírtartalmú változatát forgalmazzák, az emberek feltételezték, hogy minden feldolgozott élelmiszer képes erre.

Tehát ahhoz, hogy ennek a chipcégnek alacsony zsírtartalmú változata legyen, meg kellett növelniük a termékben lévő zsír mennyiségét, hogy az eredeti chipeket alacsony zsírtartalmúnak, az új magas zsírtartalmúakat pedig rendszeresnek nevezhessék.

Hogy megúszták ezt? Az alacsony zsírtartalmúakra valójában nincs definíció.

Vannak irányelvek, de ezek az irányelvek homályosak és könnyen kezelhetők.

Emiatt a cukorkák alacsony zsírtartalmúak, összehasonlítva az avokádóval, de mindketten tudjuk, melyik egészségesebb.

5. Az elhízás növekszik az alacsony zsírtartalmú tapadással

Mivel egyre több alacsony zsírtartalmú étrendet hirdettek, az elhízás normálisá vált.

Számos olyan tanulmány készült most, amelyek azt mutatják, hogy az alacsony zsírtartalmú étrendet választó emberek testzsírtartalma magasabb, mint azoké, akik nem.

"Az alacsony zsírtartalmú étrendben rögzített kalória-egyensúlyi megközelítés a súlykontroll szempontjából teljesen hatástalannak bizonyult" - mondta David Ludwig, a Harvard T.H. táplálkozási professzora. Chan Közegészségügyi Iskola.

Minél népszerűbbé vált az alacsony zsírtartalmú étrend, nő az elhízottak aránya ebben az országban is.

Vannak, akik szerint ez csak összefüggés, és hogy a feldolgozott élelmiszerek növekedése az elhízás járványával is megegyezik, ami igaz.

Ennek ellenére figyelmen kívül hagyhatjuk-e a listán szereplő összes többi problémát?

6. Gyengevé teszi a szívet

Azok az emberek, akik betartják az alacsony zsírtartalmú étrendet, nyereséget kapnak nincs védelem a szívroham és a vérbetegségek ellen. Valójában ez ronthatja a helyzetet.

Meg akarjuk nézni a CoQ10-et is.

Ez az antioxidáns különösen fontos a szív számára, és erősen megjósolja, hogy valakinek szívrohama lesz-e vagy sem.

Ez segít meghatározni, hogy milyen jól és milyen gyorsan gyógyulnak meg a szívrohamtól, ha ilyen bekövetkezik.

Az alacsony zsírtartalmú étrendet betartó emberek rendszerében a legalacsonyabb a CoQ10 szint, mert kerülik a húsokat, zsírokat és halakat.

Hiányzik az izokinon, hogy ezt a molekulát maguk is előállítsák. Ezzel szemben azoknak az embereknek, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek és fehérje miatt nagyobb hangsúlyt fektetnek az állati húsokra, magasabb a CoQ10 szintje.

7. Növeli az epehólyag betegség kockázatát

Az epehólyagod szenved.

Az epehólyag fő pontja a zsírok emésztésére használt epe tárolása.

Zsírok fogyasztása során a leptin, a jóllakottsági hormon és számos hormon felszabadul, köztük olyan, amely az epehólyagot epe felszabadítására serkenti.

Ha nem eszel zsírt, az epe nem szabadul fel. Idővel az epe koagulál és kristályokat képez. Ezek az epekövek rendkívül fájdalmasak és veszélyesek.

8. Korlátozza a vitaminok és ásványi anyagok felszívódását

A legtöbb vitamin és ásványi anyag zsírokat igényel az étrendből a megfelelő felszívódáshoz.

Különösen az A-vitamin és az E-vitamin alacsonyabb biológiai hozzáférhetőséggel és felszívódási sebességgel rendelkezik alacsony zsírtartalmú étrendben.

9. Növelte a cukorfogyasztást és a II. Típusú cukorbetegséget

Amikor az alacsony zsírtartalmú étrend népszerűvé vált, a cukor fogyasztása megnőtt.

Amikor a cukorfogyasztás nő, a 2-es típusú cukorbetegség felmegy.

És miért használtak ennyi cukrot? Olvassa el a következőt…

10. Tegye ízlenné az ételt!

Hat elsődleges ízt érzékelhetünk: édes, sós, keserű, összehúzó, savas és umami.

Az emberek a keserű, összehúzó és savas ízeket társítják az orvostudományhoz, így ezek nem az élelmiszer elsődleges összetevői.

A magas vérnyomás járvány miatt a sók korlátozottak lettek az emberek étrendjében, és sok ember nem szereti túl sós ételét.

Az umami íz a zsírból és a fehérjéből származik, amelyek nagyrészt kiküszöbölhetők az alacsony zsírtartalmú étrendben.

Szóval, ez édeset hagy. Ha jó ízre vágyott az ételében, sok cukrot adott hozzá. Ezt tették a feldolgozott élelmiszer-gyártók.

A probléma kijavítása

A zsírok egészségesek az Ön számára. Kiváló minőségű, természetesen előforduló zsírok, például vaj, kókuszdióolaj, olívaolaj, a gyümölcsben, zöldségfélékben és húsokban természetesen előforduló zsírok kiválasztásával a legtöbb, ha nem is az összes szükséges zsír.

Ez segíthet ellensúlyozni az elhízási járványt, mivel több gyümölcsöt és zöldséget eszik, valamint csökkentheti a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát, mivel ennyi finomított cukrot választ ki.

Ráadásul az étele remekül ízlik, így elégedettebb és boldogabb vagy.

És mivel boldogabb vagy, a depresszió kockázata csökken és a természetes hormontermelés egyensúlyba kerül.

Ha még mindig kiegészítenie kell, javasoljuk, hogy beszéljen valamelyik edzőnkkel, hogy lássa, hogyan készíthet egyedi tervet, és pontosan tudja, mire és mennyire van szüksége.

Sokkal könnyebb beszerezni egy egyedi tervet, majd megpróbálni az élelmiszerbolt polcán található különféle kiegészítők közül választani, és esetleg hiányzik valami, amire valóban szüksége lehet.

>> Olvassa tovább: A ketogén étrend: Újdonság a Keto-ban

Orvosilag áttekintette és írta:

Dr. Jason Olafsson D.C.

Alapító és vezérigazgató
A kiropraktika doktora
Életegyetem