Változtatják-e étrendjüket a rákos betegek az e-egészségügyi információs korszakban? A szakirodalom áttekintése és felmérés javaslatként az olasz lakosság számára

Hovatartozások

1 Kísérleti Onkológiai Osztály, Európai Onkológiai Intézet, Milano, Olaszország; Parmai Egyetem, Parma, Olaszország.
2 Kísérleti Onkológiai Osztály, Európai Onkológiai Intézet, Milano, Olaszország; Fondazione Tera, Novara, Olaszország. Elektronikus cím: [email protected].
3 Orvosi Onkológia, S. Cuore-Don Calabria Kórház, Negrar, Verona, Olaszország.
4 Medical Administration, S. Cuore-Don Calabria Kórház, Negrar, Verona, Olaszország; Fondazione AIOM, Milano, Olaszország.
5 orvosi onkológia, Azienda USL Toscana Sud Est, Ospedale della Misericordia, Grosseto, Olaszország.
6 klinikai pszichológia, ASL VCO, Verbania, Olaszország; Tudományos Bizottság Fondazione Tera, Novara, Olaszország.
7 Fondazione Tera tudományos bizottság, Novara, Olaszország; Tudományos Igazgatóság, Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori, Milano, Olaszország.
8 Kísérleti Onkológiai Osztály, Európai Onkológiai Intézet, Milano, Olaszország.

Szerzői

Hovatartozások

1 Kísérleti Onkológiai Osztály, Európai Onkológiai Intézet, Milano, Olaszország; Parmai Egyetem, Parma, Olaszország.
2 Kísérleti Onkológiai Tanszék, Európai Onkológiai Intézet, Milano, Olaszország; Fondazione Tera, Novara, Olaszország. Elektronikus cím: [email protected].
3 Orvosi Onkológia, S. Cuore-Don Calabria Kórház, Negrar, Verona, Olaszország.
4 Medical Administration, S. Cuore-Don Calabria Kórház, Negrar, Verona, Olaszország; Fondazione AIOM, Milano, Olaszország.
5 orvosi onkológia, Azienda USL Toscana Sud Est, Ospedale della Misericordia, Grosseto, Olaszország.
6 klinikai pszichológia, ASL VCO, Verbania, Olaszország; Tudományos Bizottság Fondazione Tera, Novara, Olaszország.
7 Fondazione Tera tudományos bizottság, Novara, Olaszország; Tudományos Igazgatóság, Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori, Milano, Olaszország.
8 Kísérleti Onkológiai Osztály, Európai Onkológiai Intézet, Milano, Olaszország.

Absztrakt

Az elmúlt években a rákról rendelkezésre álló információk mennyisége robbanásszerű volt, a rákot túlélők egyre növekvő számával párhuzamosan. A rákos betegek és a hosszú távú túlélők érzékenyebben reagálnak az egészséggel kapcsolatos információkra, és az étrendi változások jelenthetik ennek az óriási üzenet-hozzáférésnek a következményét. A rák diagnózisa utáni étrendi változásokról szóló áttekintésünk során megállapítottuk, hogy ezt a témát különösen az emlőrák populáció körében vizsgálják. A vizsgált irodalom azt mutatja, hogy az emlőrákos betegek a diagnózis után körülbelül 30% és 60% között változó mértékben módosítják étkezési szokásaikat. A legtöbb jelentett változás a megnövekedett gyümölcs- és zöldségfogyasztás, a vörös hús, zsírok és cukros ételek fogyasztásának csökkenése volt. A változásokról beszámoló betegek nagyobb valószínűséggel fiatalabbak voltak, magasabb iskolai végzettséggel és hosszabb ideig tartottak a rák diagnosztizálása óta. Az is kiderült, hogy a rákos betegek gyakran nagyobb eséllyel használják a kiegészítőket. Ezt a témát még nem vizsgálták rákos betegeknél Olaszországban, ezért egy megközelítést javasolunk annak felderítésére strukturált kérdőívvel: Az "ECHO FELMÉRÉS - Étkezési szokások megváltoznak onkológiai betegeknél".

Kulcsszavak: Rákos betegek; A rák túlélői; Étrendi változások; Étkezési szokások felmérése; Étkezési szokások; Egészségügyi információ; Táplálkozási oktatás.