Vasalja ki a ráncokat orvos orvos arctakarékos étrendjével

A legnépszerűbb ma

2001. május 29. | 4:00 reggel

El akarja törölni a ráncokat?

Felejtsd el a drága testápolókat és főzeteket. Lehet, hogy talál egy arcemelést a hűtőszekrényben.

Nicholas Perricone, a Yale Egyetem dermatológusa kapcsolatot lát az elfogyasztott ételek és a kinézet között.

"Természetesen a napfény bőrkárosodást okoz, de a cukor felelős a bőr öregedésének körülbelül feléért" - mondja Perricone, a "The Wrinkle Cure" című, legkeresettebb könyv szerzője.

"Gyulladást okoz, amely károsítja a bőrsejteket és megereszkedett, vastag, elszíneződött bőrt okoz."

A Perricone arcmegtakarító étrendje magas fehérjetartalmú, hangsúlyt fektetve a hidegvizes halakra, mint például a lazac, a tonhal és a makréla, amelyek gyulladáscsökkentő szereket tartalmaznak.

Arra is ösztönzi a betegeket, hogy a gyümölcsök és zöldségek, például brokkoli, áfonya, kivi, őszibarack, leveles zöldség és spenót révén javítsák szénhidrát-tartalmukat.

"Ezek az ételek mind alacsony szinten tartják a glikémiás indexet, ami azt jelenti, hogy lassabban juttatják el a cukrot a rendszerbe, mivel magas rosttartalommal rendelkeznek" - magyarázta.

De a Perricone-nál a betegek távol maradnak a magas glikémiás indexű gyümölcsöktől és zöldségektől, például a banántól, a burgonyától, a kukoricától és a borsótól.

Yale kollégája, Dr. Lisa Donofrio, az Amerikai Bőrgyógyászati Akadémia szóvivője a The Postnak elmondta, hogy bár sok más bőrgyógyász továbbra is szkeptikus a Perricone étrendjét illetően, kutatása lenyűgöző eredményeket hozott.

"Azt hiszem, sok szempontból a Perricone úttörő" - mondta Donofrio. "Tudjuk, hogy a celluláris gyulladás tényező lehet az Alzheimer-kórtól a sok rákon át a szívbetegségig terjedő betegségek kialakulásában, ezért lenne értelme, hogy öregedést okozna a bőrben."

Itt van egy rövid útmutató Dr. Nicholas Perricone bőrdiétájához:

Halak, például lazac, makréla, hering, süllő, kékúszó és pisztráng

Sovány tej és alacsony zsírtartalmú sajt

A legtöbb nem keményítő zöldség, beleértve a spárgát, brokkolit, káposztát, leveles zöldséget és spenótot

Gyümölcsök, például áfonya, sárgadinnye, mézharmat, kivi, őszibarack, körte, szilva és paradicsom

Feldolgozott cukros ételek, például gabonafélék, palacsinta és gofri

Gyümölcsök, például banán, mangó és papaya

Keményítőtartalmú zöldségek, például kukorica és burgonya