Vastagbélrák: Hogyan befolyásolhatja étrendje a vastagbélrákot

A diéta befolyásolhatja a rák kockázatát?

A vastagbélrák a harmadik leggyakrabban diagnosztizált rák férfiaknál és nőknél az Egyesült Államok étrendjében, és a megfelelő táplálkozás szerepet játszhat a rák kockázatában, különösen a vastagbélrák esetében. Az egészséges életmód választása, például a magas gyümölcs- és zöldségfélékkel rendelkező étrend fogyasztása, valamint a vörös és a feldolgozott hús bevitelének korlátozása csökkentheti a rák kockázatát. Az elegendő testmozgás, az alkohol korlátozása, a dohányzás elkerülése és az egészséges testsúly fenntartása szintén elősegítheti a rák elleni védelmet. Ismerje meg, hogyan lehet olyan rákmegelőzési életmódot folytatni, amely magában foglalja a rákellenes élelmiszerek hozzáadását az étrendhez, valamint az olyan ételek és italok megszüntetését, amelyek elősegítik a rákos sejtek növekedését.

Egyél több tejterméket

A kalcium olyan ásványi anyag, amely kritikus fontosságú az egészséges csontok fenntartása és a vérnyomás szabályozása szempontjából. Egyes rákkutatási tanulmányok eredményei szerint az alacsony kalciumszint és az alacsony kalciumbevitel növeli a vastagbélrák kockázatát. A D-vitamin segít a szervezetben felszívni a kalciumot, de egy tanulmány szerint a D-vitamin a vastagbélrák kockázatának jelentéktelen csökkenésével jár. További kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy a két tápanyag együttesen segíthet-e csökkenteni a vastagbélrák kockázatát. . Kérdezze meg orvosát, hogy a kalciumban gazdag ételek és a kalcium-kiegészítők megfelelnek-e Önnek. Az étrendbe felvehető kalciumban gazdag ételek közé tartozik a tej, a joghurt, a sajt, a vaj és a fagylalt.

Egyél több teljes kiőrlésű gabonát

A teljes kiőrlésű gabonafélék közé tartozik a quinoa, a zab, a köles, a barna rizs, az amarant és a teljes kiőrlésű búza. A teljes kiőrlésű magvak tartalmazzák a mag mindhárom részét - a korpát, a csírát és az endospermiumot. Ezek egyfajta teljes ételek, mert nem kerülnek feldolgozásra vagy finomításra. A teljes kiőrlésű gabonák olyan táplálékot nyújtanak, mint a rost, a magnézium, valamint egyéb vitaminok és tápanyagok, amelyek csökkentik számos krónikus betegség kockázatát. A teljes kiőrlésű szemek rákot okozó vegyületeket szednek fel a vastagbélben, és segítenek rendszeresen tartani. Az amerikaiak többsége nem kap elegendő rostot napi étrendjében. Az átlagember az Egyesült Államokban körülbelül 16 gramm rostot kap napi étrendjében. Az ajánlott mennyiség 25-30 gramm rost naponta. A több még jobb. Megfelelő rosttartalom a napi étrendben elősegíti a fogyást is.

Van néhány babod

Ha több babot eszik, beleértve a fekete babot, a szójababot, a fava babot, a garbanzo babot, a lima babot, az adzuki babot, a szóját és a babbabot, az megvédheti a vastagbélrákot. A borsó és a lencse is számít. A bab olyan tápanyagban gazdag növényi táplálék, mint a rost, a B-vitamin, az E-vitamin és a fehérje, amelyek mind elősegítik az egészséget. Flavonoidokat és antioxidánsokat is tartalmaznak, amelyek segíthetik a rákos sejtek és daganatok növekedésének gátlását. További lehetőségeket keres a bab hozzáadásához az étrendjéhez? Próbáljon fel egy finom babmártást vagy lencselevest.

Egyél élénk színű gyümölcsöket és zöldségeket

A színes gyümölcsök és zöldségek olyan vegyületeket neveznek fitokémiai anyagoknak, amelyek gátolják a gyulladást. A gyulladás elősegítheti a rák növekedését és más betegségeket. A növényi élelmiszerekben található fitokémiai anyagok szintén gátolhatják a rákos sejtek növekedését. A színes, antioxidánsokban gazdag gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend segít megvédeni a testet a különböző krónikus betegségektől, beleértve a szívbetegségeket, a cukorbetegséget, a rákot és még sok mást. Mindennap vegyen be zöld, sárga, narancssárga, piros és lila ételeket az étrendbe. A C-vitamin, a béta-karotin és más tápanyagok megszerzéséhez naponta vegyen igénybe leveles zöldséget, vajtököt, narancsot, keresztesvirágú zöldségeket (brokkoli, káposzta és kelkáposzta) és más színes termékeket. A keresztesvirágú zöldségeket tartalmazó étrend fogyasztása szintén csökkentheti az emlőrák kockázatát.

A színes termékek a rákmegelőzési táplálkozási terv sarokköve. Az ilyen étkezés csökkenti a szívbetegségek kockázatát és fokozza az immunrendszert. A növényi étrend olyan színes termékekre, gumókra, hüvelyesekre és teljes kiőrlésű gabonákra összpontosít, amelyek korlátozzák vagy kizárják a húst, tojást, finomított lisztet, finomított cukrot, olajat és tejtermékeket.

Fill Up on Fish

A zsíros halak, mint például a lazac, rengeteg omega-3 zsírsavval rendelkeznek, amelyek növelik a szív egészségét és gátolhatják a rákos sejtek növekedését. Néhány rákkutatási tanulmányban azoknak, akik vörös hús helyett halat ettek, alacsonyabb volt a végbélrák aránya, így a halak egészségesebb állati fehérjeforrássá váltak. A halolaj kapszulák bevétele egy másik módszer az omega-3 zsírsavak bevitelének növelésére. A halolajok egyes fajtái D-vitaminnal dúsítottak, amely kritikus fontosságú a csontok egészsége és az egészséges immunrendszer szempontjából. A megfelelő omega-3 megszerzésének mindenki táplálkozási tervének részét kell képeznie.

Bár a halakban található zsírsavak egészségesek, egyes halfajok más anyagai hozzájárulhatnak a betegség kialakulásához. Ha mégis eszik halat, korlátozza a nagyméretű halfajták bevitelét, amelyek felhalmozzák a higanyt, a nehézfémeket és az egészséget károsító egyéb szennyező anyagokat. A tonhal, a tilefish, a kardhal, a makréla és a cápa nagy halfajok, amelyek több ilyen veszélyes vegyületet felhalmoznak.

Gondold át a vörös húst

Bár a fehérje fontos része a napi étrendnek, a vörös hús nem biztos, hogy a legjobb választás a feltöltéséhez. A magas vörös húsú étrendek, például a marhahús, a bárány és a sertéshús sokkal valószínűbbé teszik, hogy vastagbélrákot kapnak. Miert van az? Senki sem tudja biztosan, de lehet, hogy káros, rákot okozó anyagok keletkeznek, ha a húst magas hőmérsékleten főzik. Alternatív megoldásként magában a húsban is lehet valami, ami rákot elősegít. Korlátozza a vörös hús étrendi bevitelét legfeljebb 18 uncia hetente. A vörös húsban szintén sok az egészségtelen telített zsír, ami növeli az emlőrák és az agresszív prosztatarák kockázatát. A magas zsírtartalmú étrend megnöveli sok rák kockázatát, míg az alacsony zsírtartalmú étrend csökkentheti a rák kockázatát.

Csökkentse a feldolgozott hús fogyasztását

A feldolgozott hús olyan állati eredetű fehérje, amelyet füstöltek, sóztak, tartósítottak vagy hozzáadott vegyszerekkel gyógyítottak. A feldolgozott húsok közé tartozik a hot dog, a sonka, a bologna, a szalonna és az ebéd hús. Tanulmányok kimutatták, hogy az ilyen termékeket fogyasztóknál magasabb a vastagbél- és gyomorrák aránya, mint azoknál, akik nem fogyasztják ezeket a húsokat. Kerülje a feldolgozott húsokat a rákellenes étrend részeként.

Csökkentse az alkoholt

Valószínűleg hallottad már, hogy egy kis alkohol jót tesz a szívednek. Az alkalmi ital valószínűleg nem befolyásolja a vastagbélrák kockázatát. Azonban a mérsékelt vagy erős alkoholfogyasztás - amelyet napi 2-3 pohár alkoholos italként definiálnak - 20 százalékkal nagyobb valószínűséggel kap vastagbélrákot. Ha erősen iszol, akkor a vastagbélrák esélye körülbelül 40 százalékkal nő. Az erős vagy rendszeres alkoholfogyasztás az emlőrák és más egészségügyi problémák magasabb kockázatával jár. A túlzott alkoholfogyasztás elnyomja az immunrendszert. Ha Ön iszik és naponta több mint 3 italt fogyaszt, beszélje meg orvosával a vastagbélrák szűrését.

Egyél több olívaolajat

Az olívaolaj a mediterrán étrend egyik legfontosabb eleme, amely a növényi alapanyagokra összpontosít, mint például a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák és diófélék. Az étrend tartalmaz baromfit, halat, gyógynövényeket és fűszereket is. A vörös hús korlátozott. A vörösbor mértékkel fogyasztható. Vizsgálatok során azok az emberek, akik nagyobb mennyiségű olívaolajat fogyasztottak, kevésbé szenvedtek vastagbélrákban, mellrákban, valamint az emésztőrendszer és a légzőrendszer rákos megbetegedésében, mint azok, akik kevesebb olívaolajat fogyasztottak.

Keresse meg a gyógynövényeket

További ízesítéseket kell adnia az ételekhez, hogy fokozza az ízét, és antioxidáns és daganatellenes rúgást adjon magának. Laboratóriumi vizsgálatok során kimutatták, hogy több gyógynövény kivonata gátolja a vastagbélrák sejtjeinek növekedését. A vizsgált gyógynövények közé tartozik a kakukkfű, a zsálya, a rozmaring, a borsmenta és a fodormenta. További kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy ezeknek a gyógynövényeknek hasonló hatása van-e fogyasztásukkor. Addig készítsen további ételeket gyógynövényekkel. Nem árthat, és valóban segíthet csökkenteni a vastagbélrák kockázatát.

Igyál ginseng teát

A ginzeng olyan növény, amelyet Ázsiában évezredek óta használnak gyógyszeresen. Több tanulmány eredményei szerint a ginzeng fogyasztása csökkenti a vastagbélrák kockázatát. A ginseng előnyös vegyületei, az úgynevezett ginsenozidok felelősek lehetnek a hatásért. A ginzeng egyaránt gátolja a vastagbélrák sejtjeinek növekedését, és növeli a vastagbélrák sejtjeinek sejthalálát vagy apoptózisát. Igyon ginseng teát a rákellenes előnyök kihasználása érdekében.

Egyél több szelénben gazdag ételeket

Néhány tanulmány kimutatta, hogy az ásványi szelén és a B-vitamin-folát tartalmú étrend a vastagbélrák kockázatának jelentősen csökkenését eredményezi. Hol találsz szelént? A szelénben gazdag ételek közé tartozik a napraforgómag, a gomba, a fokhagyma, a hagyma, a brazil dió, a teljes kiőrlésű gabona és a halak, mint a lazac, a tonhal, a szardínia és a laposhal. A folátban gazdag ételek közé tartozik a marhahús máj, a leveles zöldek és a dúsított reggeli gabona.

Igyon egy kis kávét

A kávé segíthet megvédeni mind a májrákot, mind a vastagbélrákot. A kutatók szerint a kávéban található hasznos vegyületek felelősek lehetnek a hatásokért. Előfordulhat, hogy ezek a vegyületek antioxidánsokként működnek, és védenek a sejtek és a DNS károsodásától. A vegyületek elősegíthetik a DNS-helyreállítás szabályozását, fokozhatják a máj méregtelenítését, ösztönözhetik a hibás sejtek pusztulását és/vagy gyulladáscsökkentőként működhetnek. A kávéban található hasznos vegyületek gátolják a rákos sejtek növekedését, blokkolják a daganatokat tápláló új erek kialakulását és gátolják a rák terjedését a test más helyeire (áttétek).

Egyéb tényezők

A kutatók más ételeket és italokat vizsgálnak azok lehetséges szerepéről a vastagbélrák kiváltásában vagy megelőzésében. A kávé, a koffein tartalmú italok, a tea, a fokhagyma, a burgonya és a cukros ételek a vizsgált ételek és italok közé tartoznak. A folyamatban lévő tanulmányok eredményei nagyobb betekintést nyújtanak ezeknek az ételeknek és italoknak a kolorektális rák kockázatában betöltött szerepére.

SZÁLLÍTOTT KÉPEK:

iStock
Thinkstock
Thinkstock
Thinkstock
Thinkstock
Thinkstock
Thinkstock
Thinkstock
Thinkstock
iStock
iStock
iStock
iStock
iStock
Thinkstock