Fogyókúra új Amerikának: Hogyan befolyásolják ételeink az egészséget, boldogságot és a földi élet jövőjét (évforduló)
Leírás
A II. Szakasz kétségbe vonja azt a meggyőződést, hogy a húsfogyasztás az egészség követelménye, rámutatva a peszticidek, hormonok, adalékanyagok és egyéb vegyi anyagok által okozott, rendkívül megnövekedett megbetegedéseinkre, amelyek ma már az élelmiszertermelés rutin részét képezik. A szerző megmutatja nekünk, hogy a magas egészségügyi kockázat felesleges, és hogy az ételek előállítása, elkészítése és fogyasztása ismét egészséges folyamat lehet.
A III. Szakaszban Robbins megvizsgálja a hús alapú étrend globális következményeit, és arra a következtetésre jut, hogy a hús előállításához szükséges erőforrások fogyasztása az ökológiai válság egyik fő tényezője.
Az Új Amerika étrendje a valaha közölt legbeszédesebb érv a vegetáriánus életmód mellett. Bőbeszédűen, hangulatosan és szórakoztatóan megírt módon ez egy olyan könyv, amely letett könyv garantáltan meghökkenti, feldühíti, de végül oktatja és felhatalmazza az olvasót. A döntő könyv 1987-ben jelölték a szépirodalmi Pulitzer-díjra.
- Étel és szklerózis multiplex befolyásolja-e étrendje tüneteit
- Az ételallergiák az emésztőrendszerből származnak, itt; s hogyan - Egészség, Otthon,; Boldogság
- Az étrendben olyan ételek, amelyek befolyásolják a pikkelysömör mindennapi egészségét
- A hal nem egészséges élelmiszer - miért hagyja ki étrendjéből
- Diéta és a fogak egészsége Fogorvos útmutató az életed javításához