Készítse el saját alacsony nátriumtartalmú szójaszószt

Ez a szójapótló nagyszerű, ha gluténmentes vagy csak megpróbálja csökkenteni a sót. Ez a recept az összes umamit megadja nátrium nélkül.

összetevők

2 evőkanál nátriummentes marhahúsleves granulátum
2 teáskanál vörösborecet
1 teáskanál melasz
1/8 teáskanál őrölt gyömbér
1 kötőjel fekete bors
1 kötőjel fokhagyma por
3/4 csésze víz

irányokat

Kicsi mártásos serpenyőben keverje össze, és fedetlenül forralja körülbelül 5 percig, vagy keverékét 1/2 csészére csökkentik. Hűtőszekrényben tárolandó. Használat előtt keverje meg.

hozzáadta

táplálás

Ez fantasztikus! A férjemnek korlátoznia kell a nátriumtartalmát, és nagyon utálja a legtöbb helyettesítőt. Imádta ezt a sült rizsnél.

Évek óta készítem ezt! A férjemnek magas volt a vérnyomása, és meg kellett találnom az alacsony nátriumtartalmú lehetőségeket

Nem találtam nátriummentes marhahúsleves granulátumot, ezért a szokásos marhahúslevest használtam. Csak 2 teáskanálnyit használtam belőle, és megkóstoltam, mielőtt még hozzáadtam volna. Végül kétszer annyi fűszert használtam, de megkóstoltam, mielőtt másodszor is hozzáadtam volna. Sokkal jobban szeretem, mint a boltban vásárolt fajta, és újra elkészítem. Figyelnem kell a sóbevitelemet.