Vitaminok és ásványi anyagok teljes listája a Matcha zöld teában

Nicholas Noble | 2020. április 05

Nehéz időszakban figyelemre méltó, hogy az egészséges magatartás és a jó étrend választása hogyan növekszik.

Az emberek gyakorlatilag mindenhol körültekintőbben választják ki az egészségügyi szokásokat. A dobozon kívüli gondolkodás csak természetes, és ennek fontos eleme az általános egészségi állapot és immunitás javításának módja.

Ezért itt áttekintjük azt a számos módszert, ahogyan a japán zöld tea növelheti az immunitást és jelezheti a test számára a természetes védekezés felerősítését az alapvető vitaminok és ásványi anyagok robusztus összetételén keresztül.

Ez a teljes lista bizonyos tápanyagokat tartalmaz, amelyekben sok embernek hiányosságai vannak, még a kiegyensúlyozott étrend fényében is.

Talán a következő a sorban, hogy a táplálkozás és az étrend hogyan befolyásolja az immunitást. Bár nincs bizonyított „immunitás” diéta, ez nem azt jelenti, hogy az alapvető táplálkozás előnyök nélkül jár.

Valójában jó bizonyíték van arra, hogy a kiegyensúlyozott étrend - minden szükséges vitaminnal, ásványi anyaggal, táplálékkal együtt - szükséges az egészséges immunválasz megvalósításához. Ezzel szemben ismert, hogy a rossz táplálék növelheti a bakteriális és vírusos fertőzések esélyét; az alapbetegségek esetében is gyakori az egyidejű táplálkozási hiány pótlása. [1]

Ezek a részletek összetett megfontolásokat vetnek fel a folyamatban lévő járványban. Egyelőre nem ismert empirikus bizonyíték erre a vírusra vagy táplálkozási kockázati tényezőire, de mégis találhatunk ésszerű következtetéseket az egészségünkre nézve. Például ahol az étrend-kiegészítés előnyös lehet, vagy legalábbis biztonságos.

Általános étrendi hiányosságok Amerikában

A beszámolók szerint az átlagos amerikai étrendnek egyszerre több mint egy maroknyi gyakori táplálkozási hiánya van, [2] metszéspontot adva a kiegyensúlyozott étrend és az immunitás között. A kontextus magában foglalja bizonyos napi multivitaminok „szükségtelenül magas dózisainak” kérdését is; gyakran alacsony felszívódású tápanyagformákkal és biológiai hozzáférhetőséggel.

Ennél is fontosabb, hogy mivel sokan éppen étrenden keresztül szeretnék megerősíteni wellnessüket, felmerülnek a kérdések, hogy a multivitaminok hatékonyak-e; az is vitatott, hogy mentesek-e potenciálisan káros interakcióktól. [3] Ezért a multivitaminok helyett a természetes források különösen figyelemre méltók ebben az időben.

Az érdeklődés magában foglalja a kiegyensúlyozott étrendet (teljes étel és ital), mint a kiegészítés ideálisabb eszközét. A nem feldolgozott táplálkozási források élvezetében úgy gondolják, hogy hasznot húzhatnak az alapvető tápanyagok teljes, természetes komplexusaiból - amelyek valószínűleg felülmúlják a napi multivitaminok vagy szűk táplálékcsoportokét.

Vitaminok, ásványi anyagok és polifenolok a Matcha zöld teában

Annak érdekében, hogy megértsük az egészséges táplálkozás, a táplálkozás és az immunitás témája közötti összefüggést, az alábbiakban a matcha zöld tea vitaminjaira és ásványi anyagaira térünk ki, amelyekről a legjobban tudunk.

A követendő listában szereplő tápanyagokat a matcha zöld tea kémiai elemzése alapján állítják össze. Összetétele, de nem korlátozódik ezekre a kritikus tápanyagokra: cink és más nélkülözhetetlen ásványi anyagok, B-komplex, valamint A-, C-, E- és K-vitaminok.

A Vitaminok és ásványi anyagok teljes listája a Matcha zöld teában

Kiváló minőségű étrend kívánatos a hatékony és könnyebben felszívódó tápanyagformákhoz. A kiegyensúlyozott étkezés a gyümölcsöket, zöldségeket, a teljes kiőrlésű gabonákat és a hüvelyeseket hangsúlyozza. A dióféléket és a nem húsevő halakat egészséges zsírok, omega-3-k egészséges forrásaként és széles körű táplálkozásként is ajánlják.

Az étkezési lehetőségek változatosak lehetnek, de a hozzáférési vagy ízlési preferenciák hozzájárulhatnak a finom, gyakran észrevétlen táplálkozási hiányosságokhoz. A valóság az, hogy azok, akik szándékosabbak a diétájukkal, jobban járnak, de a test teljes táplálása még mindig kemény dió.

Felhívjuk figyelmét, hogy mindig ajánlatos konzultálni orvosával a táplálkozási állapotról és arról, hogy milyen lehetőségek állnak rendelkezésre az Ön számára, beleértve a matchát is.

Az ásványi cink azon vitaminok és ásványi anyagok egyike, amelyeken a matcha zöld tea segíthet javítani. Ez kulcsfontosságú számos enzim és transzkripciós faktor működésében. Más szavakkal, részt vesz anyagcserénk és fiziológiánk táplálásában.

Jól dokumentált az immunválasz központi szerepe is, ahol a korlátozott cinkellátás korlátozhatja az egészséges immunitást. Az ajánlott cinkszint fenntartása a beszámolók szerint egyes légúti fertőzések előfordulását több mint 30% -kal csökkenti, valamint lerövidíti a tünetek időtartamát a fertőzés során. [4]

A matcha zöld tea minden egyes adagja legfeljebb 1 mg cinket, vagyis az ajánlott napi adag (RDA) körülbelül 10% -át tartalmazhatja. Ha étrendjében kevés a cinkforrás, a napi egy tál matcha (vagy kettő) része lehet egy teljesebb megoldásnak táplálkozási egészségének.

C VITAMIN

Az egyik legfontosabb enzim-kofaktor, amelyre a testének szüksége van, a C-vitamin. Ez a vitamin leggyakrabban olyan gyümölcsökhöz kapcsolódik, mint a citrusfélék, de bizonyos mennyiségben megtalálható a táplálkozás minden forrásában, beleértve a matchát is.

Javítja az enzimek hatékonyságát az egész testben, és segít megvédeni azok működését. A C-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek hasznosak az immunválasz gyulladásos reakcióinak kiegyensúlyozásában. Más szavakkal, megvédi a testet a károsodástól, amikor fertőzések vagy sérülések ellen küzd. [5]

A C-vitamin, más néven aszkorbinsav csökkentheti a légúti fertőzések előfordulását és súlyosságát, különösen javító funkciót kínál a tüdőben, javítva az esélyeket, például a tüdőgyulladással szemben [6], és átfogó védelmet nyújtva a kardiopulmonáris rendszer számára.

Az ajánlott napi bevitel kb. 50 mg/nap kezdõdik a skorbutnak nevezett állapot elkerülése érdekében. Az ideális egészség érdekében azonban ajánlott több, általában 500mg-1000mg bevitele, különösen a fertőzés nagyobb kockázatának idején, amikor az immunitásnak magasnak kell lennie. [6]

Mennyi C-vitamin van a MATCHÁ-ban

Mivel egészségünk széles körű fontossággal bír (anyagcsere, antioxidánsok, immun támogatás), biztosnak kell lennünk abban, hogy étrendünk elegendő mennyiségű C-vitamint tartalmaz. Egy forrás, egyetlen adag (

1,5 liter) matcha zöld tea a C-vitamin RDA-jának több mint 10% -át [7], vagy a szokásos módon főzött zöld tea-zacskók közel 100-szorosát tartalmazhatja.

A fekete vagy az oolong teától eltérően a matcha zöld tea megőrzi a természetes C-vitamin összes szintjét, amelyet egyébként oxidációs és fermentációs folyamatok csökkentenek. Továbbá, mivel az egész levelet matchával fogyasztja, nincsenek olyan alapvető tápanyagok, amelyeket úgy dobnának el, mint egy átlagos teazsákot.

E. VITAMIN

Az E-vitamin a test egyik elsődleges antioxidánsa, amely megvédi testének minden sejtjét, különösen a zsírsejteket. Alapvető szerepe van a rendszeres egészségmegőrzésben, miközben a jelentések szerint védelmet nyújt a gyakori betegségek, például a rák és az artériás betegségek ellen. [8]

Ezenkívül legalább egy szakértői véleményben szereplő forrás megemlíti az E-vitamin hiányát, mint az immunrendszer károsodásának jelentős kockázati tényezőjét; [9] A megfontolások magukban foglalják azokat, akiknek lehet specifikus felszívódási zavaruk, de kiterjedhetnek az átlagos amerikaiakra is, akiknek ennek az esszenciális vitaminnak az étrendje alacsony. [2]

Az E-vitamin napi ajánlott bevitele 15mg, gyakori források a spenót, a dió és a növényi olajok. Azonban az E-vitamin kémiai szerkezete miatt (működésének érdekében) nem vízoldható vitamin - ellentétben a C-vitaminnal és más tápanyagokkal -, hanem zsírban oldódik.

MENNYIS E VITAMIN MATCHA ZÖLD TEÁBAN

A felszívódás megkönnyítése érdekében fogyasszon E-vitamin forrásokat az egészséges zsírok mellett, például spenót salátát olívaolaj öntettel. Ezenkívül a matcha zöld tea egyetlen adagja körülbelül 20% -ot (

3 mg) E-vitamin RDA, Japán nemzeti élelmiszer-elemzése alapján. [10]

Állítólag ez a spenót súlyának 32-szerese. És ellentétben a főzött zöld teával, amely a tealevelek (és a tápanyagok) vízoldékonyságára támaszkodik, a matcha élvezésével az egész levelet elfogyasztja, hogy esélyt biztosítson a szervezet számára a magas E-vitamin-szint előnyeihez, amelyet egyébként feldobnak egy teazsákot.

B-KOMPLEX VITAMINOK MATCHÁBAN

A Matcha zöld tea négy B-komplex vitamint tartalmaz. Jelentős a B1 (tiamin), a B2 (riboflavin), a B3 (niacin) és a B6 (piridoxin) szintje. [11] Mindezek elengedhetetlenek a rendszeres egészség és a sejtek túlélése szempontjából, és széles körű hatást gyakorolnak arra, hogy testünk hogyan képes kezelni a stresszt és elvégezni az anyagcsere folyamatokat.

Bizonyos embercsoportok alacsony szintű b-vitaminokat alkalmaznak, különösen étrendi korlátozásokkal (pl. Nincsenek állati termékek). Bizonyos embereknél bizonyos B-vitaminok felszívódási zavarai vannak, [12] ahol ezeknek a tápanyagoknak extra forrása lehet előnyös.

A B-komplex vitaminok egészséges szintje számos betegség és rosszindulatú daganat elleni javulással jár. Ezen vitaminok megfelelő étrendi szintje stimulálhatja az immunsejteket és elrettentheti a mikrobiális fertőzéseket. [13] Az is ismert, hogy a B-vitaminok spektruma felelős a gyulladásos mechanizmusokért, amelyek biztonságos védelmet nyújtanak a szervezet számára fertőzés vagy sérülés esetén.

Sőt, feltételezhető, hogy a B-vitaminok szintjének emeléséhez szükséges erős étrendi alap terápiás potenciállal bírhat olyan személyek számára, akiknek autoimmun vagy kompromittált immunitása van. [14]

Ezen okok miatt a matcha zöld tea kiváló választás lehet azok számára, akik természetes módon szeretnék javítani bizonyos B-vitaminok étrendi bevitelét.

A Matcha zöld tea és a teljes karotinoidok A-vitamin tartalma

Ismeretes, hogy a matcha és a zöld tea finom aromái közül sok természetes természetes karotinoid termék. Legalább 3 típusú karotinoid vesz részt az A-vitamin szintézisében, beleértve az alfa-karotint, a béta-karotint és a béta-kriptoxantint. A zöld teában legalább az előbbi két karotinoid mérhető mennyiségben van jelen.

Nem is beszélve más karotinoid-típusok antioxidáns tulajdonságairól, amelyek közül a matcha tartalmazza a legtöbbet, figyelemre méltó, hogy a fiziológiailag aktív karotinoidok, például a b-karotin és az a-karotin a legnagyobb koncentrációban vannak a legkevésbé feldolgozott zöld teákban [16].

Például a sencha, a tencha és a gyokuro levelek magasabb karotinoidszintet mutatnak, mint a fekete vagy a sült teák. Az aktív A-vitamin prekurzorok megőrzése a frissebb zöld teákban, különösen a matchában, nagy ösztönzést jelent a napi étrendi szükségletekhez [16].

Alapvető ásványi anyagok a Matcha zöld teában

A tea az egyik legnépszerűbb ital a világon, és a rendszeres ivás, akárcsak a matcha zöld tea, megerősíti az étrendben az alapvető ásványi anyagok elérhetőségét. [16] Számos kutatási tanulmány arról is beszámol, hogy a zöld tea biztonságosan optimalizálhatja az egyének ásványi (és táplálkozási) állapotát. A tesztek körébe tartoztak az elhízottak, a cukorbetegek és/vagy a kulcsfontosságú ásványi anyagok alacsony fogyasztása is. [17-18]

A matcha zöld tea szintén figyelemre méltó az esszenciális ásványi anyagok magasabb szintje szempontjából, összehasonlítva más laza levelű teákkal, például a fekete és az oolong; A matcha zöld tea nyomokban tartalmaz kalciumot, magnéziumot, nátriumot, káliumot, cinket, foszfort, krómot és rézet. [16, 19] A kutatások rámutatnak a zöld teára is, mint a napi mangán kiváló étrendi forrására. [20]

MANGÁN - Elengedhetetlen a csontok növekedéséhez és fejlődéséhez.
KÁLIUM - Nagyon fontos az egészséges izomösszehúzódásokhoz, beleértve a szívet is. Szabályozza a sejtek folyadékszintjét is. A hiány fáradtságot vagy izomgörcsöket okozhat.
MAGNÉZIUM - A Matcha zöld teában magas a klorofill tartalma, amely magnéziumban gazdag. A magnézium elengedhetetlen a csontokhoz, a fehérjék szintéziséhez, az izmok és az idegek működéséhez, valamint az immunitáshoz.
KALCIUM - Fontos a csontok és a fogak számára; segíti az izmok ellazulását és összehúzódását; fontos az idegek működésében, a véralvadásban, a vérnyomásban, az immunitásban
FOSZFORTARTALMÚ - Fontos az egészséges csontok és fogak számára. Szükséges vagy más módon elengedhetetlen minden sejt számára. Segíti az anyagcserét a pH-egyensúly fenntartásában.
NÁTRIUM - Szükség van a megfelelő folyadékegyensúlyra, az idegátvitelre és az izmok összehúzódására.
KRÓM - Szorosan együttműködik az inzulinnal az egészséges és stabil vércukorszint biztosítása érdekében.
RÉZ - Nyomelem ásványi anyag, számos enzim része; szükséges a vas anyagcseréjéhez és más enzimatikus folyamatokhoz.

További gondolatok

Nincs olyan, hogy tökéletes étrend, és jelenleg nincs bizonyítottan az immunitás „fokozására” sem. Ha azonban lépéseket teszünk táplálkozási és étkezési szokásaink ápolására, akkor kihozhatjuk természetes immunrendszerünk legjobbjait.

A legkevesebb, hogy észrevehető, hogy a matchában, mint más egészséges élelmiszerekben megosztott vitaminok és ásványi anyagok közül hányan befolyásolják valóban egészségünket. Nyilvánvaló, hogy a fiziológiánk és az anyagcserénk mögött álló számtalan mechanizmus számos különböző építőelemre támaszkodik, mint például a matcha zöld tea (fent nem említett: fehérjék, aminosavak, polifenolok) az egészség megőrzése érdekében.

A lényeg - Matcha mint étrendi támogatás

Bár jelenleg nem ismert ennek az új vírusnak a táplálkozási vonatkozásai, úgy gondolják, hogy a megfelelő táplálkozás biztosítása, valamint a súlyos vitamin- és ásványianyag-hiány hiánya sokat jelent általános egészségünk, wellnessünk és immunológiai ellenálló képességünk érdekében.

És a meglévő bizonyítékok alapján nem indokolatlan párhuzamot vonni abban, hogy egészségünket hogyan javítja a rendszeres vitamin- és ásványianyag-szint. A kiegyensúlyozott, sokszínű és színes étrend mellett a matcha zöld tea csak az egyik módja annak, hogy növelje sok alapvető tápanyag bevitelét.

Meg kell adni, hogy matcha talán nem minden (pl. D-vitamin), de meglepően messzire megy, ha napi dúsított táplálékot kínál. Ez segíthet abban is, hogy bizonytalan időkben nyugodtan és egyenletesen haladjunk. Vitaminok és ásványi anyagok arzenálja a kulisszák mögött segít az egészségének kordában tartásában.

-Team Matcha Kari

BOLT MATCHA

Igyon matchát, szintezzen feljebb, és maradjon nyugodt!