Vízforraló főzés: 5 finom és olcsó meleg étel, amelyekhez csak forró víz szükséges

forró

Költségvetési utazóként az éttermekben való állandó étkezés gyorsan összeadódhat. Mindannyian azért járok, hogy kimentem és megkóstoljam a helyi ételeket, ez az utazási élmény része. De pénzt takarítok meg utcai ételt eszik, ami ugyanolyan hiteles és általában elég olcsó, vagy egy-két éttermi étellel kedveskedem minden látogatott helyen. Szóval mi van a hátralévő idővel?

Már írtam hozzászólásokat az erényekről Ingyenes ételtartók szállókban és A legtöbbet tartalmaz a reggelivel. Ezen túl megállok az élelmiszerboltban ill helyi piac és vegyen fel olcsó összetevőket saját ételeim elkészítéséhez. Gyakran szállókban szállok meg, Airbnb apartmanok/szobák, vagy ház ül ahol hozzáférhetek egy teljes konyhához, ahol mindent megtalálok, amire szükségem van egy kiadós reggeli elkészítéséhez, hogy reggel elindulhassak, vagy egy pazar vacsorát egy nap után a helyszínek megtekintésével.

Néha azonban egy konyhai hozzáférés nélküli szállásra kerülök. Sok szálloda, panzió, ill Airbnb szobák, amelyek nem biztosítanak gyakran konyhai hozzáféréstcsináld elektromos vízforralót biztosít. Ez állítólag azért készül, hogy készítsen magának kávét vagy teát a szobájában, de valójában rengeteg nagyon jó meleg ételt készíthet csak vízforralóval! Nem csak csészés tésztákat beszélek itt, bár ez lehet egy lehetőség.

Nem tudom, hogy van-e vízforralója? Hozd a sajátodat! Szeretem a kicsiemet összecsukható szilikon vízforraló. Elég kicsi a csomagoláshoz és kettős feszültség, így az egész világon használhatja! Csak győződjön meg róla, hogy megkapja adapter, amely képes kezelni a nagyfeszültségű készülékeket…

Hogyan használjunk vízforralót főzéshez

  • Összecsukható csomagolástszilikon tálés akemping spork. A kiegészítő funkcionalitás érdekében konzervnyitóval tartok. Ez az, amire valóban szükség van, hogy főzzen a szobájában vízforralóval, bár a multi-tool késsel és fogóval jól jöhet.
  • Öntsön forró vizet az edénybe az elkészített ételt hidratálja, készítsen gyorsan elkészíthető terméket, vagy sűrítsen egy port.
  • Forraldoboz levest vagy zöldségeket közvetlenül a vízforralóban. Ne nyissa ki és öntse bele. Hagyja a tartalmat a dobozban, és az egészet melegítse meg a vízforraló forrásban lévő vízében. TIPP: Vásároljon dobozokat nyitott fedéllel, ha nem hordoz dobozos nyitó szerszámot.
  • Melegítéshez használjon ziplock tasakokat olyan dolgok, amelyek nem dobozokban jönnek. A melegíteni kívánt anyagokat ziplock tasakban zárja le, és tegye a forrásban lévő vízbe. Ügyeljen arra, hogy a táska ne érjen a forró fémtekercsekhez a vízforraló alján. Hagyja a táska tetejét a vízforraló szélén, és zárja le a fedelet, hogy a helyén legyen. Javaslom a fagyasztótáskákat egy kis erő és biztonság érdekében.
  • Forraljuk fel a tojásokat egy vízforralóban. Csak helyezze a héjában lévő egész tojást közvetlenül a forrásban lévő vízbe.
  • Forraljuk újra a vizet időnként lehűlni kezdi, ha a vízben melegít dolgokat.

5 Remek vízforraló

Összeállítottam egy listát öt szuper finom meleg ételről, amelyeket csak forrásban lévő vízzel készíthet el. Mindegyikhez megadok egy listát az alapanyagokról. Mindössze ezekre van szükség az étkezés egyszerű, olcsó változatának elkészítéséhez. Ha van néhány extra dollár költésre, az egyes étkezésekhez felsoroltam a javasolt választható összetevőket is. Válasszon és válasszon ezek közül, hogy ízlésétől és költségvetésétől függően hozzáadja az alapokhoz. Nem tettem fel semmilyen összeget. Főzzön bármennyit, amire szüksége van/szeretne, és ízlés szerint adjon hozzá szószokat/extrákat!

Ezen étkezések mindegyike tartalmaz egy alapanyagot - kuszkuszt, rizstésztát, zabpehelyet, tojást és levest. Felsoroltam néhány példát az egyes étkezésekre ugyanazon alapanyag felhasználásával, de összekeverve az ízeket. Így helyettesítheti, ha nem szereti az adott összetevőt, vagy unatkozás nélkül több ételt főz! Emellett vegetáriánus vagyok, így ezek az ételek mindegyike vegetáriánus, bár kívánt esetben könnyen hozzáadhat húst a legtöbbhez.

1. Curried kuszkusz

Alapanyagok:
  • Kuszkusz
  • Curry szósz
  • Kókusztej
Javasolt választható összetevők:
  • Vegyes zöldségfélék vagy egyedileg konzerv zöldségek, például babakukorica, gesztenye, gyöngyhagyma és bambuszrügy
  • Előfőzött csirke vagy más hús
  • Silken Tofu
  • Szárított áfonya vagy mazsola
  • Csírák
Útvonalterv:
  • Forraljon vizet a vízforralóban.
  • Helyezze az edénybe annyi kuszkuszt, amennyit elfogyaszt.
  • Ellenőrizze a kuszkusz és a víz arányát. Tegyen a tálba a szükséges mennyiségű forrásban lévő víznél valamivel kevesebbet. Pótoljuk a különbséget a kókusztejjel.
  • Fedje le a tál tetejét fedéllel, vagy tányérral, műanyag zacskóval, brosúrával vagy más gyártmányváltó fedéllel, hogy a hő ne.
  • Várjon 5 percet, vagy amíg az összes víz felszívódik és a kuszkusz meg nem fő.
  • Ha szükséges, adjon hozzá több vizet a vízforralóhoz, és melegítse meg a hozzáadott konzervet. Vagy tegyen bármilyen további összetevőt, amelybe melegnek kell lennie ziplock táskák és melegítsük a vízforralóban (lásd fentebb a „hogyan” című részt).
  • Pörgesse meg a főtt kuszkuszt.
  • Adjon hozzá további kókusztejet a kuszkuszhoz, és annyi curry pasztát, amennyi szükséges a kívánt fűszerszint eléréséhez.
    • TIPP: adj hozzá egy kis mennyiséget és kóstold meg. Add tovább, amíg meg nem tetszik az íz.
  • Adja hozzá a fűtött extra összetevőket, ha ilyeneket használ.
  • Adjon hozzá olyan összetevőket, amelyek nem igényelnek melegítést, például csírát vagy szárított gyümölcsöt.
  • Keverje meg és élvezze!
Variációk:
  • Személy szerint a zöld curry paszta rajongója vagyok, de használhat pirosat vagy bármilyen típusú típust!
  • Helyettesítse a curry pasztát és a kókusztejet kedvenc előre elkészített szószával, például masala vagy pesto.
  • Helyettesítse a curry pasztát és a kókusztejet a curryporral és/vagy bármilyen más szárított fűszerrel.

2. Fűszeres földimogyoró rizstészta

Alapanyagok:
  • Cérnametélt rizstészta
  • Földimogyoró szósz
Javasolt választható összetevők:
  • Sriracha
  • Zöld-citrom lé
  • Konzervált vízgesztenye
  • Tofu
  • Földimogyoró
  • Csírák
Útvonalterv:
  • Forraljon vizet a vízforralóban.
  • Helyezze a tálba annyi rizstésztát, amelyet elfogyaszt.
  • Öntsön forrásban lévő vizet a rizstésztára, amíg el nem fedik.
  • Fedje le a tál tetejét fedéllel, vagy tányérral, műanyag zacskóval, brosúrával vagy más gyártmányváltó fedéllel, hogy a hő ne.
  • Várjon 5 percet, vagy amíg a rizstészta meg nem fő. Ha szükséges, frissítsen forrásban lévő vizet.
  • Ha szükséges, adjon hozzá több vizet a vízforralóhoz, és melegítse meg a hozzáadott konzervet. Vagy tegyen bármilyen további összetevőt, amelybe melegnek kell lennie ziplock táskák és melegítsük a vízforralóban (lásd fentebb a „hogyan” című részt).
  • Engedje le a megmaradt vizet a főtt rizstésztából.
  • Adjon hozzá minden további fűtött hozzávalót a tálba.
  • Adja hozzá a mogyorószószt és bármilyen más aromát, például meszet vagy sriracha.
  • Tetejére minden friss hozzávalót, például csírát és apróra vágott földimogyorót.
Variációk:
  • Ha nem találja a mogyorószószt, szerezzen be mogyoróvajat (inkább természetes hozzáadott cukor nélkül), és használjon srirachát és meszet, vagy bármilyen más ízt, amivel fel akarja fűszerezni.
  • Helyettesítse a mogyorószósszal a kedvenc előre elkészített mártását, például masala vagy pesto, vagy csak használja sriracha mész és néhány apróra vágott földimogyoró. A szezám a rizstészta másik remek íze.
  • Helyettesítsen egy csomag Pad Thai ízesítőt a mogyorószósszal.
  • Ha van hűtőszekrénye, ezek is nagyon hidegek!

3. Áfonyás diós zabpehely

Alapanyagok:
  • Zabpehely (gyors zab, ha kaphat)
  • Szárított áfonya (mint Craisins)
  • Dió
Javasolt választható összetevők:
  • Méz, cukor vagy juharszirup
  • Friss alma
Útvonalterv:
  • Forraljon vizet a vízforralóban.
  • Helyezze az edénybe annyi zabpelyhet, amelyet megesz.
  • Adja hozzá a szükséges mennyiségű forrásban lévő vizet a tálba a zabpehelyre vonatkozó utasítások alapján (alapvetően csak takarja le a zabpelyhet).
  • Fedje le a tál tetejét fedéllel, vagy tányérral, műanyag zacskóval, brosúrával vagy más gyártmányváltó fedéllel, hogy a hő ne.
  • Várjon 5 percet, vagy amíg az összes víz felszívódik, és a zabpehely meg nem fő.
  • Adjon hozzá szárított áfonyát, apróra vágott diót és a kívánt opcionális összetevőket.
  • Keverje meg és élvezze!
Variációk:
  • Próbáljon meg más szárított gyümölcsöt, például mazsolát, ananászt, mangót, papaját áfonya helyett.
  • Próbáljon meg más diót, például mandulát, makadámiát vagy pekándiót dió helyett.
  • Próbáljon meg más friss gyümölcsöt, például banánt, körtét, meggyet vagy szilva alma helyett.
  • Ha a zabpehelyhez szárított gyümölcsöt ad a víz hozzáadása előtt, az némileg újra hidratálódik és lágyabbá válik.
  • Alapvetően bármit hozzáadhat a zabpehelyhez - keverje össze és legyen kreatív!

4. Mexikói tülekedés/reggeli Burrito

Alapanyagok:
Javasolt választható összetevők:
  • Sajt
  • Guacamole/Avokádó
  • Tortillák
  • Saláta
  • Tej
  • Friss vagy konzerv zöldségek
  • Jalapeños
  • Fekete bab (vagy más bab)
  • Előfőzött csirke vagy Chorizo
Útvonalterv:
  • Forraljon vizet a vízforralóban.
  • Bármelyik tojást feltörheti a ziplock táska.
  • Ha szükséges, adjon hozzá tejet, és addig keverje, amíg a sárgája és a fehérje össze nem keveredik.
  • Adjon hozzá salsa-t és bármilyen más kívánt opcionális összetevőt, például sajtot vagy zöldséget.
  • Zárja le a ziplock táska és töltsön forró vizet a vízforralóba (lásd fentebb!).
  • Forraljuk/melegítsük körülbelül 5 percig, vagy amíg a tojás teljesen meg nem fő.
  • Tálaljuk úgy, ahogy van, salátaágyon, friss guacamoléval/avokádóval, babgal vagy hússal, vagy tekerjük be ezek egyikét vagy mindegyikét egy tortillába a menet közbeni burritóért!
Variáció:
  • Hagyja a salsát a sajátjából ziplock táska ha nem akarja felmelegíteni és hidegen hozzáadni a tülekedéshez vagy a reggeli burritóhoz külön.
  • Fűszerezd a tojásaidat sriracha vagy más forró szósz salsa helyett.
  • Salsa helyett használjon más szárított fűszereket.
  • Hagyjon el a latino ízektől, és készítsen bármilyen omlettet ugyanezzel ziplock táska technika - adj hozzá bármilyen zöldséget, sajtot, sonkát, fűszereket stb!

5. Miso leves Nórival és Tofuval

Alapanyagok:
Javasolt választható összetevők:
  • Hagyma
  • Csírák
  • Vízi gesztenye
Útvonalterv:
  • Forraljon vizet a vízforralóban.
  • A tofut apróra vágjuk, és Én sem vékony csíkokra.
  • Helyezze a tálba az elfogyasztott miso mennyiségét.
  • Tegye a szükséges mennyiségű forrásban lévő vizet a tálba a miso utasítások alapján.
  • Hozzáadjuk a tofut, Én sem, és bármely más választható összetevő.
  • Keverje meg és élvezze!
Variációk:
  • Ez alapvetően szórakoztató leves recept. A leves csak víz, ízesítő, és néhány zöldség, esetleg tofu vagy hús. Keverheti össze, ahogy tetszik, vagy más étkezésből származó maradékkal!
  • Minimális erőfeszítés mellett vásároljon konzerv levest, amelyet a vízforralóban melegíthet, vagy egy csomagot levespor hogy forrásban lévő vízzel besűrűsödik.
  • A Bouillon kockák remek alternatívát jelentenek a miso paszta helyett. Csak oldja fel őket forrásban lévő vízben, és adjon hozzá bármilyen zöldséget és fehérjét.
  • Keverjen össze egy alap csésze o-tésztát miso pasztával vagy húsleves kockákkal a mellékelt fűszercsomag helyett.

Nem csodálatos a meleg ételek, amelyeket csak vízforralóval készíthet? Próbálja ki ennek az ötnek a variációit, vagy készítsen sajátot! Keressen olyan ételeket, amelyek forró víz felszívásával főznek, előmelegített ételeket, amelyeket csak fel kell melegíteni, konzerv ételeket, szószokat, porokat és étkezési csomagokat, amelyekhez csak forró víz szükséges. Nézze meg, milyen jól ehet közvetlenül a szállodai szobájában, egyszerű főzéssel és kis költségvetéssel!

* Ez a bejegyzés egy vagy több kapcsolt linket tartalmaz. Kis jutalékot keresek (önnek külön költség nélkül!), Ha terméket vagy szolgáltatást vásárol ezen linkek egyikén keresztül. Tudj meg többet itt.*

Kapcsolódó hozzászólások

Szeretne többet a The Global Gadabout-ból? Iratkozzon fel a hírlevélre, és hozzáférést kapjon exkluzív nyomtatható ingyenes ajánlatokhoz!