Xilit fogyás ellen

A xilit nem más, mint a nyírfacukor, akárcsak a nyírfából nyert cukor.

Xilit remekül helyettesíti a hagyományos cukrot. A közönséges cukorra drága; azonban egészségesebb, mint a sima cukor. Sokan fogynak, ugyanakkor nem akarnak lemondani a cukorról. Magam sem tudom elképzelni a kávét cukor nélkül. A xilit alkalmazható étrendi cukorhelyettesítőként. Használhat népszerű aszpartám nevű édesítőszert is; ennek azonban sajátos utóíze van, és nem mindenki szereti. Ízlésben viszont a xilit áll a legközelebb a fehér cukorhoz.

Xilit a fogyáshoz mindenképpen kevesebb kalória van, mint a közönséges fehér cukorhoz. Az élelmiszeriparban a xilit neve E967. Tehát amikor vásárol, és elolvassa a csomagolás címkéit, az E967 a xilit rövidítése.

A xilit nagyon egészséges édesítőszer.

Talán egy olyan személy számára, aki először hall róla, nem tudja, mi a xilit, azonban az inzulinrezisztenciában és a cukorbetegségben szenvedők évek óta használják étrendjükben a xilitet a hagyományos cukor helyettesítéseként.

Xilit és fogyás

A xilitet gyakran rágógumi összetevőként adják hozzá. A súlycsökkentő xilitet természetes édesítőszernek tekintik, mert a xilit a gyümölcsökben és zöldségekben kis mennyiségben fordul elő.

Érdekes, hogy a xilitet olyan emberek is használják, akiknek problémái vannak a fogakkal. A normál cukor erjed a szájban, és fogszuvasodáshoz vezet. A xilit pedig másképp viselkedik. Nem erjed a szájban, ezért ajánlott azok számára, akiknek problémája van a fogukkal.

Xilit és a sima cukor

A xilit 5 szénatomot tartalmaz, míg a fehér cukor 6 szénatomot tartalmaz. Néhány ember azt gondolja, hogy ez nem nagy különbség, csak egy atom. Ez az egy kis atom azonban nagy különbséget jelent. Emiatt a xilit lúgos, míg a sima cukor savas. Ez fontos az étrendben, mert befolyásolja az emésztést, valamint a fogak állapotát, de erről a továbbiakban ebben a bejegyzésben fogunk beszélni.

Véleményem szerint a xilit jó, mert mindennap használható a konyhában. A leveshez hozzáadhat Xilit-port, valamint édesítheti kávéját vagy teáját.

Egy másik, a xilithez hasonló édesítőszer, amelyet gyakran együtt is említenek, az eritrocita. Az eritrocitákban gyakorlatilag nincs kalória, de kevésbé édes, mint a sima cukor. Ezért sok ember, aki használja, többet használ belőle, hogy megőrizze az ital édes ízét. Az eritrocita kevésbé édes, mint a cukor és a xilit.

A xilit nem állatoknak való

Érdekes, ha xilitről és állatokról van szó. Sokan gyakran megcsúszunk, amikor xilitet adunk az állatoknak. Megölheti őket. Ez jó nekünk, embereknek, de nem jó az állatoknak. A kutyák és más állatok szervei úgy vannak felépítve, hogy a xilit a legjobb esetekben ételmérgezést okoz. Legrosszabb esetben meghalnak tőle.

Fontos információ!

A xilit hasmenést okozhat. Ez nem szokványos válasz, de a tested így reagálhat rá. Nagyobb az esély, ha minden nap sok főzéshez használsz xilitet. Ezért azt javaslom, hogy fokozatosan vezessék be a xilitet az étrendbe. Eleinte édesítsen egy teát, majd a kávét; később add hozzá a desszertekhez stb.

Xilit napi 40 grammig használható. Ez körülbelül 8 teáskanál.

Mi a legfontosabb különbség a fehér cukor és a xilit között?

Xilit nagyon alacsony a glikémiás indexe, ez csak 8. Jó információ mindenkinek, aki fogyni akar, mert az alacsony glikémiás indexű termékek jót tesznek a fogyásnak. A fehér cukor a szénhidrátokhoz, a xilit pedig az alkoholokhoz tartozik. Kémiai szempontból így néz ki, azonban a xilitol fogyasztása nem mutat alkoholt a vérben. Tudom, hogy egyesek ilyen ostobaságokat mondanak, de a xilit nem tud megitatni.

Lúgként nyírfacukrot nyírból nyernek. A nyírfacukrot azonban zöldségből és gyümölcsből is kivonják. Zöldségfélékben kukoricában találhatjuk, míg az azt tartalmazó gyümölcsök málna és áfonya. Hol lehet mégis beszerezni xilitet? A xilit megvásárolható ökológiai élelmiszerboltokban vagy cukorbeteg üzletekben.

A xilit kalóriái

100 gramm fehér cukor körülbelül 400 kcal.
100 gramm xilit kb. 240 kcal.

A fehér cukor glikémiás indexe 100, ami nagyon veszteséges a fogyás során. A fehér cukor a vércukorszintet azonnal megemeli az ételt tartalmazó étkezés után. Azok az emberek, akiknek nincsenek problémáik a cukorbetegséggel, nem éreznek különbséget, azonban a cukorbetegek számára a cukor glikémiás indexe nagyon fontos. A xilit megkönnyíti a kalcium felszívódását a szervezetben.

A xilit nagy hátránya az ára, mivel körülbelül tízszer többe kerül, mint a szokásos cukor.

A xilit használata

A legjobb, ha a xilitet fokozatosan vezetik be az étrendbe. Így elkerülheti az emésztőrendszer kellemetlen problémáit.

A xilit 2,4 kcal/grammot szállít.

Vigyázni kell az olcsóbb, a normál üzletekben forgalmazott xilitre. Ez az olcsóbb xilit Kínából származik, és kukoricából készül, amely genetikailag módosítható.

Glutén és xilit

Elméletileg a xilitnek ellen kell állnia az élelmiszer-feldolgozással kapcsolatos magasabb hőmérsékleteknek. A nyírfacukor számos gyártójának biztosítéka szerint a süteményekhez és a desszertekhez hozzáadhat xilitet.

Ne feledje az üzletekben kapható xilitet sem, mert egyes xilit tartalmazhat nyomokban GLUTEN-t és dióféléket, valamint nyomokban szóját. Sokan azt kérdezik, használhatnak-e xilitet, ha nem ehetnek gluténtartalmú ételeket. Ez attól függ, hogy mi van felírva a xilit csomagolására. A xilitnek különféle fajtái vannak, amelyeket különféle gyártók gyártanak. Van xilit, amely glutént tartalmaz, ezért a gluténre allergiás emberek nem adhatják hozzá az étkezéshez. Érdemes a gluténmentes termékekkel rendelkező boltban kérdezni a xilitről.

A xilit diétás egyenértékű cukor a fogyás során.

Természetesen emlékeznie kell arra, hogy önmagában a xilit nem fog fogyni számunkra. Ez csak étrend-kiegészítő vagy cukorhelyettesítő. A fogyás idején a legfontosabb a megfelelő étrend, amelyet mindannyiunk számára egyedileg alakítunk ki, valamint a fizikai aktivitás. A xilit vagy más étrend-kiegészítők nem fognak fogyni számunkra, csak felgyorsítják a fogyás folyamatát. Fontos, hogy a fogyásról tudatosan döntsünk, ne próbáljuk egyik napról a másikra lefogyni. Így elkerülheti a yoyo hatást, és a fogyás hatásai kitartanak. A xilit nagyszerű fogyókúrás termék, mivel csökkenti az étkezések kalóriatartalmát. Például a xilit és nem fehér cukor hozzáadásával készített diétás desszert határozottan kevesebb kalóriát tartalmaz. A xilit azonban nem változtatja meg étkezési szokásainkat, ha étkezési szokásaink addig rosszak voltak. De idővel visszatérünk előző étrendünkhöz. Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy a xilit a jövőben nem fog minket abbahagyni az édességek fogyasztásában, mert továbbra is cukorral fogyasztja étkezését vagy italát, kivéve a xilit formájában. Mi fog történni, ha már nincs xilit a közelben? Valószínűleg a cukor felé fordul, és a kilók ismét visszatérnek.

A hagyományos cukor legolcsóbb alternatívája az édesítőszer vagy a népszerű aszpartám. Az egész édesítőszer-csomag nem kerül sokba, és általában körülbelül 100 tabletta van benne. Az édesítőnek vannak hívei, valamint ellenfelei. Vannak, akik úgy vélik, hogy az édesítőszer rákot okozhat. Természetesen még a feleslegben fogyasztott egészséges ételek is árthatnak neked, így az édesítőszerrel is. A feleslegben fogyasztott édesítőszer károsíthatja egészségünket. Érdekes módon nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek azt sugallnák, hogy a xilit káros, kivéve, hogy a xilitol nagyobb mennyiségben történő fogyasztása hasmenést okozhat. Nincs olyan tanulmány sem, amely bármit is mondott volna a xilit emberi szervezetre gyakorolt káros hatásáról. Ez minden bizonnyal jó információ mindazok számára, akik fogyni akarnak, és ennek során xilitet használnak.

Terhes nőknek, szoptató anyáknak és más problémákkal küzdőknek, például cukorbetegségnek, konzultálnia kell orvosával a xilit szedése előtt.