Recept Blog

Pácolt marhasült és mustár pakolás

foglalkozás

A dukani étrend támadási, körutazási és konszolidációs szakaszaiban két evőkanál zabkorpát fogyaszt. Ez segíti az emésztést, mivel az idő felében nem fogyaszt elég teljes kiőrlésű gabonát és friss terméket. Javaslatuk, hogy keverjék alacsony zsírtartalmú joghurtba, rendben van, de megpróbáltam további módszereket találni a napi rutinban való felhasználásra. Szerintem a legizgalmasabb módszer az volt, hogy újrateremtettem néhány olyan ételt, amelyet az első két szakaszban nem engedélyeztek. Kitaláltam egy csomagolási receptet, amely szabadságot adott arra, hogy úgy érezzem, mintha ismét kenyér lenne az étrendemben. Azt hiszem, a legnagyobb tanács, amit adhatok neked a Zabkorpával kapcsolatban 1. tipp: fektessen be egy kis kávédarálóba. Az enyémet lenmag őrléséhez használtam, most pedig a Zabkorpát lisztszerűbb anyaggá darálom. Miután kisebb szemcsére bontja, sokkal sokoldalúbb és elősegíti a sütést. Itt a hihetetlenül egyszerű recept ...

ZAB korpás csomagolás recept

2 T zabkorpa (finomra őrölve egy kávédarálóban)
1 T zsírmentes krémsajt
1 tojás vagy 1/4 csésze tojásfehérje
3-4 T vizet

Az első három hozzávalót habverővel keverjük össze, és egyenként adjunk hozzá egy evőkanál vizet, amíg krepp tésztára áll. Ilyenkor hozzáadom a fűszereket, amelyekhez kedvem van, vagy ami még fontosabb, hogy kiegészítsék az ízeit annak, amit beleteszek a pakolásomba. Az elmúlt hétvégén készítettem egy finom pácolt sült marhahúst és mustárfóliát. Ehhez adtam egy csipet fokhagymaport, sót, borsot és pirospaprikás pelyhet. Ezután az egész keveréket egy nagy, tapadásmentes serpenyőbe öntöttem, főző spray-vel. Döntse az edényt, amíg a tészta nagy, vékony kört nem alkot, és mindkét oldalán megbarnul. Ezután 30 másodpercig mikrohullámú sült marhahúst és egy kis zsírszegény pepperoni-t tettem a meleg korpás pakolásomba. Egy kis mustárral azt hittem, hogy egy deli-ben vagyok, és nem a konyhámban eszem valami „diétás ételt”. Alig várom, hogy holnap ugyanaz legyen a pakolás salátával és paradicsommal, vagy savanyú káposztával !