Zabpehely vs tojás

lisalu910

Vendég

Zabpehely. Freaking zabpehely. Utálom a zabpelyhet.

Körülbelül hat héttel ezelőttig reggelente a legtöbb reggel tojást ettem. Aztán megtudtam, hogy mennyei a koleszterinszintem, és zabpehelyre váltottam. (NEM cukor, csak áfonya, fahéj és mandula.) Egy hónap múlva a koleszterinszintem 30 ponttal csökkent, gyógyszerek nélkül. Tehát van ilyen.

Most attól tartok, hogy ez a rendszeres reggeli nem jó a vércukorszint szabályozására. Szóval valahogy elveszett vagyok. Hogyan lehet egyensúlyban tartani ezt a kettőt - alacsonyabb koleszterinszintet és alacsonyabb vércukorszintet - anélkül, hogy lemondanánk egymást?

Moderátor

lisalu910

Vendég

Nicoletti

Moderátor

furball64801

D.D. Család

musicat

D.D. Család

Zabpehely. Freaking zabpehely. Utálom a zabpelyhet.

kareninca

D.D. Család

Amikor tojást, szalonnát és sok sajtot ettél, és rossz lipidjeid voltak, lefogadom, hogy te is szénhidrátot ettél. Sok embernek az a dolga, hogy meg tudja enni mindazt a fehérjetartalmú és zsíros dolgot, de ki kell hagynia a szénhidrátot. A szénhidrátok és a zsírok együttesen jelentik a problémát.

Van némi tapasztalatom itt. Egészséges ételek vegánja voltam (etikai okokból); Ettem babot és teljes kiőrlésű gabonát. A lipidjeim rendben voltak. Előre cukorbeteg lettem. Feladtam a babot és a szemeket, és most sajtból, tojásból és zöldségből élek. A lipidjeim fantasztikusak. Valamilyen oknál fogva a szemek és a bab rettenetes volt a lipidjeim számára, de a sajt és a tojás jó nekik. Szóval érdemes kipróbálni a sajtot/tojást és hasonlókat, szemek/szénhidrát nélkül. A zabpehely sok ember számára katasztrófa; kell egy mérő, hogy lássa, te is közéjük tartozol-e.

jdm1217

D.D. Család

jdm1217

D.D. Család

Zabpehely. Freaking zabpehely. Utálom a zabpelyhet.

Érdemes lehet egy részletesebb lipidpanelt beszerezni, amely legalább a következőket tartalmazza:

* Összesen LDL
* Teljes HDL
* Trigliceridek
* LDL részecskeméret

A "koleszterin" (vagyis az összes koleszterin) elavult mutató, és egyáltalán nem túl értelmes szám. Ha a fenti 2–4 jó (javuló), akkor alacsony a CVD kockázata, és egyik teljes LDL, még kevésbé az összes koleszterin sem jelent sokat. Legalábbis ezt mondta nekem az endo, amikor a számaim oda mentek, annak ellenére, hogy az iránymutatásaik szerint magas volt a "koleszterinszintem".

Az utolsót kicsit nehezebb elvégezni, de a HDL fölötti trigliceridek nagyon jó proxy. Ha ez a szám 2 vagy kevesebb, akkor szinte biztosan "nagy bolyhos" LDL-je van, és a legújabb gondolkodás szerint alacsony a CVD kockázata, függetlenül a kevésbé értelmes számoktól.

JacquiAP

D.D. Család

jdm1217

D.D. Család

Ellenőriztél valaha a "koleszterin" mellett más intézkedéseket is? Meddig tartott a magas koleszterinszint? Egyesek azt tapasztalták, hogy a koleszterin néha átmenetileg emelkedik, miközben a lipidek javulnak.

Sőt, a koleszterin/CVD "kapcsolatot" eleve soha nem támasztották alá szilárd bizonyítékok, csak feltételezték. Most, hogy a tényleges bizonyítékok ellentétesek, csak azt sírják: "Nincs elég bizonyíték".

lisalu910

Vendég

Oké, olvastam pár dolgot a zsírokról, például:

"A tanulmányok azt mutatják, hogy a zsírok fogyasztása növelheti a gyulladást és az inzulinrezisztenciát."

"A magas zsírtartalmú ételek és harapnivalók a szérum trigliceridszintjének növekedését okozzák sok órán át. Ha a máj nagy mennyiségű trigliceriddel szembesül, rezisztenssé válik az inzulinnal szemben. Ez pedig a máj nagyobb szekrécióját eredményezi a májban. az inzulin, a vércukorszint emelkedni fog, felfelé, felfelé. " (a diatribe.org oldalról)

Ettől nem hangzik számomra, hogy a magas zsírtartalmú étrend egészséges.

lisalu910

Vendég

A következő: a BG-m nem szuper rossz, csak a normál tartomány határain túl. Nem állítom, hogy ez rendben van, és nem kellene aggódnom miatta - mert igen -, de nem vagyok hajlandó az EXTREME változtatásokra sem. (És remélem, soha nem kell!)

A zabpelyhet nem tartom "katasztrófának", de még mindig megtanulom olvasni a számokat. Csak egyszer teszteltem zabpehelyen, és két óra után 138 éves voltam. Talán nem nagyszerű, de a veszélyzónában sem. A koleszterinszintemre gyakorolt hatás azonban meglehetősen jelentős volt, ezért arra gondolok, hogy van valamilyen kompromisszum.

És végül itt van a másik dolog: egészséges akarok lenni és szép számmal rendelkezni, mint bárki más. De hacsak az orvosom nem javasol ilyen drasztikus intézkedéseket, nem fogok minden reggel tojást, sajtot és szalonnát enni. Először is, mert nem vagyok meggyőződve arról, hogy ez egészséges (sajnálom, de egyszerűen nem vagyok a fedélzeten ezzel), és másodszor, mert ez annyira nem vonzó számomra. Halványan rosszul érezném magam egész nap, ha reggel egy ilyen szuper zsírtartalmú ételt fogyasztanék, nem beszélve arról, hogy nem lenne energiám a délelőtti edzéshez.

Talán mindannyian mások vagyunk, és ez rendben van. De tudom ezt: amikor futottam és versenyeken edzettem, az ételek, amelyeket minden nagy futás előtt mindenáron elkerültem, a tojás és a tej volt. Nem tudtam futni magas fehérje/zsírtartalommal a gyomromban. A zabpelyhes reggeli felpörgette a futásomat, mert könnyen emészthető és energiát adott. Már nem edzek keményen így, de az elv ugyanaz a napi gyors 3 mérföldes séta során. Nem fogok olyan reggelit enni, amely befolyásolja az edzésemet, és amitől szar vagyok.