Milyen egészségügyi előnyei vannak a zöld teának?

mellékhatások

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

A Kínában és Indiában őshonos zöld teát évszázadok óta fogyasztják és egészségének köszönhetik, de csak az utóbbi időben szerzett népszerűséget az Egyesült Államokban.

A tea a világon a víz mögött leginkább fogyasztható ital. Azonban a világszerte fogyasztott tea 78 százaléka fekete, és csak körülbelül 20 százaléka zöld.

A Camellia sinensis bokor szárított leveleiből mindenféle teát főznek, kivéve a gyógyteát. A levelek oxidációs szintje határozza meg a tea típusát.

A zöld tea nem oxidált levelekből készül, és ez az egyik kevésbé feldolgozott teafajta. Ezért a legtöbb antioxidánst és hasznos polifenolt tartalmaz.

Gyors tények a zöld teáról

Íme néhány kulcsfontosságú pont a zöld teával kapcsolatban. További részletek és kiegészítő információk a fő cikkben találhatók.

  • a zöld teát a hagyományos indiai és kínai orvoslásban alkalmazták
  • sokféle zöld tea kapható
  • a zöld tea segíthet megelőzni számos betegséget, beleértve a rákot is
  • további kutatásokra van szükség a zöld teát körülvevő számos egészségre vonatkozó állítás bizonyításához

A zöld tea egyre népszerűbb az Egyesült Államokban.

Az alábbiakban felsoroljuk a zöld tea lehetséges egészségügyi előnyeit. A zöld teát a hagyományos kínai és indiai orvoslásban a vérzés és a sebek gyógyítására, az emésztés elősegítésére, a szív és a mentális egészség javítására, valamint a testhőmérséklet szabályozására használták.

A legújabb tanulmányok szerint a zöld tea potenciálisan pozitív hatással lehet mindenre, a fogyástól a májbetegségekig, a 2-es típusú cukorbetegségig és az Alzheimer-kórig.

Fontos megjegyezni, hogy több bizonyítékra van szükség, mielőtt ezek a lehetséges egészségügyi előnyök összefüggései véglegesek lennének:

1) Zöld tea és rákmegelőzés

Az Országos Rákintézet szerint a teában lévő polifenolok laboratóriumi és állatkísérletekben kimutatták, hogy csökkentik a tumor növekedését, és védhetnek az ultraibolya UVB sugárzás okozta károsodásoktól.

Azokban az országokban, ahol a zöld tea fogyasztása magas, a rákos megbetegedések aránya alacsonyabb, de lehetetlen pontosan tudni, hogy a zöld tea az, ami megakadályozza a rákot ezekben a populációkban, vagy más életmódbeli tényezők.

Néhány tanulmány kimutatta a zöld tea pozitív hatásait a következő ráktípusokra is:

  • mell
  • hólyag
  • petefészek
  • vastagbél (bél)
  • nyelőcső (torok)
  • tüdő
  • prosztata
  • bőr
  • gyomor

A kutatók úgy vélik, hogy a teában található magas polifenolszint segít elpusztítani a rákos sejteket és megakadályozni azok növekedését. A tea és a rákos sejtek kölcsönhatásának pontos mechanizmusa azonban nem ismert.

Más vizsgálatok azonban nem találták, hogy a tea csökkentené a rák kockázatát. A rákmegelőző hatásokhoz szükséges teamennyiség szintén nagy mértékben változik a tanulmányokban - napi 2-10 csésze között.

2005-ben az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) kijelentette: „nincs hiteles bizonyíték a zöld tea fogyasztására vonatkozó minősített egészségügyi állítások alátámasztására, valamint a gyomor-, tüdő-, vastagbél-/végbél-, nyelőcső-, hasnyálmirigy-, petefészek- és kombinált rákok kockázatának csökkentésére. . ”

2) A zöld tea szív előnyei

A Journal of the American Medical Association folyóiratban közzétett 2006-os tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a zöld tea fogyasztása minden okból, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket is, csökkent halálozással jár.

A tanulmány 1994-től kezdődően több mint 40 000 40 és 79 év közötti japán résztvevőt követett 11 éven keresztül.

Azok a résztvevők, akik naponta legalább 5 csésze zöld teát fogyasztottak, szignifikánsan alacsonyabb kockázatot jelentettek a halálozásra (különösen a szív- és érrendszeri betegségek miatt), mint azok, akik kevesebb, mint egy csésze teát fogyasztottak naponta.

3) Zöld tea és alacsonyabb koleszterinszint

A 2011-ben közzétett tanulmányok elemzése azt mutatta, hogy a zöld tea fogyasztása akár italként, akár kapszula formájában az összes, az LDL vagy a „rossz” koleszterin jelentős, de szerény csökkenéséhez kapcsolódik.

4) Stroke kockázat és zöld tea

A Stroke: Journal of the American Heart Association folyóiratban megjelent tanulmány szerint a zöld tea vagy a kávé rendszeres fogyasztása a stroke kockázatának csökkenésével jár.

A tanulmány vezető szerzője, Dr. Yoshihiro Kokubo, Ph.D. elmondta: „Ez az első nagyszabású tanulmány, amely a zöld tea és a kávé együttes hatásait vizsgálja a stroke kockázataira. A napi zöld tea hozzáadásával étrendjéhez kicsi, de pozitív életmódbeli változtatást tehet a stroke kockázatának csökkentése érdekében. "

5) Zöld tea 2-es típusú cukorbetegség esetén

A zöld tea és a cukorbetegség kapcsolatára vonatkozó vizsgálatok következetlenek voltak. Egyesek alacsonyabb kockázatot mutattak ki a 2-es típusú cukorbetegség kialakulására a zöld tea-fogyasztók számára, mint azok számára, akik nem fogyasztottak teát, míg más tanulmányok egyáltalán nem találtak összefüggést a teafogyasztás és a cukorbetegség között.

6) Zöld tea és fogyás

A zöld tea elősegítheti a túlsúlyos és elhízott felnőttek kismértékű, nem jelentős súlycsökkenését; mivel azonban a vizsgálatok során a fogyás annyira minimális volt, nem valószínű, hogy a zöld tea klinikailag fontos a fogyás szempontjából.

7) Zöld tea és gyulladásos bőrbetegségek

Egy 2007-es tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a zöld tea ígéretet jelenthet a bőrbetegségek, például a pikkelysömör és a korpásodás új kezelésére. A kutatók a gyulladásos bőrbetegségek állatmodelljét tanulmányozták, amelyet gyakran száraz, vörös, pelyhes bőrfoltok jellemeznek, amelyeket a bőrsejtek gyulladása és túltermelése okoz. A zöld teával kezeltek a bőrsejtek lassabb növekedését és a sejtek életciklusát szabályozó gén jelenlétét mutatták.

8) Munkamemória és a zöld tea hatásai

A Psychopharmacology folyóiratban megjelent kutatások szerint a zöld tea fokozhatja agyunk kognitív funkcióit, különösen a munkamemóriát.

A kutatócsoport szerint eredményeik szerint a zöld tea ígéretes lehet a neuropszichiátriai rendellenességekkel, például a demenciával kapcsolatos kognitív károsodások kezelésében.

9) Zöld tea és Alzheimer-kór

Egy 2011-ben publikált tanulmányban a kutatók a zöld tea egyik összetevőjének, a CAGTE-nek (vagy a „vastagbélben kapható” zöld tea-kivonatnak) az emésztését követően tesztelték a hatását, hogy lássák, hogyan befolyásolta az Alzheimer-kór kulcsfontosságú fehérjét.

Az Alzheimer Társaság megjegyezte, hogy „ez a tanulmány kiegészíti azokat a korábbi kutatásokat, amelyek szerint a zöld tea segíthet csökkenteni az Alzheimer-kór kockázatát. A kutatók azonban sokkal nagyobb dózist használtak fel az aktív zöld tea vegyi anyagból, mint ami valaha is megtalálható lenne az emberi testben. További kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy a zöld tea sokkal alacsonyabb dózisban véd-e, és hogy megértsük a mechanizmust. ”

Más vizsgálatok szerint a zöld tea hasznos lehet a fogüregek, a stressz, a krónikus fáradtság megelőzésében, a bőrbetegségek kezelésében és az ízületi gyulladás javításában a gyulladás csökkentésével.

További kutatásokra van szükség ezen elméletek megerősítéséhez.

A cukrozatlanul főzött zöld tea nulla kalóriatartalmú ital. A csésze teában lévő koffein az infúziós idő hosszától és az infúziós tea mennyiségétől függően változhat. Általában a zöld tea viszonylag kis mennyiségű koffeint tartalmaz (kb. 20-45 milligramm/8 uncia csésze), szemben a fekete teával, amely körülbelül 50 milligrammot és kávét tartalmaz 95 milligramm/csésze.

A zöld teát a világ egyik legegészségesebb italának tartják, és minden tea egyik legmagasabb mennyiségű antioxidánsát tartalmazza. A teaben szereplő polifenoloknak nevezett természetes vegyi anyagokról azt gondolják, hogy biztosítják gyulladáscsökkentő és karcinogén hatását. A zöld tea körülbelül 20-45 tömegszázalék polifenolt tartalmaz, amelynek 60-80 százaléka katechin, például EGCG. A katechinek olyan antioxidánsok, amelyek állítólag segítenek megelőzni a sejtek károsodását.

A zöld tea számos típusban kapható, beleértve:

  • palackozott és cukorral vagy mesterséges édesítőszerrel édesítették
  • egyetlen teazsákokban
  • mint laza levél
  • azonnali porban
  • zöld tea-kiegészítők, amelyeket kapszula vagy folyékony kivonat formájában értékesítenek

Az American Chemical Society által bemutatott 2010-es kutatás szerint a palackozott teák nem egyenértékűek a főzött teákkal, mivel néhány 16 uncia palackozott tea kevesebb polifenolt tartalmazhat, mint egy csésze főzött tea.