A fogyáshoz kapcsolódó zöld tea katechinek: tanulmány

Írta: Lorraine Heller

kapcsolódnak

2009. január 26. - Utolsó frissítés: 2009. január 26., GMT 11:04

A cetechinek a flavonoidok vagy antioxidáns vegyületek egyik alosztálya. A zöld tea a katekinek gazdag forrása, amelyekről azt gondolják, hogy jótékony szerepet játszanak a különféle betegségek, köztük az Alzheimer-kór, egyes rákos megbetegedések, a szív- és érrendszeri és a száj egészségének kockázatának csökkentésében.

Értékes tanulmányok azt is sugallják, hogy a tea katechinek elősegíthetik a fogyást. A The Journal of Nutrition folyóiratban megjelent jelenlegi tanulmány megállapította, hogy a zöld tea katechineket (625mg/d) tartalmazó ital fogyasztása fokozhatja a testmozgás okozta hasi zsírvesztést és javíthatja a triglicerid szintet.

Kettős-vakA

A kutatók alig több mint 100, 21 és 65 év közötti felnőttet toboroztak. A résztvevők mind egészségesek és „normálisan mozgásszegények” voltak, átlagos BMI-vel 32kg/m². A legtöbb alany nem spanyol fehér etnikumú volt.

A teljes vizsgálati csoport körülbelül felét kitevő férfi résztvevők derékbősége meghaladta a 90 cm-t, míg a nők derékbősége meghaladta a 87 cm-t. A koleszterinszint meghaladta az 5,2 mmol/l értéket.

Az alanyokat véletlenszerűen rendelték hozzá, hogy napi 500 ml-t kapjanak egy italból, amely 625 mg katechint tartalmaz, vagy egy kontroll italt, amely hozzáadott koffeint tartalmaz, hogy megfeleljen a katechin ital koffeintartalmának.

Az aktív és a kontroll ital egyaránt vizet, nátrium-kloridot, mesterséges citrus ízesítőt, glükózt, eritritet és szukralózt tartalmazott. Minden 500 ml-es adag 63kj (15 Kcal) energiát biztosított. A résztvevők megállapodtak abban, hogy a 12 hetes vizsgálati időszak alatt nem fogyasztanak naponta kettőnél több koffeintartalmú italt, beleértve a vizsgálati terméket is.