10 aláír téged; újra glutén intoleráns - HoneyColony

Több mint 55 betegség kapcsolódott a gluténhez, a búza, a rozs és az árpa fehérjéhez. Becslések szerint a glutén intoleranciában vagy a lisztérzékenységben szenvedők 99 százalékát soha nem diagnosztizálják.

intoleráns

Becslések szerint az Egyesült Államok lakosságának akár 15 százaléka is gluténérzékeny. Lehetsz-e köztük?

A glutén intolerancia gyakori tünetei

Ha az alábbi tünetek bármelyike ​​jelentkezik, ez jele lehet annak, hogy glutén intoleranciája van:

1. Emésztési problémák, például gáz, puffadás, hasmenés, sőt székrekedés. Különösen a gyermekeknél látom a székrekedést gluténevés után.

2. Keratosis pilaris, más néven „csirkebőr” a karjaid hátulján. Ennek oka a zsírbél felszívódásának másodlagos zsírsavhiánya és A-vitamin-hiánya, amelyet a glutén okoz a bélben.

3. Fáradtság, agyi köd vagy fáradtságérzés glutént tartalmazó étkezés után.

4. Autoimmun betegség, például Hashimoto pajzsmirigy-gyulladásának, reumás ízületi gyulladásának, fekélyes vastagbélgyulladásának, lupusának, pikkelysömörének, szklerodermájának vagy sclerosis multiplexének diagnosztizálása.

5. Neurológiai tünetek, például szédülés vagy egyensúlyhiány érzése

6. Hormon egyensúlyhiány, például PMS, PCOS vagy megmagyarázhatatlan meddőség.

7. Migrénes fejfájás.

8. Krónikus fáradtság vagy fibromyalgia diagnosztizálása. Ezek a diagnózisok egyszerűen azt jelzik, hogy a hagyományos orvos nem tudja pontosan meghatározni fáradtságának vagy fájdalmának okát.

9. Ízületi gyulladás, duzzanat vagy fájdalom, például ujjak, térd vagy csípő.

10. Hangulati kérdések, mint szorongás, depresszió, hangulatváltozások és ADD.

Hogyan teszteljük a glutén intoleranciát

Megtaláltam az egyetlen legjobb módszert annak megállapítására, hogy glutén-intoleráns-e, ha eliminációs étrendet hajt végre, és legalább két-három hétig kiveszi az étrendből, majd újból bevezeti. Felhívjuk figyelmét, hogy a glutén nagyon nagy fehérje, és hónapokig, sőt évekig is eltarthat, amíg kiürül a rendszeréből, így minél hosszabb ideig törölheti az étrendből, mielőtt újból bevezeti, annál jobb.

A legjobb tanács, amelyet megosztok a pácienseimmel, az az, hogy ha jelentősen jobban érzik magukat a gluténben, vagy rosszabbul érzik magukat, amikor újból bevezetik, akkor a glutén valószínűleg problémát jelent számukra. A vizsgálati módszer pontos eredményeinek elérése érdekében a glutén 100% -át ki kell választania étrendjéből.

Hogyan kezeljük a glutén intoleranciát

A glutén 100 százalékos kizárása az étrendből 100 százalékot jelent. Még a keresztszennyeződésből vagy a gyógyszerekből vagy kiegészítőkből származó nyomokban lévő glutén is elegendő ahhoz, hogy immunreakciót váltson ki a szervezetében.

A 80/20-as szabály vagy „a házunkban nem eszünk meg, csak akkor, amikor kint étkezünk” teljes tévhit. Egy 2001-ben megjelent cikk szerint a lisztérzékenységben vagy lisztérzékenységben szenvedők számára a glutén havi egyszeri fogyasztása 600 százalékkal növelte a halál relatív kockázatát.

Te glutén intoleráns vagy?

Keressen egy integratív szakembert vagy funkcionális orvos orvost, aki segítséget nyújt Önnek.

Ezt a cikket Dr. Amy Myers írta, és a MindBodyGreen 2013. január 22-én tette közzé. Fotó: ** Kel-Z **/Flickr.