Te laktóz-intoleráns vagy? Így fogyaszthat fehérjében gazdag étrendet

A laktóz-intoleranciában szenvedők nem képesek teljes mértékben megemészteni a tejben lévő cukrot (laktózt). Ennek eredményeként bizonyos emésztési problémáktól szenvednek, például hasmenés, gáz és puffadás a tej vagy más tejtermékek elfogyasztása után.

A tejtermékek, például a tej, a sajt és a joghurt kiváló fehérjeforrások.

laktóz-intoleráns

Fénypontok

  • A laktóz intoleranciában szenvedők nem képesek teljes mértékben megemészteni a laktózt
  • A tejtermékek, például a tej és a joghurt kiváló fehérjeforrások
  • A zsíros halak magas tápértékkel bírnak, és számos egészségügyi előnyt kínálnak

Az étrendünkbe mindig beillesztendő csodatápanyag a fehérje. A fehérje az egészséges immunrendszer elengedhetetlen tápanyaga, fenntartja az erős izmokat és megfelelően látja el a test számos funkcióját. A fehérjéket gyakran a test építőelemeként emlegetik. Az esszenciális aminosavakból állva elősegítik a sejtek növekedését és segítenek a szövetek helyreállításában. A megfelelő fehérje fontos az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez. Különösen a sportolók számára a csúcsteljesítmény elérése érdekében. Ezen kívül a fogyás is hasznos. Ez azért van, mert hosszabb ideig tart megemészteni, és segít abban, hogy hosszabb ideig jól érezze magát.

Az étrendünkbe mindig beillesztendő csodatápanyag a fehérje.
Fotóhitel: iStock

A tejtermékek, például a tej, a sajt és a joghurt kiváló fehérjeforrások és egyéb nélkülözhetetlen tápanyagok. De ha laktóz-intoleráns, akkor előfordulhat, hogy nem veszi fel őket az étrendbe. Először hadd értsük meg, mit jelent a laktóz-intolerancia. A laktóz-intoleranciában szenvedők nem képesek teljes mértékben megemészteni a tejben lévő cukrot (laktózt). Ennek eredményeként bizonyos emésztési problémáktól szenvednek, például hasmenés, gáz, puffadás vagy irritábilis bél szindróma a tej vagy más tejtermékek fogyasztása után. De a laktóz-intoleráns embereknek nem kell aggódniuk, mivel léteznek más, nem tejszerű alternatívák is a fehérje számára, amelyek kielégítik a napi fehérjeszükségletüket.

A tejtermékek, például a tej, a sajt és a joghurt kiváló fehérjeforrások és egyéb nélkülözhetetlen tápanyagok.
Fotóhitel: iStock

Az 5 legfontosabb fehérjeforrás, ha laktóz-intoleráns:

1. Csirke:

A tejtermékek után a csirke egy másik étel, amely fehérjékkel van tele. A csirke az egyik leggyakrabban fogyasztott hús az egész világon. Különösen népszerű a fitnesz rajongók körében, mert fehérjékkel van tele. A magas fehérjetartalmú ételek segítenek elérni fitnesz céljait, például izomépítést, erős csontokat és zsírvesztést. Tegyen bele csirkét szendvicsébe, pakolásába, levesébe és pörköltjébe.

A tejtermékek után a csirke egy másik étel, amely fehérjékkel van tele.
Fotóhitel: iStock

2. Diófélék:

Lehet, hogy ezt nem tudja, de egy marék dió is nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz. Az olyan diófélék, mint a mandula, kesudió, földimogyoró, dió és pisztácia, nagyszerű fehérjeforrások. A fehérjék mellett gazdag rostokban és egészséges zsírokban. Annál is inkább, a dió tökéletes esti snack lehet, vagy hozzáadhatja a turmixokhoz vagy a joghurthoz az íz fokozása érdekében.

3. Quinoa:

Az álszem, a quinoa teljes fehérjeforrás, amely mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza. A fehérje mellett a quinoa jelentős mennyiségű rostot is tartalmaz, amely segít az éhségérzet csökkentésében. Ezért a quinoa tökéletes lehetőség, és az étrendben kell lennie.

4. Tojás:

A legsokoldalúbb, ésszerűbb, táplálóbb és legfinomabb étkezési tojások nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak. A fehérjék mellett a peték rendelkeznek az esszenciális aminosavakkal, amelyek ismét hasznosak az általános egészség szempontjából. Ami még jobb, annyiféle módon főzhetők, hogy soha nem fog unatkozni!

A legsokoldalúbb, ésszerűbb és legfinomabb étkezési tojások nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak.
Fotóhitel: iStock

5. Hal:

A zsíros halak magas tápértékkel bírnak, és számos egészségügyi előnyt kínálnak. De körültekintően kell eljárnia a választott hal típusával kapcsolatban. A hal ismét nagy fehérjeforrás, omega-3 zsírsavak, egészséges zsírok és vitaminok, például A és D.