10 dolog, amit soha nem szabad enni a vadonban

Gyakran mondják nekünk, hogy nem túl nehéz túlélni a pusztában. Rengeteg ehető növény és gyümölcs létezik, valamint tápláló madarak, emlősök, hüllők és rovarok. Ha kétségei vannak, nézze meg a "Survivor" -t. A versenyzők kevés rizsadagot kapnak, ha távoli terepen hagyják őket. Az évszakok során a versenyzők ezt a ritka táplálékot kiegészítették mindennel, a kókuszdiótól és a tápióka gyökerektől a patkányokig és a csípőkig, mindezt vad környezetükből selejtezve.

A pusztában el nem fogyasztható ételek nem kapnak ekkora figyelmet. És nemcsak ehetetlen "élelmiszerek", hanem olyan növények, halak és emlősök is, amelyek fogyasztása valójában veszélyes.

Tehát, ha éhesnek találja magát egy erdei séta közben, ne véletlenszerűen válasszon és fogyasszon el valamit, ami vonzónak és ártatlannak tűnik. Egy rágcsálás csak leütheti a lábadról. Itt van 10, amire figyelni kell.

Igen, sok ehető gomba terem a szabadban. Szakértők szerint csak Észak-Amerikában több ezer ehető faj létezik. De sok mérgező is létezik - mintegy 250 faj ugyanabban a kontinensen [forrás: Oder]. Hacsak nem gombaszakértő, a legjobb, ha ezeket a gombákat magára hagyja, és a boltjait az élelmiszerboltban veszi fel. Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy nagyon jól megértette, melyek ehetőek és melyek nem, ne feledje, hogy van néhánynál több mérgező gomba, amelyek szorosan hasonlítanak a népszerű ehetőkre.

Ilyen például a zöldfűszeres napernyő. Ez Észak-Amerikában a leggyakrabban bevitt mérgező gomba. Miért? Amikor a fiatal, zöld fűszeres napernyők hasonlítanak azokhoz a fehér gombás gombákhoz, amelyeket pizzákon, salátákban és a piacon látunk.

Aztán ott vannak a megbecsült morel gombák, amelyeknek gonosz ikre van mérgező "hamis morzsákban"; hasonlóan az ízletes rókagombákkal, amelyek nagyon hasonlítanak a mérgező jack-o'-lámpás gombákra. Tehát legyél biztonságban, és ne szégyelld a vadon növő gombákat [forrás: Oder].

Tudjuk, tudjuk - a víz nem valami ehető. Ennek ellenére vitát folytat ebben a témában, mivel a szomjúság erőteljes motivátor lehet. Ha nem vitt magával elegendő H2O-t túráján, ne gondolja, hogy mártózhat egy állóvíz-medencében szomjainak oltására. Az ilyen víz meglehetősen ártalmatlannak tűnhet, különösen, ha nincs nyálkás, zöld bevonattal borítva. És minden bizonnyal jobbnak tűnik egy korty fogyasztása az állóvíz medencéjéből, mint anélkül, hogy nélkülöznénk, főleg, ha nagyon meleg van, vagy ha már régóta nem iszik egy cseppet sem. De ennek biztosan vannak bizonyos kockázatai.

Az állóvíz bármelyik medencéje, vagy akár a lassan folyó víz egy része számtalan szaporodni vágyó rovart vonz. A legnépszerűbbek között vannak a szúnyogok, amelyek jól ismertek súlyos betegségek, például malária, dengue és nyugat-nílusi vírus átvitelében [forrás: WHO].

Akkor hagyja ki az állóvizet és a katonát, amíg nem talál megbízhatóbb vízforrást, például egy folyó patakot. Még jobb, ha mindig egy ideig a szabadban tartózkodunk, mindig vigyünk sok vizet.

A név mindent elmond: mérges borostyán. Miért próbálna a világon olyasvalamihez menni, amelynek nevében "méreg" van? Talán azért, mert azt hitte, hogy valami másról van szó. A mérgező borostyán hasonlíthat más ártalmatlan kúszó szőlőhöz. A növény olajat - urushiolt - termel, amely ismert bőrirritáló hatású. Ha megérinti, szörnyű, hólyagos kiütést kaphat, amely hosszú ideig tarthat. Továbbá, ha ki van téve, akkor allergiás lehet rá [forrás: WebMD].

Egy ponton valaki úgy gondolta, hogy talán a borostyánfű elfogyasztása elősegíti az emberekben az immunitás kialakulását. 1987-ben erről tanulmányt készítettek - erről a Bőrgyógyászati Archívum számolt be -, de az eredmények negatívak lettek. A mérgező borostyán fogyasztása nem okozta az emberek immunitását a csúnya mellékhatásokkal szemben. Ennek elfogyasztása azonban veszélyezteti a száj, a torok vagy a bélburok súlyos irritációját. Ráadásul az émelygéstől és hányástól kezdve a lázig és a halálig mindent le lehet hozni [forrás: WebMD].

Ki nem szereti a kövér meggyparadicsomot? Ha úgy gondolja, hogy egy kirándulás során lát egy nőt a bozótban, ne pengesse meg és egye meg. Valószínűleg egyáltalán nem meggyparadicsom. A vad paradicsom egyrészt nem nő az Egyesült Államok alsó 48 államában, bár a földgömb más részein, például Ecuador déli részén és Peru északi részén [forrás: TakePart]. Ami még aggasztóbb, hogy a paradicsomcsalád számos vad rokont tartalmaz, amelyek nagyon károsak lehetnek, ha megeszik őket. A csalán egyike ezeknek [forrás: MacWelch].

A csalán gyümölcse általában sárga vagy zöld színű, meggyparadicsom alakú. Különösen aggasztó, ha valaki télen belebotlik. Ebben az évszakban maga a növény elhalt, termése mégis gyakran vonzónak tűnik, és még mindig nagyon lédús. De ha beugrasz egyet a szádba, hasi fájdalmak és légzési nehézségek jelentkezhetnek - természetesen semmi baj, amivel el lehet keverni.

A rododendronokat néha cserjék királyának nevezik, mert ezek a virágzó örökzöld növények a mérsékelt égöveken virágoznak. A nagyméretű és bőrű levelű, rododendronok szép piros, fehér, rózsaszín vagy lila virágcsomókat sportolnak. Sajnos azoknak, akik a vadonban szeretnének harapnivalót keresni, a rododendron minden apró része mérgező. Különösen a levelek veszélyesek. Egyes rododendronok összekeverése gyomorirritációhoz és hasi fájdalomhoz vezethet. Még rosszabb, hogy abnormális pulzusszámot, görcsöket, kómát és esetleg halált okozhat [forrás: The Flower Expert].

Érdekes módon azok, akik a rododendron-mérgezés miatt megbetegedtek, általában a növény nedűjéből készített mézet ették. Ilyen rododendron-mérgezés már ie. 400-ban történt, amikor az írásos feljegyzések megemlítettek egy "mézmérgezést", amely 10000 görög katonát megbetegített, akik rododendron-nektárból készített mézet ettek.

A növény más állatokra is mérgező; néhány dub rododendron "lambkill" és "borjúgyilkos", mert ezek a fiatal állatok nincsenek tisztában a veszélyeivel, és néha elpusztulnak nagy mennyiségű levél vagy virág elfogyasztása után [forrás: Hoyum].

A Csendes-óceánon őshonos színes oroszlánhalak étvágygerjesztőek. Az utóbbi időben átvették a karibi vizeket, ahol pusztítást végeznek a zátony ökoszisztémáin. (Senki sem biztos abban, hogyan kerültek oda, de a vezető elmélet szerint a halakat az akvárium tulajdonosai dobták ki a tengerbe). A probléma leküzdése érdekében az Országos Óceáni és Légköri Igazgatóság (NOAA) az oroszlánhalak fogyasztását szorgalmazta, hogy segítsen megszabadulni tőlük. Igen, ezeknek a halaknak mérgező tüskéi vannak, vallották be a NOAA tisztviselői, de ha eltávolítanád ezeket, akkor a halak meglehetősen kellemesek és biztonságosan fogyaszthatók [forrás: Aleccia].

Ne kövesse gyorsan a NOAA tanácsát. Körülbelül 200 oroszlánhalat tesztelt 2010-ben az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA), miután az NOAA kihirdette a hirdetményt, és több mint 25 százalékban olyan toxin nem biztonságos szintjét találták, amely ciguaterát, halalapú ételmérgezést okozhat. Ha nem ismeri az oroszlánhalat, akkor nemcsak a tipikus ételmérgezési tünetek (hasmenés, hányás, fáradtság), hanem neurológiai problémák is fennállnak. Ez utóbbi magában foglalja a kéz és a lábak bizsergését, a fogak lazaságának érzését és a hőmérséklet megfordított érzékét [forrás: Aleccia].