10 egyszerű módja az egészséges táplálkozásnak a főiskolán

Az, hogy kollégiumban élsz, még nem jelenti azt, hogy fel kell adnod a jó ételeket.

Együtt étkezni nehéz. És miért ne lenne? "A főiskola egy olyan hely, ahol gyakran állítanak be táplálékhiányt" - mondja az atlantai székhelyű Chelsea Hunter egészségügyi edző. Életedben először egyedül vagy, és döntéseket hozol arról, mit szabad és mit nem szabad enni. Sós rágcsálnivalók és édességek vesznek körül, szinte mindig rohanás alatt áll, és annak ellenőrzése, hogy mit fogyaszt el konyha nélkül, nagy kihívást jelenthet.

De az egyetem az a hely is, ahol elkezdheti kialakítani az egész életen át tartó jó étkezési szokásokat (és ahol a rosszakat is megtörheti!). Itt van 10 módszer a kollégiumi étrend javítására.

Készítsen egészséges kapcsokat.

Igen, ez a mini hűtőszekrény biztosan nem fogja befogadni az összes elkészített (és drága) opciót, amelyet a Whole Foods kínál. De ez nem jelenti azt, hogy a kollégiumi szobáját magas tartósítószerrel és magas kalóriatartalmú harapnivalókkal kell megtölteni. A Chelsea azt javasolja, hogy hosszú élettartamú egészséges ételeket vásároljon, például dióféléket, magokat, szárított gyümölcsöket, rizspogácsákat és több szemű kekszet. Az alma és a citrusfélék akár két hétig is kiülhetnek, és a nyers zöldségek és a hummus is jó lehetőség.

Mindig vegye a gyümölcsöt.

A főiskolai ebédlője valószínűleg nem arra ösztönzi a hallgatókat, hogy vegyenek ételt, de általában valahol a kijárat közelében egy tisztességes játékkosár lóg. - Vedd el a gyümölcsöt! - mondja a Chelsea. - Mindig, mindig vedd el a gyümölcsöt, még akkor is, ha nem gondolod, hogy szeretnéd. Ha a táskájában van, megeszi, és nagy eséllyel megakadályozza, hogy útközben valami kevésbé egészségeset ragadjon meg. Egy másik ok arra, hogy elérje azt a banánt? Ön fizet érte - szó szerint benne van az étkezési terv árában. Tehát minden alkalommal, amikor elmész a kosár mellett, lényegében teljesen jó, már megvásárolt élelmiszert hagy a pénztárfolyosón.

Fogyasszon kiváló minőségű ócska ételt.

Ha egy dologra emlékszünk az egyetemi kávézóban, az az, hogy sült krumpli és fagylalt egész nap, minden nap könnyen elérhető volt. De ha olyan ételekkel fog élvezni, amelyekről tudja, hogy ezek nem különösebben jók az Ön számára, akkor jobb, ha valamivel magasabb színvonalúval jár és valóban ízleli. Szereted a süteményeket? Találjon magának olyat, amelyet divatos alapanyagokból készítenek. Elégedettebbnek érzi magát, és ettől a finom, vajas kifli elfogyasztása inkább csemege, mint mindennapi szokás.

Gondoljon az ebédlőre, mint tanteremre.

A főiskolán tanulsz, igaz? Ezután tegye a végzettségét a politológiai előadáson túlra: Vegye fel a kapcsolatot a cafeteria táplálkozási információival és tanítson magának valamit. Ez nem a kalóriaszámolásról szól! Annak meghatározása, hogy honnan származik az étele, és miből készül, az egy lépés ahhoz, hogy valóban birtokolja, amit eszel, ami természetesen felelősségteljes, megalapozott döntések meghozatalához vezethet az étrenddel kapcsolatban. Azt is megkeresheti a campus egészségügyi osztályán, és az ebédlő ételeivel kapcsolatos kérdéseit eljuttathatja iskolája táplálkozási szakemberéhez - meglepetés lehet, amit tanult.

Figyelj a testedre.

Mindannyian hallottuk, hogy a késő esti snack nem különösebben okos választás, de ha éhes, akkor éhes. Ha megtagadod magad, az nem változtat ezen, de a nap folyamán átgondolva, hogyan eszel. Tanuljon meg enni, amíg jóllakik, hogy a nap későbbi szakaszában ne teremtsen lehetőséget a vágyakozásra. Ezenkívül a teljesség különböző formákban jelentkezik! Fogyasszon olyan ételeket, amelyek tartósak (például zabpehely), és ügyeljen arra, hogy amikor megragad egy salátát, akkor megfelelő (azaz kártyafedélzeti méretű) fehérje adagot is tartalmazzon, és ne csak egy nagy tál zöldet hagyjon vágyakozásra egy óra alatt többet. És mi van, ha egész nap jól étkezik, és még mindig szeretné ezt a késő esti harapnivalót? "Menj érte" - mondja a Chelsea - de ahelyett, hogy hajnali 1 órakor elpakolna egy darab pizzát, válasszon valami könnyebbet, mint például a pattogatott kukoricát vagy akár egy étcsokoládét.

Kísérletezzen azzal, amit eszel.

Egyél figyelmesen, és figyelj arra, hogy mi működik a tested számára, és mi nem. "Mindig azt kérdezem: Hogyan befolyásolja ez az étel a hangulatom, az energiám, az alvás és az emésztésem?" Chelsea azt mondja. Különösen olyan napokban és életkorokban, amikor minden eddiginél jobban tudatában vagyunk az ételérzékenységnek és az allergiáknak, fontos nyomon követni, hogy mi hat rád negatívan és pozitívan is. A tészta után mindig van agyi köd, vagy úgy tűnik, hogy a reggeli joghurt eltömíti az orrát? Jegyezze fel és állítsa be ennek megfelelően.

Rendelés.

Nem a kínai felvételről beszélünk. Akár városi egyetemen, akár egy kis egyetemi városban tartózkodik, számtalan lehetőség kínálkozik arra, hogy remek ételeket rendeljen közvetlenül a kollégiumi ajtaja felé. A friss közvetlen és a jó tojástól kezdve a helyi CSA-ig keressen olyan lehetőségeket, amelyek következetesen segítenek az egészséges táplálkozással kapcsolatos döntések meghozatalában. Aggódik a költségek miatt? Fontolja meg a megrendelések megosztását szobatársaival vagy a padlón tartózkodó más emberekkel. Valószínűleg nem te vagy az egyetlen, aki jobban eszik az agyon!

Találja meg az önbizalmát.

Egy táplálkozási szakember egyszer megosztotta ezt a kis aranytömeget: Amikor jó döntéseket hoz, megtanítja magának, hogy megbízható lehet abban, hogy jó döntéseket hozzon, de amikor azt mondja magának, hogy jól fog dönteni, és ennek ellenkezőjét teszi, gyakorlatilag cserbenhagyod magad. Ez negatívan befolyásolja önbizalmát, és szó szerint kevésbé bízik magában. Tehát, amikor azt állítja, hogy már harmadik éve nem fog fagyizni az ebédlőben, ne tegye. Amint jobban bízni kezd önmagában, magabiztosabb lesz abban, hogy egészséges döntéseket hozhat - ami végül kissé megkönnyíti a napfényt.

És megtalálja az étel-szellemet!

"Amikor megnézem az Instagramomat, és meglátom ezeket az egészséges recepteket és képeket a csodálatos ételekről - mondja a Chelsea -, az egész nap jó helyre tesz." Ez így működik: Délután egy fantasztikus kinézetű quinoa salátát lát az Insta takarmányában, és mivel ez eszedbe jut, talán kihagyja a ma esti sajtburgert, és a salátából szemes és sült vajmogyorós tökkeverékkel készül. bár helyett. Szüksége van néhány rec-re? Különösen kedveljük a Chelsea táplálékát, és a Milking Mandula és a Deliciously Ella megszállottjai is vagyunk.

Készítsen rutint.

Még mindig kíváncsi, hogy néz ki valójában az egészséges táplálkozás az egyetemen? Összeállítottunk egy egynapos útmutatót, a reggelitől az éjféli snackig, az induláshoz. Ahogy telik az idő, és megismered, hogy mi áll az Ön számára, testreszabhatja ezt az étkezési tervet személyes ízlésének és preferenciáinak megfelelően!

Menjen le a kávézóba, és ragadjon meg egy kis gyümölcsöt és diót (ha vizsga nap van, szőlőt, bogyót és diót ajánlunk az optimális agyi egészség és fókusz érdekében!), És ha van ideje, akkor néhány zabpehely vagy tojás, amely üzemanyagot szolgáltat a következő órákban. Tartsa be ezt a nap eleji szabályt: Ha kétségei vannak, válasszon valami magas rost- és fehérjetartalmat.

Könnyű kihagyni az ebédet, de ez az étkezés indíthatja el a sikert a délután hátralévő részében. Egy saláta és kiadós leveskombináció vagy egy csomagolás (ellenőrizze a kalóriatartalmat - ennek 500 körül kell lebegnie) feltölti Önt, és teljes erővel futtatja Önt.

Ez az érzés, amikor tudod, hogy gyorsan kell enni valamit, de nem vagy biztos benne, mi? Ezt az uzsonna stressznek nevezzük, és ezt mindenáron el kell kerülni. Ez azt jelenti, hogy mindig meg kell terveznie, mit sál le, és így nem adja meg a lehetőséget, hogy valami véletlenszerű dolgot megragadjon a kisbolt folyosójáról. Dobjon egy hátizsákjába egy zsák diót vagy egy harapnivalót (válasszon egyet, amelynél kevesebb, mint 15 gramm cukor adagonként!). És ne feledd, soha nem tévedhetsz a nyers zöldségekkel.

A nap legnagyobb étkezéséhez lazacot, csirkét vagy steaket fogyaszthat egy zöldség mellé (vagy ha nem húsevő vagy szerető, akkor tofu keverjük sok zöldséggel) és csak egy kis olaj). A szénhidrátmennyiség megkönnyítése nem csak abban segít, hogy koncentrált maradjon és éber legyen, hanem azt is, hogy jobb minőségű alvást kapjon.

Butaság azt gondolni, hogy soha nem fogod magad elragadni, és a késő esti étkezés nem akkora probléma, mint amit valójában eszel. A mandulavaj és az alma kéznél tartása a szobájában jó taktika a nap végén, akárcsak egy igazán dekadens darab csokoládé. És ha van egy pizza vágy, hagyja ki a pepperoni és a kolbászt. Az extra sós dolgok hajlamosak arra, hogy másnap dagadtnak és fáradtnak érezd magad.

Ezt nézd meg:

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni