10 egyszerű szokás, amely ösztönzi az egészséges táplálkozást

Dr. Sandro Demaio

Amikor el kell dönteni, mit főzzünk és együnk, sokunk gyorsan elborulhat - és értem is.

Akár a közösségi médián, a televízión vagy akár magán az élelmiszer-csomagoláson, folyamatosan összetett és gyakran ellentmondó tanácsokkal bombáznak minket arról, hogy mit kellene ennünk.

De nem kell ilyen nehéznek lennie.

A jó ételnek könnyűnek kell lennie. Arról szól, hogy a dolgok egyszerűek legyenek, hogy a nap folyamán a legjobb ételválasztást tudjuk meghozni - gyorsan és megfizethető módon.

Szabálykönyv helyett, mit nem szabad enni, kövesse ezeket az alapelveket, hogy segítsen jól élni és jól érezni magát.

Kérdezze meg a doktort: Kecsesen öregszik

Szórakoztató és tényszerű sorozat, amely az orvosi kezelések legújabbjaival és az egészségügy jövőjével foglalkozik. Ebben az epizódban Dr. Sandro Demaio megtudja, hogyan öregszünk kecsesen.

1. Fogyasszon összetevőket, ne termékeket

A biztonságos étkezés sikertelen módja a teljes ételek választása a termékek helyett.

Ez nem azt jelenti, hogy abszolút mindent a nulláról kell készítenünk, de több friss és kevesebb csomagolt étel választása nagyban hozzájárul a táplálkozásunk javításához.

A friss élelmiszerek általában magasabbak a mikroelemekben és a rostokban, és segítenek elkerülni a rejtett hozzáadott zsírokat, cukrot és sót.

2. Kezdje zöldségekkel

Szokja meg, hogy a tányért legalább 50% zöldséggel tölti meg, mivel a több zöldség elfogyasztása az egyik legfontosabb dolog, amit tehetünk az egészségünk érdekében.

Kidolgozza, hogy mely zöldségeket szereti és élvezi rendszeresen, ahelyett, hogy megpróbálja megenni mindet, és tálaláskor először halmozzon tányérokat zöldségekkel.

A nassolással kapcsolatban vágja és tárolja a zöldségeket, hogy könnyebb legyen választani.

Mennyi fehérjére van szüksége?

A fehérjetartalmú növények változatos étrendje és az egészséges hús vagy hal alkalmi adagolása valószínűleg mindaz a fehérje, amelyre a testének szüksége van az egészség megőrzéséhez - és még tömegesen is.

3. Ölelje be a sokszínűséget

A gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak és hüvelyesek széles választékának fogyasztása a vitaminok és ásványi anyagok széles választékát biztosítja.

Célozzon egy színválasztékot, adjon lencsét és babot az ételekhez, és minden héten próbáljon meg más leveles zöldséget salátákban.

Különféle ételek fogyasztásával nem kell aggódnia az egyes tápanyagok hiánya miatt.

A sokféleség befogadása azt jelenti, hogy kevésbé valószínű, hogy szükségünk lenne drága extra táplálék-kiegészítőkre.

4. Szakítsunk hozzáadott cukorral

A „szabad cukrok” - a termékekhez hozzáadott vagy a termékekben koncentrált fogyasztók vagy a gyártók - ártalmatlanítása nagyszerű lépés az egészség javára.

Szeretne összehasonlítani a diétákat? Megtettük a nehéz emelést érted

Hét népszerű étrendet vizsgáltunk meg, hogy megtudjuk, mit ehet és működik-e.

Néhány egyszerű módszer a cukorral való gyors felszakadásra: a cukros italok kerülése és a teljes gyümölcs fogyasztása ahelyett, hogy gyümölcslét választanánk.

Fontos megtanulni a cukor sok más nevét a címkéken, például a gyümölcslé koncentrátumot vagy a glükózt, és megkérdőjelezni a csomagolt élelmiszerekre vonatkozó egészséges állításokat - általában megpróbálják elterelni a figyelmét a tápanyag címke olvasásáról.

Legyen néha rendben a cukorral, mert alkalmanként még mindig élvezhető.

5. Legyen okos a zsírokkal kapcsolatban

Míg a zsíroknak a múltban rossz volt a rapjuk, az egészséges omega-3 és omega-6 zsírok elengedhetetlenek az egészségünkhöz - támogatják sejtmembránjainkat, az agy fejlődését és a szív egészségét.

A testünk nem készíti ezeket a zsírokat; csak étrendünkben állnak rendelkezésre, ezért fontos a megfelelő ételek kiválasztása.

Az olajos halak, például a lazac és a tonhal, az avokádó, valamint a diófélék és magvak (például chia mag, fenyőmag, dió, mandula, tökmag és kesudió) megteszik a trükköt.

Szokások, amelyek segítenek a jól öregedni

Jobban öregszik, ha ezekre a szokásokra koncentrál az életének különböző szakaszaiban - mondja Dr. Sandro Demaio.

6. Főzz és egyél azokkal, akiket szeretsz

A tudomány bizonyítja, hogy a másokkal való étkezés eredményeként kevesebbet, sőt talán jobban is eszünk.

A barátokkal és családdal való étkezés általában lassítja az étkezésünket, így gyomrunk üzenetet küldhet az agyunknak, amikor jóllakunk.

Lehetőséget kínál arra is, hogy kapcsolatba léphessen és bejelentkezhessen szeretteivel, támogatva a mentális jólétet és az általános boldogságot.

7. Tartsa szemmel az adagjait

Még akkor is, ha jól étkezik, a túl sok evés hátráltatja az egészségét.

Az étrend nemcsak minőségének, hanem mennyiségének kezelésének egyszerű módja az, hogy kisebb adagokat tálalunk, és ha szükséges, másodpercekig visszatérünk, használjunk kisebb tányérokat, menjünk lassan és körültekintően ellenőrizzük az étvágyunkat.

Végül, ha a tányér még mindig kevéssé világít, akkor inkább válasszon több zöldséget, ahelyett, hogy több tésztát, rizst vagy húst adna a tányérhoz.

Miért lehet a vacsora a nap legkönnyebb étele?

Sokunk számára ijesztőnek tűnhet a vacsora főzése egy mozgalmas nap végén. A jó hír az, hogy teljesen egészséges, ha az esti étkezés egyszerű és könnyű.

8. Állítsa le a sót

A magas sóbevitel magas vérnyomással és szív- és érrendszeri betegségekkel jár.

Sóbevitelünk nagy részét feldolgozott termékek teszik ki, beleértve az snackeket, a gyorsételeket, az elkészített szószokat és a feldolgozott húsokat.

A sóbevitel kezelésének egyszerű módja az, ha a teljes ételek elsődleges elvének megfelelően élünk a termékek felett. De ha szükséges, ellenőrizze ezeknek az ételeknek a táplálkozási paneljét, és törekedjen arra, hogy kevesebb mint 120 mg nátrium/100 g legyen.

9. Válasszon vizet

Az ivóvíz segíti az összes testi funkciót. Tölt, hidratál, segít koncentrálni és koncentrálni.

Ez az egyik legegyszerűbb és legolcsóbb dolog, amit egészségünk érdekében tehetünk.

Kezdje minden reggel két pohár vízzel, élvezze a vizet minden étkezéskor, és fektessen be egy újrafelhasználható kulacsba, így a víz mindig kéznél van, elérhető és ingyenes.

10. Alkohol esetén a kevesebb több

Míg a legtöbben időről időre élveznek egy italt, az alkohol számos rák, szívbetegség, mentális betegség és még sok más kockázatának megnövekedett kockázatával jár együtt.

Ha hallotta, hogy egy-két pohár vörösbor valóban jó nekünk, ez sajnos nem igaz, a tudomány általában azt állítja, hogy az ivás szintje nem biztonságos.

Annak érdekében, hogy egyszerű és kiegyensúlyozott legyen, jó ökölszabály, hogy a legtöbb napot alkoholmentesen tartják.

Összefoglalva…

OK, hosszú lista, de mindegyik elérhető mindannyiunk számára. Válasszon ki néhány célt, és kezdje azokkal, majd dolgozzon további hozzáadással.

Szánjon rá időt, legyen rugalmas és megértő, hiszen néha mindannyiunknak vannak hátrányai.

Sok szerencsét - és itt van az egészsége!

Dr. Sandro Demaio orvos és kutató, aki szenvedélyesen küzd a betegségek megelőzése, a táplálkozás és a globális egészség iránt. Imád főzni is, és nemrég szakácskönyvet adott ki.