10 étel, amely azonnal boldoggá tesz

Tegan szenvedélyes újságíró, író és szerkesztő. Életmód-tippekről ír a Lifehack oldalon. Olvassa el a teljes profilt

boldoggá

  • Ossza meg
  • Tűzd ki
  • Csipog
  • Ossza meg
  • Email

Valljuk be, az egészséges étel unalmasnak tűnik. Persze, tele vannak olyan egészséges tápanyagokkal, amelyekre testünknek szüksége van, és valószínűleg még a fogyásban is segíthetnek, ha bedobnánk egy kis testmozgást. De hol van a móka? Biztos vagyok benne, hogy sokan boldogabbnak érezzük magunkat egy fagylaltba vagy hamburgerbe harapva, mint egy nyájas kerti salátát. Vagy legalábbis azt gondoljuk, hogy megtennénk.

A furcsa igazság az, hogy egyes ételeket úgy terveztek, hogy feltörjék testünket, hogy boldognak érezzük magunkat. Még furcsább, hogy nem mind zöldség. Ez így van, megeszi a boldogság érzéseit, és valóban élvezheti az ízét egyszerre. Ezt szem előtt tartva vessünk egy pillantást 10 ételre, amelyek boldoggá tesznek, miközben egészséges és szórakoztató is enni!

1. Lazac

A lazac és általában a hal csodálatos forrása mind a táplálkozásnak, mind a boldogságnak. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy magas az omega-3 zsírsavkoncentráció, ami javíthatja a hangulatot és enyhítheti az enyhe depressziót. Az olajos halak, például a lazac, szintén magas B12-vitamint tartalmaznak, amely segíthet a szerotonin termelésében. Ez az egyik neurotranszmitter, amely elősegíti a jólét érzését.

Nem rajong a halakért? Semmi gond, csak kapjon kezébe néhány halolaj kapszulát az omega-3 napi adagjához.

2. Spenót

Oké, tudom, hogy azt mondtam, hogy hagyom a zöldségeket békén, de van egy oka annak, hogy Popeye mindenhol benne volt. A spenótban, más leveles zöldek mellett magas a folsavtartalom, amelyről ismert, hogy csökkenti a fáradtságot és enyhíti a depressziót. Magas magnéziumszintet is tartalmaznak, ami elengedhetetlen a megfelelő szerotoninszint fenntartásához. Nem csoda, hogy Popeye szarvát vergette!

3. Baromfi

A csirke és a pulyka számos aminosavat tartalmaz, amelyek segítenek a vidám hangulat fenntartásában. Az első a tritofán, amely elősegíti a szerotonin előállítását. Legyen óvatos, a túlzott kényeztetés lassúság érzetét keltheti. A második a tirozin, amely segíti a testet a stressz kezelésében. A noradrenalin és a dopamin, a hangulat szabályozásáért felelős két neurotranszmitter építőelemeként is működik.

4. Tej

A tej azon túl, hogy rengeteg tápanyagot tartalmaz, a hangulatainkban is fontos szerepet játszhat. Az első annak köszönhető, hogy jódot tartalmaz, ami fontos a pajzsmirigy megfelelő működéséhez. A pajzsmirigy a termelt hormonok révén szabályozza testének szinte teljes működését, beleértve a hangulatát is. A második a tejsavófehérje jelenlétének köszönhető, amely állítólag enyhíti a szorongást. Tejet kapott?

5. Brazil dió

A tejhez hasonlóan a brazil dió pozitívan befolyásolhatja a pajzsmirigy működését. Ennek oka, hogy gazdag szelénben, egy mikroelemben, amely segíti a test megfelelő működését, és általában csak a növényekben található meg. A szelén csodálatos tulajdonsága, hogy úgy gondolják, hogy szinte azonnali hatása van. Ezáltal az anyák tökéletesek a gyors energiajavításhoz.

6. Csokoládé

Van egy oka annak, hogy ennyire boldognak és elégedettnek érzi magát, miután belemerült ebbe az édes csemegébe, és ennek oka a csokoládéban található vegyi anyagok N-acyclethanoloamine nevű csoportja. Serkentik az agy csatornáit, hogy felszabadítsák az endorfinokat - a test fájdalomcsillapító és örömöt okozó vegyi anyagait. Tehát, ha van egy kis csokoládé, akkor később boldognak érzi magát. Ez azért fontos, mert a jó közérzet elengedhetetlen a szív- és érrendszerünk fenntartásához.

Bizonyított egészségügyi előnyei ellenére nem adunk engedélyt annyi csokis jóság lélegzésére, amennyit a szíved kíván. A mértékletesség a kulcs. Tanulmányok kimutatták, hogy kevesebb, mint 7 g/napra van szükségünk, ami heti 2 vagy 3 apró darabnak felel meg. Tehát mindenképpen áramoljon ezek az endorfinok, csak ne őrüljön meg.

7. Chilis

Ez fesztelenül hangozhat, különösen azok számára, akik nem rajonganak a fűszeres ételekért. De hidd el, ha nem, a meleg ételek boldoggá tehetnek és a jólét érzését kelthetik. Mindez a kapszaicin nevű kis vegyi anyagnak köszönhető, amely a chili paprikák hőjét adja. Amikor valami pikánsat eszik, a kapazicin a száj és az orr nyálkahártyájának fájdalomreceptoraihoz kapcsolódik. Ezt követően az agynak azt mondják, hogy fáj, ezért felszabadítja az endorfinokat. Talán ezért kedveli egyesek annyira a fűszeres ételeket?

8. Drágám

A cukornál jóval egészségesebb édesség, a méz szintén pozitívan befolyásolhatja a hangulatát. Ennek oka, hogy kaempferolt és kvercetint tartalmaz, olyan vegyi anyagokat, amelyek csökkentik az agy gyulladását, és így segítenek megelőzni a depressziót. A méznek sokkal kevésbé van hatása a vércukorszintjére, ami azt jelenti, hogy nem lesz hirtelen
cukorösszeomlás, amely fáradt és depressziós lehet.

9. Kókuszdió

A kókusz fantasztikus módja lehet annak, hogy boldoggá tegye magát a magas trigliceridszint miatt. Ezek olyan zsírok, amelyek elősegítik a hangulatot és elősegítik az agy egészségét. Vigyázzon arra, hogyan kapja meg a kókuszadagot - a kókusztej és a kókuszalapú desszertek meglehetősen egészségtelenek. A legjobb megoldás a cukrozatlan, természetes kókusz- vagy kókuszforgácsdarab.

10. Tészta

Ez igaz az embereknek, a tészta és a szénhidrátban gazdag ételek egyéb formái valóban hasznosak lehetnek az Ön számára. Bizonyos okból kényelmi ételnek hívják. A szénhidrátok nagyszerűek, mert lassan szabadítják fel az energiát, miközben egyszerre segítenek abban, hogy teljesnek és elégedettnek érezzük magunkat. Ezenkívül a tészta tele van fehérjével, amely két fontos aminosavat tartalmaz - az L-fenil-lalanint és a fitofánt. Mint azt korábban megtudtuk, ezek az endorfinok szabadon engedik a hangulatunkat.

Fontos megjegyezni, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék sokkal egészségesebb lehetőségek a szénhidrátok tekintetében, ezért ragaszkodjon a többszemű vagy teljes kiőrlésű kenyérhez, a barna vagy a basmati rizshez és a teljes kiőrlésű tésztához.