10 étel, amely megtisztíthatja a májat, a Science szerint

Köztudott, hogy a májunk alapvető szerepet játszik az alkohol és más gyógyszerek, például az aszpirin és az ibuprofen feldolgozásában. De ez a létfontosságú szerv sokkal többet jelent, mint hogy segítsen testének felépülni egy zavart éjszakától.

amely

Amint arról a Medical News Today beszámol, a máj felelős a "szénhidrátok lebontásáért, a glükóz előállításáért, a szervezet méregtelenítéséért, a tápanyagok tárolásáért és az epe létrehozásáért" is, ami elengedhetetlen a megfelelő emésztéshez és a tápanyagok felszívódásához.

Más szóval, a máj egészsége nagyon meghatározza az általános egészségi állapotot. Ha meg akarja tisztítani és méregteleníteni a testét, akkor a máj jó kiindulópont. Mutassa meg ennek az erőmű-szervnek némi szeretetet az alábbiakban a tudomány által jóváhagyott ételek fogyasztásával

Tanulmányok azt mutatják, hogy a koffeinben és a kávéban található vegyi anyagok, különösen a paraxantin, a kahweol és a cafestol, valóban segíthetik a szervezetedet olyan betegségek leküzdésében, mint a májrák, az alkohol okozta cirrhosis, az alkoholhoz nem kapcsolódó zsíros májbetegség és a hepatitis C. Egy tanulmány megjelent a Journal of Hepatology még a kávét is a májbetegség varázslatos babjának nevezte.

Hasonlóképpen, a В koffeintartalmú tea segíthet megakadályozni a májkal kapcsolatos betegségeket. "A teát széles körben az egészségre nézve hasznosnak tartják, de a bizonyítékok azt mutatják, hogy különös előnyei lehetnek a máj számára" - írja Taylor Jones, RD, az Healthline. Hivatkozik egy japán tanulmányra, amely napi öt-10 csésze zöld teát kapcsolt össze a máj egészségének jobb vérmarkereivel.

A grapefruit májvédő szuperhatalma két fő antioxidánsból származik: a naringeninből és a naringinból. Tanulmányok kimutatták, hogy ez a két vegyület lelassíthatja a májfibrózis kialakulását, csökkentheti a máj zsírtartalmát, és javíthatja a szerv alkoholt metabolizáló képességét. Ne feledje, hogy ezeket a vizsgálatokat állatokon végezték, és kifejezetten a naringeninre és a naringinre összpontosítanak, nem pedig a grapefruit egészére.

A fokhagyma hatalmas antioxidánsokat tartalmaz, amelyek elősegítik a máj folyamatát és kiöblítik a méreganyagokat. A Livestrong beszámolója szerint a titok az antioxidáns allicinben, az arginin aminosavban és az ásványi szelénben rejlik.

Az áfonya és az áfonya tele van erős antioxidánsokkal, és páratlan egészségügyi előnyöket kínál .В Tanulmányok azt mutatják, hogy a bogyós eredetű antioxidánsok, mint például az antocianinok, megvédhetik a májat a károsodásoktól, fokozhatják az immunsejtek reakcióját, és  lassíthatják a máj károsodásainak és fibrózisának kialakulását. patkányokból.В

A szőlő értékes gyümölcs a májkal kapcsolatos betegségek elleni küzdelemben, részben a resveratrol erőteljes növényi vegyületének köszönhetően. Ez a polifenol csökkentheti a májgyulladást, ami viszont megfékezi a károsodást és növeli az antioxidáns szintet

A zsíros, olajos halak, mint például a lazac, a makréla és a hering gazdag omega-3 zsírsavakban gazdagok, amelyek számos egészségügyi előnyt jelentenek. máj.В

Maren Caruso/Getty Images

Hasonlóképpen, a dió az omega-3 zsírsavak nagy forrása, és tartalmazza a gyulladás elleni antioxidáns E vitamint is. Bár további kutatásokra van szükség, az előzetes tanulmányok azt mutatják, hogy a diófélék és a magvak fogyasztása összefüggésbe hozható a májenzimek egészségesebb szintjével, különösen alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedőknél.В

Az olívaolaj a növényi eredetű egészséges zsírok és antioxidánsok másik kiváló forrása. A legújabb tanulmányok az olívaolaj emberi fogyasztását a máj kevesebb zsírfelhalmozódásához és a májenzimek egészségesebb szintjéhez kötik.

10. Keresztesvirágú zöldségek

Míg a keresztesvirágú zöldségek, mint például a brokkoli és a karfiol, nem feltétlenül ismertek gyomor-bélrendszeri előnyeikről, egy állatkísérletben kiderült, hogy a kelbimbó és a brokkoli hajtás kivonata valójában "fokozta a méregtelenítő enzimek szintjét, és megvédte a májat a károsodásoktól" - írja Jones.

Ezt a cikket eredetileg egy korábbi időpontban tették közzé, és frissítették.