10 étel, amelyet enni kell, ha vérszegény

vérszegénységre

A vérellátás, Isabel Smith hírességek táplálkozási szakértője szerint, MS, RD, CDN, amikor a test vörösvérsejtjeinek száma túl alacsonyra süllyed, korlátozva ezáltal az oxigén áramlását, amelyre vágyakoznak izmaink és szöveteink, hogy a legjobb tudásuk szerint teljesítsenek. A jelek és tünetek változnak, de a New York Nutrition Group Lisa Moskovitz, RD, CDN elmondta, hogy ezek tartalmazhatnak fáradtságot, hidegérzékenységet, szédülést, ingerlékenységet, sóvárgást és esetleg légszomjat, rendszertelen szívverést vagy fejfájást. A feltétel mögött a fő bűnös? Vashiány ”és ennek a menstruációnak nevezett apróságnak köszönhetően a nők különösen fogékonyak.

Ha úgy gondolja, hogy vérszegénységben szenved, vagy a fenti tünetek bármelyikét tapasztalja, akkor az orvosnak kell lennie az első látogatásának, de vannak olyan dolgok, amelyeket önállóan is megtehet ”, nevezetesen az étrend vérszegénységre szabását. "Fontos annak biztosítása, hogy elegendő mennyiségű vasban gazdag ételt fogyasszon, különösen akkor, ha fennáll a veszélye, vagy ha vashiányos vérszegénységet diagnosztizáltak nálunk" - magyarázza Moskovitz. "Ha csak növeli a vasfogyasztását étrendjében, akkor az oxigént jobban szállíthat a vérében az állapot kijavítása érdekében."

Bár egy csodálatos pillanatban élünk, amikor felismerjük az elfogyasztott potenciális gyógyító erőt, nem feltétlenül pontos az ételt "gyógyszerként" gondolni. Igen, az étrend vasdús ételekkel való kiegészítése nagyszerű lépés a helyes irányba, és hozzájárulhat az egészséges vasszint fenntartásához és fenntartásához, de ugyanolyan elengedhetetlen, hogy beszéljen orvosával (és soha ne diagnosztizálja magát).

"A vérszegénységnek és számos más betegségnek számos oka lehet, amelyek hasonló tüneteket képesek kiváltani" - erősíti meg Moszkovitz. "Ezenkívül a vaskészítmények csak akkor szükségesek, ha vashiányt vagy vashiányos vérszegénységet diagnosztizálnak Önnek. Nem szabad másként szedni őket, és bármiféle kiegészítő szedése előtt mindig kérdezze meg kezelőorvosát."

Akárhogy is, nem árt növelni a vasban gazdag ételek fogyasztását; egészsége valószínűleg csak jobb lesz számára. Valójában Smith és Moskovitz számos ajánlása az a színes és letisztult fajta, amelyet a táplálkozási szakemberek újra és újra ajánlanak az előnyös litániájuk érdekében - nemcsak természetes vasszámuk miatt.

Ja, és ha vegetáriánus vagy vegán vagy, ne izgulj. Annak ellenére, hogy a legjobb vas-táplálékforrások egy része állatokból származik (tojás, hal, sovány hús és hasonlók), rengeteg növényi lehetőség is létezik. Készen áll a futó bevásárlólista indítására?

1. Sötét levelű zöldek

Smith szerint kétféle vas lehet jelen az ételekben - hem, amely vérszegénység esetén jobb lehet, és nem hem: "A hem vas (állati eredetű) 70% -át képes felszívni a szervezet, miközben a vas nem hem-formájának (növényi forrásokban található) körülbelül 30% -át képes felszívni a test "- mondja nekünk. Ezért, ha nem hemre támaszkodik, előfordulhat, hogy növelnie kell az adagok méretét, mivel végül kevesebbet vesz fel a szervezet. A sötét leveles zöldségek, mint a spenót (Smith azt javasolja, hogy főzzék, és hozzányúljanak egy citromot) nagyszerű nem hem forrás.

2. Diófélék és magvak

Mostanra tudjuk, hogy a diófélék és a magok a tápanyag-sűrűbb ételek közé tartoznak (egészséges zsírok, fehérje, a lista folytatódik). A Moszkovitz szerint a tökmag (és a pisztácia!) Remek, vasban gazdag lehetőség, amelyet az íróasztal mellett tarthat. Bizonyítás: Csak egy uncia pisztácia biztosítja a napi érték 6,1% -át.