10 gyors és egyszerű egészséges mexikói ételrecept fogyáshoz

Nem tudunk rólad, de a Taco keddnek élünk. Így van, mexikói ételekről beszélünk! A fűszer, a só, a sav és a frissesség egyensúlya miatt ez a konyha az egyik legfinomabb és legnépszerűbb konyha a világon!

Annak ellenére, hogy finomak, a mexikói éttermek és receptek általában alacsonyan szerepelnek az „egészséges” étkezési lehetőségek listáján. Igaz, hogy a mexikói klasszikusok amerikanizált változatai általában kalóriatartalmúbb összetevőkre, például sajtra, tejföllel és sóra támaszkodnak, hogy kielégítő étkezési élményt érjenek el. Ezek a kalóriatartalmú összetevők általában arra késztetik a fogyni próbálókat, hogy a nachókat és a burritókat végleg kihagyják.

Meglepő lehet azonban, hogy a mexikói ételek főzése és elfogyasztása finom lehet, és lehetővé teheti az egészségre és a fogyásra vonatkozó célok elérését!

A mexikói étel egészséges-e?

A hiteles mexikói ételek fűszerben, friss zöldségekben, rizsben, babban és lassan főtt húsban gyökereznek. Nem lehet meglepő, hogy ezek a hiteles kapcsok az egészséges és kiegyensúlyozott étkezési terv részét képezhetik, hogy segítsen elérni bármilyen célt!

Mint korábban említettük, a tipikus amerikanizált mexikói éttermek és receptek kevésbé támaszkodnak Mexikó fűszereire és ízeire, és több kalóriatartalmú összetevőt használnak, mint például tejföl, sajt, tortilla chips és só! Ezek az összetevők általában jól passzolnak a tipikus amerikai szájpadláshoz, és megnehezíthetik a mexikói ételek fogyasztását, amikor megpróbálnak fogyni.

Annak ellenére, hogy a mexikói éttermekben a nehezebb összetevők vannak, fontos megjegyezni, hogy az ételek eredendő "egészsége" mindazon céloktól függ, amelyeken dolgozik! Ha élvezi a mexikói ételeket, és ez segít a pályán maradni, és következetes marad a bizonyos kalóriatartalék vagy étkezési stílus betartásában, akkor a házi mexikói receptek felé fordulás egészséges és értékes lehet az utazás során! A friss összetevőkre, például a kukoricatortillákra, a fekete babra, a friss zöldségekre és a házi salsára összpontosítva ezek a receptek ugyanolyan (ha nem több) kielégítőek lehetnek, mint amerikanizált társaik.

Egészséges mexikói ételek

Amikor az egészséges mexikói étkezési lehetőségekre gondol, koncentráljon azokra az összetevőkre, amelyek a legtöbb ízet adják a kalóriának! Az olyan dolgok, mint a friss salsa, forró mártás, citrusfélék és fűszerek (kömény, ancho chili és koriander) nagy ízűek, szinte nem tartalmaznak kalóriát!

Ezek az összetevők átalakíthatják az edényt és rendkívül ízessé tehetik az ételt. Ezek az alacsony kalóriatartalmú összetevők az autentikus mexikói konyha alapvető elemei, mert finomak. A jó ételek az ízek egyensúlyáról szólnak, és a mexikói ételek a legjobb egyensúlyt biztosíthatják a világon. Ezeknek az alacsony kalóriatartalmú összetevőknek a használata azt is jelenti, hogy továbbra is élvezheti a Taco keddet, még akkor is, ha fogyni próbál, vagy elérni az egészségügyi céljait!

A konyha további előnye, hogy jellemzően kevésbé munkaigényes és gyorsan elkészíthető. Legyen szó két főzésről vagy a heti előkészítésről, a mexikói konyha ízes és friss összetevői a középpontba kerülnek, és nem igényelnek hosszú főzési időt.

Szeretné megnézni 10 kedvenc mexikói receptünket, hogy elkezdhesse beépíteni a heti menüjébe? Nézze meg őket alább!

Egészséges mexikói receptek

Csirke Fajitas - Egyszerű és finom lassú tűzhelyű csirke fajitas, tele sovány csirkemellel és friss zöldségekkel!
Grillezett steak tacos - Steak rajongó? Ez egy megfizethető módja annak, hogy élvezzen néhány házi steak tacót elszenesedett kukoricatortillán!
Mexikói utcai kukorica burrito tálak - Két klasszikus ötvözésével ez a vegetáriánus tál egyesíti az elote (mexikói utcai kukorica) és a burrito összes legjobb ízét (rizs, bab és salsa)!
Grillezett garnélaráktaco - A kedvenc ételízesítőivel finom és friss garnélaráktacót készíthet!
Sült karfiol tacók - Bízz bennünk, nem akarsz lemaradni a karfiol tacókról! Remek, alacsony zsírtartalmú alternatíva a taco hét minden napján.
Csicseriborsó taco saláta - Gluténmentes alternatíva egy finom pörgéshez a taco salátán!
Nyári zöldségtostada - Gyors és friss pörgés egy mexikói klasszikuson!
Guacamole - Készítsen otthon guacot, ami nem extra! A tökéletes párosítás minden egészséges mexikói recepthez!
Könnyű házi salsa - Finom és egyszerű kiegészítés a fenti receptek bármelyikéhez!
Vékony margarita - Vékony margarita, elég annyi, hogy…

Egyél ezt vagy azt

Meglepő lehet, hogy listánkban steak tacók, guacamole és még margariták is találhatók! Ezek a receptek kiegyensúlyozott és egészséges pörgetést nyújtanak az ízletes ételeken, amelyeket mindenki élvezni fog. A valóság az, hogy amikor egy fogyás vagy életmód útjára indul, az egyensúlyról szól. Egy étkezés nem diktálja a sikert vagy kudarcot a célok elérésében.

Ha a helyi mexikói étterem burritójára vágyik, tervezze meg és élvezze! Ha az étkezés és a barátokkal vagy a családdal való szabadidő eltöltése segít koncentrálni és nem érzi magát nélkülözve, akkor érdemes megtenni.

A Noom-nál soha nem fogjuk megmondani, mit szabad enni, vagy mit nem. Úgy gondoljuk, hogy az ételnek élvezetes részének kell lennie, és megfelelő figyelmességgel és tervezéssel élvezheti a kívánt ételeket, és így is elérheti céljait. Szeretne többet megtudni erről az egyensúlyról? Kezdje még ma a kockázatmentes Noom próbaverziót, és hagyja, hogy személyre szabott célspecialistája megmutassa, hogyan tudja irányítani a céljait, és mégis élvezheti az életet.