10 élelmiszer-hagyomány a jó szerencséhez az új évben

Írta: Shannon McCook Parade @ shannonmccook

Továbbiak: Shannon

Ring in New Year (2021), ezen étkezési hagyományok egyike vagy mindegyike szerint sok szerencsét hoz a következő évben. Próbáljon ki egy fekete szemű borsót a jólétért, a szőlőt a jó szerencséért vagy a hosszú tésztát a szerencséért az elkövetkező évben. Ne felejtsen el egy pillanatra megosztani és megosztani szilveszterkor az Instagramon, hogy emlékeztesse másokat arra, hogy ezek az újévi étkezési hagyományok

Sok szerencsés étel hagyományok az újév napjára

Black Eyed Peas

Az érmékre hasonlító babokról azt mondják, hogy az új évben jólétet hoznak, és gyakran élvezik a Hoppin ’John néven ismert déli hagyományos ételekben. Egyes háztartásokban ennek a hagyományos ételnek az élvezését megelőzheti egy ugráló tánc, amelyet a gyerekek az asztal körül játszanak.

Vajas kenyér

Az újév napja Írországban a vajas kenyér (vagy szendvics, az Ön által használt gael fordítástól függően) napja is ismert. A hagyomány szerint a bejárati ajtó előtt elhelyezett vajas kenyér az éhség hiányát jelképezi a háztartásban, és feltehetően az évre jönni.

Szőlő/mazsola

A spanyolországi hagyomány szerint 12 közvetlenül az éjfél előtt elfogyasztott szőlő vagy mazsola (az óra minden harangjátékában egy) jó szerencsét hoz az év 12 hónapjában, mindaddig, amíg az utolsó ütés előtt befejezi mind a 12-et!

Zöldek

Mély smaragdzöld színük (gondolj a pénzre) miatt az olyan kiadós zöldek, mint a kelkáposzta, a spenót és a gallérok, úgy gondolják, hogy gazdagságot (És természetesen egészséget!) Hoznak azoknak, akik korán és gyakran az újévben élvezik. Hüvelyes vagy hús alapú ételek esetében állítólag a petrezselyem körete is megakadályozza a gonosz szellemeket. Ha úgy gondolja, hogy egészsége és gazdagsága szerencsés 2021-re tesz szert, akkor vegye át ezt az újévi étkezési hagyományt a sült vadrizs, kelkáposzta, karamellizált hagyma és puha tojás receptjével.

Hozd a szalonnát! Mivel a sertések előre gyökereznek, miközben táplálékot keresnek (szemben a tehenekkel, akik állva állnak, vagy a csirkék, akik hátrafelé kaparnak), a sertéshús minden formáját sokan élvezik abban a reményben, hogy befogadják az elkövetkező évben várakozó kihívásokat és kalandokat.

Hosszú tészta

Az ázsiai kultúra hosszú élettartama, a töretlen tészta keverése hagyomány, amely szerinte jó egészséget és szerencsét hoz az új évben. Állítólag azok, akik legalább egy hosszú tésztát meg tudnak enni rágás vagy törés nélkül, a leghosszabb életet élvezik!

Lencse

Az apró érmékre emlékeztető szokás, hogy az újévben a lencsét élvezik, általános olasz hagyomány, amely gazdagságot hoz.

Kukoricakenyér

Az aranysárga és vitathatatlanul finom kukoricakenyér különösen népszerű Délen. Mivel színe hasonló az arany színéhez, ezt a kenyeret hagyományosan a virágzó év reményei élvezik.

Kerek ételek

A süteményeket, süteményeket, aprósüteményeket és kerek gyümölcsöket, például a klementineket hagyományosan újév napján élvezik, mivel alakjuk azt jelzi, hogy az óév lezárult, az újév pedig az újrakezdés ígéretét kelti.

Egész hal

A kínai kultúrában a halak egész (mind a feje, mind a farka épen) tálalása a jólétet, a bőséget és az elkövetkezendő jó évet (az elejétől a végéig!) Szimbolizálja. Tálalja a halait a 25 hagyományos kínai újévi étel egyikében.

Milyen ételeket eszel szerencséjére az új évben? Ossza meg velünk újévi étkezési hagyományait az alábbi megjegyzésekben!