10 legegészségesebb indiai halfajta, és miért kell neked rendelkezned

TNN | Utoljára frissítve - 2019. július 21., 15:23 IST

01/11 Tápanyagok nagy mennyisége

Az anyatermészet rengeteg értékes ajándékot biztosított számunkra. A hal azok közé tartozik. Ez az élelmiszerlánc fontos része, és az állati táplálék egyik legegészségesebb formájának számít. Jó zsírokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag halról ismert, hogy egészséges a szív számára, és számos életmódbeli bajt képes elhárítani, ha rendszeresen, mértékkel fogyasztják.

neked

02/11 Rohu

A Carpo hal néven is ismert Rohu szép mennyiségű fehérjével gazdagodik. Omega-3 zsírsavakkal, valamint A-, B- és C-vitaminnal csomagolva. Rohut legalább hetente egyszer kell enni.

03/11 Rani

A rózsaszín sügér vagy Rani gyakori édesvízi hal Indiában. Rózsaszínű és kis méretű, halának főzve enyhe íze van. A testzsír mindössze 4–5% -a miatt ez a hal nem zsíros, ezért sovány halnak hívják. Ez a hús menés, ha fogyást tervez.

04/11 Surmai

Nagyon magas fehérje-, vitamin- és ásványianyag-tartalom, Surmai vagy Makréla király valóban az Indiai-óceán királya. Ugyanakkor magas a higanytartalma, de ez nem azt jelenti, hogy nem eheted meg. Rendelje meg ezt a halat hetente egyszer, és ügyeljen arra, hogy ezen a héten ne egyen más halat. Ezenkívül vásárolja meg megbízható forrásokból.

05/11 Rawas

A széles körben kapható Rawas esszenciális aminosavakat tartalmaz, amelyek elősegítik a növekedést és segítenek fenntartani az izomszövet tömegét. Az indiai lazacban vagy a Rawas-ban található fehérje segíti a test egészséges anyagcseréjét, ami elősegíti a fogyást. Egy 100 g-os filé vagy egy adag lazac 22-26 gramm fehérjét tartalmaz. Omega 3 és 6 zsírsavakban gazdag, szennyező anyagokat, például PCB-ket tartalmazhat. Tehát ne legyen több, mint 170 gramm egy hét alatt.

06/11 Katla

Észak-India és Asszam tavaiban és folyóiban széles körben megtalálható Katla hal fehérjékkel és vitaminokkal gazdagodik. Alacsony kalóriatartalmú, és egészséges lehetőség a súlyfigyelők számára. Rendelje meg hagyományos curry formában, és imádni fogja!

07/11 Paplet

Az indiai vajhalakként ismert Pomfret vagy Paplet egyfajta vajhal, amelyet széles körben megtalálnak Dél-Ázsiában, beleértve az Indiai-óceánt is. Ízében ízletes, ez a hal gazdag fehérjében és óriási mennyiségű omega 3 zsírsavval rendelkezik. Az ezüst vagy fehér pomfret és a fekete pomfret a két legnépszerűbb hal Indiában.

08/11 Hilsa

A Hilsa nagyon népszerű bengáli hal, valamint Banglades nemzeti hala található Odisszában, Nyugat-Bengáliában, Aszamban, Andhra Pradesben és Gujaratban. Ez egy csemege nemcsak Indiában, hanem egész Dél-Ázsiában is élvezik. India egyik legdrágább hala, amelynek kilogrammonkénti költsége általában INR 3000-ig emelkedik. Hilsa nagy halászatot folytat, és a népesség fokozatosan csökken. Legyen tehát bölcs, és ne tegye Halsát túl gyakran a tányérjára.

09/11 Bangda

Az indiai makréla vagy a Bangda gazdag Omega 3-ban és szelénben, ami nagyszerű a szív- és érrendszeri egészség szempontjából. Segít csökkenteni a vérnyomást, fokozza a látást és csökkenti a koleszterinszintet. Jó hal enni, ha fogyást tervez. A legjobb az, hogy nagyon kedvező árú. A makréla alacsony higanyszintű hal, ezért mindenki élvezheti.

10/11 Pedvey

A Pedvey vagy az indiai olajszardínia fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrása. Segítenek a csontok erősebbé tételében, megakadályozzák a gyulladást és enyhítik a stresszt. Kereskedelmi céllal elsősorban Karnatakában, Goában, Keralában és Maharashtra déli részén fogják őket.

11/11 Singhara

A Singhara általában Indiában található. Alacsony higanytartalmú, gazdag fehérjeforrás, egy filében a napi érték 49 százaléka. Egyéb tápanyagokat is tartalmaznak, például kolint, és jó forrásai az egészséges, nélkülözhetetlen zsíroknak. Harcsa/Singhara mind omega-3, mind omega-6 zsírsavval rendelkezik.