A tofu fogyasztása jó a fogyáshoz

A tofu kulcsfontosságú összetevő az ember súlycsökkentési tervében. Még akkor is, ha egy személy nem próbál fogyni, a tofu étrendbe való felvételének számos előnye van. Szójababból készült tofu magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú. Könnyen hozzáadható a legkülönbözőbb élelmiszerekhez, hozzáadva az ízt és az állagot is. A legjobb a friss tofu használata, ha nem biztos abban, hogy mit kezdjen vele. Miután megtanulta, hogyan kell használni a tofut az egyedi textúrák és ízek előállításához, hosszabb ideig tárolhatja és felhasználhatja különféle helyzetekben.

A tofu különböző textúrákban kapható. A nedves vagy selymes tofu jól használható rakott vagy mártogatósokban és szószokban, míg a szilárd tofu ideális húspótlóként. Nagyjából ugyanúgy használható, mint a hamburger, és hozzáadható spagettihez vagy tésztaételekhez. A tofu első használatakor előfordulhat, hogy el kell távolítania a nedvesség feleslegét. A tofu két darab papírtörlő közötti megnyomása a legjobb módja a felesleges folyadék felszívásának. Ha a tofu rendkívül vastag, akkor lehet, hogy szeletelésre van szükség, mielőtt megnyomná.

A tofu egyik egyedülálló tulajdonsága, hogy sokféle ízzel fokozható, mindegyiknek megvan a maga íze. Különböző típusú ételekhez használjon különféle fűszerkeverékeket a további íz érdekében. Keverje össze az ízeket és textúrákat minden főzéskor, hogy új és érdekes ételeket hozzon létre. Kísérletezzen különféle ízkombinációkkal és textúrákkal, hogy megtudja, mi a legmegfelelőbb bizonyos típusú ételekhez.