10 legfontosabb fehérjeforrás

Fejlessze izmait és gyorsabban térjen vissza a túrákról ezekkel az egészséges ételekkel

Ha üzemanyagot kell vezetni, néhány kerékpáros a legfontosabb szénhidrátra összpontosít, és hagyja, hogy a fehérje az út mellett hulljon. Ne essen abba a csapdába. A fehérje ugyanolyan fontos. Valójában ez segíthet megakadályozni az izomvesztést az életkor előrehaladtával, és segít új izomépítésben a kemény edzések után.

Mivel a fehérje feltölti és nélkülözhetetlen aminosavakat szolgáltatja, jobb, ha elosztja a bevitelt a nap folyamán, ahelyett, hogy a többséget vacsorára tenné. Veszteséggel mit próbálja ki? Összeszedtük a világ 10 legjobb fehérjeforrását.

1. Egész tojás

Bár ezek nincsenek különösebb sorrendben, ha lenne # 1, vitathatatlanul az egész tojás vezethetné a listát. Az ár és a minőség szempontjából nehéz megtalálni a kiváló minőségű fehérje összehasonlítható forrását. És az egész tojás kulcsfontosságú - míg a fehéreknél is van némi fehérje, a sárgájában még többet kapsz, egy csomó más, számodra kiváló tápanyaggal együtt.

2. Vad lazac

A vad lazac fehérjével van ellátva. Körülbelül 7 gramm unciánként mindenképpen fel kell venni a heti menübe. Ez is tele van számodra kiváló omega-3 zsírokkal, amelyek az egyik legfontosabb tápanyag, amiből többet kellene enned. Állati eredetű fehérjék esetén annál jobb a kevesebb láb - ami azt jelenti, hogy a halak a lista tetején vannak. Igen, igen, a polip és néhány más kivétel - általában tartsa be ezt az ökölszabályt, amikor az állati/halfehérjére gondol.

3. Túró

A fehérjével teli jóságnak (16 gramm csak 1/2 csésze) nehéz ellenállni. Próbáld ki alap túróként és gyümölcsként, pár kanál egy Wasa ropogósra, néhány repedezett fekete borsot és apróra vágott jalapenót. Ha nem tudsz túljutni a túrón, próbáld turmixba keverni, vagy csak keverj össze egy kis gyümölcsöt. Akár egy kanál is hozzáadható spagettihez, zabpehelyhez, palacsintatésztához, vagy csak a kanálból a tartályból.

4. Marhahús

Nehéz megütni a fehérje minőségét a marhahúsban. Minőségi aminosavakkal van ellátva, amelyek a fehérje, a cink, a vas, a magnézium és rengeteg más fontos tápanyag építőelemei. Ragaszkodjon néhány karcsúbb vágáshoz, például kerek pecsenye vagy steak szeme, hátszín hátsó steak, hátszín vagy szárnyas steak. És nem csak steaknek vagy hamburgernek kell lennie, próbáljon fajitasokat készíteni marhahússal vagy tetejére egy szeletelt szárnyas salátát.

5. görög joghurt

Körülbelül 16 gramm/csésze ez nem okoskodás. A görög joghurt gyorsan és dühösen került a színre az Egyesült Államokban - öt évvel ezelőtt alapvetően nulla százalékos piaci részesedéssel és a mai napig majdnem 50% -kal, és jó okkal. A "normál" joghurt dupla fehérjéjével és a cukor felével kiváló választás snack-hez vagy akár étkezéshez, ha valamit keverünk egy kis anyaghoz - dióhoz, gyümölcshöz stb.

6. Szardínia

Fehérje, de omega-3 zsírok és D-vitamin is van bennük, ugyanakkor kevés szennyező anyag van, amelyek ma sajnos átjárják a tenger gyümölcseit.

7. Tejsavófehérje

A tejsavófehérje tele van aminosavakkal, különösen néhány elágazó láncú aminosavnak nevezett kulcsfontosságú aminosavval, amelyek elősegíthetik a gyógyulást és az izmok helyreállítását. A tejsavófehérje azon kívül, hogy tudományosan megalapozott, kényelmes. Egy turmix készítése egy kis gyümölccsel, esetleg néhány zöldséggel és egy marék dióval fantasztikus étel vagy snack. 20 gramm fehérje körüli 2–3 dollár, ez a világ legjobb fehérjeforrásainak listáján szerepel.

8. Baromfi (csirke, pulyka stb.)

Emlékezz fentről - minél kevesebb a láb, annál jobb? Nos, ezeknek egyenként 2 lába van, tehát magasan szerepelnek a listán. Süthet egy egész csirkét hetente legalább egyszer, hogy vacsorázzon, és kényelmes, minőségi ebédet kínáljon másnap vagy két napra. Rövid az idő? Vedd fel a már főtt rotisserie csirkét a helyi élelmiszerboltból, ez nem okoskodás. Ugyanez vonatkozik a pulykára is - ne csak ezt takarítsa meg a Hálaadás napjára, hanem csont nélküli pulykamellet kaphat az élelmiszerboltban, és vasárnap megsütheti harapnivalóként a hét folyamán.

9. Diófélék

Ezek nem a legmagasabb aminosavforrások - sőt, kissé korlátozottak. Kényelmességük azonban segített nekik abban, hogy felsorolják a világ legjobb fehérjeforrásait. Tökéletes snack, hordozható és nem romlandó. Ez azt jelenti, hogy megfeledkezhet róluk az íróasztalban, a tornazsákban vagy az öltözőszekrényben, és ha egy hónappal később megtalálja őket, akkor is fantasztikus íze lesz. Kiváló vitamin-, ásványi anyag-, egészséges zsír- és rostforrás is. Edd meg!

10. Quinoa

Egy másik növényi fehérje, de a dióval ellentétben ez egy teljes fehérje, vagyis minden esszenciális aminosavat tartalmaz. Próbálja meg csirkehúslevesben főzni, hozzáadva egy marék pirított mandulát, néhány friss fűszernövényt és néhány mazsolát.

Ez a cikk eredetileg a Men's Health című cikkben jelent meg.