Minél előbb megismeri a szójafehérjét, annál jobban izolálja

Szója fehérje izolátum

A szója a közelmúltig olyan népszerű fehérjetartalom volt a vegánok és vegetáriánusok számára. Számos ázsiai országban általában használják, és itt az Egyesült Államokban jelentős alapelemmé vált. Megtalálhatja ételeiben, különféle italokban, fehérjetartályokban és természetesen fehérjeporjában.
Olyan sokféle szójatermék van odakint. A szója egyik leggyakoribb formája a szójafehérje-izolátum. Ezt találja meg a szójafehérje porában. Körülbelül 90 százaléka szójababból származó fehérjét tartalmaz.

Hogyan készül mégis?

Hogyan készül a szójafehérje-izolátum

A szójafehérje-izolátum előállításához valójában néhány különböző módszer létezik, de a leggyakoribb módszer eléggé zavaró.

A hexán extrahálásnak nevezett eljárás révén a zsírokat elválasztják a szójától. Ez a hexános fürdő, amelyben a szójabab áztatja, valójában szuper veszélyes.

A hexán benzin melléktermék, amely rendkívül robbanásveszélyes. Az USDA neurotoxinnak is jelölte. Valójában az USDA nem is engedélyezi annak használatát biotáplálékokban. Sajnos azonban a szóját tartalmazó nem ökológiai élelmiszerek továbbra is hexán extrakciós módszert alkalmaznak.

Miután a zsírokat eltávolították a szójababból, etanolban vagy savas fürdőben áztatták a szénhidrátok és az elhúzódó ízek eltávolítása érdekében.

A végeredmény az a 90 százalékos szójafehérje-izolátum, amelyet a nem szerves fehérjeporjaiban kap.

Most teljesen valóságos leszek veled. Rengeteg szójatermék van, amely nem teszi lehetővé a hexán extrakcióját. Ha csak szerves szójatermékeket vásárol, akkor nem kell aggódnia, hogy a félelmetes neurotoxin bejut a testébe.

De vannak-e más problémák a szójával?

A szójafehérje-izolátum egyéb egészségügyi kockázatai

Ha a szójafehérje-izolátum elkészítésének módja nem elég ijesztő, van néhány más probléma is, amelyekre érdemes gondolnia, mielőtt elfogyasztaná a tofu hamburgert vagy megvenné azt a szójafehérje port.

Fitoösztrogének

A szója magas fitoösztrogént tartalmaz. Sokat cselekszenek, mint az ösztrogén hormonok, és nagy mennyiségben fogyasztva súlyos hormonzavarokat okozhatnak, amelyek sok más problémát eredményeznek.

A férfiak és a nők egyaránt rendelkeznek ösztrogénnel; a nőknél csak magasabb a szint. E hormonszint növelése mindkét nemnél termékenységi problémákat, valamint különféle rákos megbetegedéseket okozhat.

Goitrogens

A szójafehérje-izolátum szintén problémákat okozhat a pajzsmirigyben. Goitrogén néven ismert vegyszert tartalmaz, amely hatással lehet az anyagcseréd fellendítéséhez szükséges hormonokra. Ez súlyproblémákhoz és egyéb gondokhoz vezethet.

Remélem, kezdi látni a szója egészségre gyakorolt ​​hatásait. Mivel a szója a feldolgozott élelmiszereink körülbelül 60% -ában megtalálható, valószínűleg több szója lesz, mint gondolná.

Abban az esetben, ha további információra van szüksége, itt talál egy linket a szója egyéb ismert problémáira a testén.

Szójamentes Növényi fehérje

A szójafehérje-izolátummal ellentétben a szójamentes növényi fehérje sokkal biztonságosabb, amíg mindent megkap, amire szüksége van.

Emlékezzen arra a kilenc esszenciális aminosavra, amelyre szüksége van a test megfelelő működéséhez? Annak érdekében, hogy mind a kilenc növényből származzon, különböző zöldségeket és gabonákat kell összekevernie. Ez problémának tűnhet, de valójában nem túl nehéz.

Egyes növényi alapú fehérjeporok valóban több növényi fehérjét tartalmaznak, amelyek segítenek az esszenciális aminosavak teljes spektrumának megszerzésében. Íme néhány gyakori növényi fehérjeforrás:

• Borsó és kókuszdió
• Kender és Chia mag
• Barna rizs és quinoa
• Bab és diófélék

Természetesen léteznek más típusú növényi fehérjék is, de ezeket véletlenül gyakran használják a legtöbb növényi fehérjepor.

A szójamentes növényi fehérje előnyei

Ha tiszta, természetes módszert keres a fehérje beillesztésébe az étrendbe anélkül, hogy állati fehérjére válna, a szójamentes növényi fehérje, mint például az IdealRaw, mindenképpen az út.

Amíg a fehérjepora megadja mind a kilenc aminosavat, az edzés utáni italoknak nem okozhat problémát a gyógyulás és az izomépítés.

Tápanyagokban gazdag

A plusz vitaminok és ásványi anyagok nagy előnye, hogy a növényi eredetű fehérjét más típusú fehérjeport választja.

A gyümölcsök és zöldségek természetesen tele vannak sokféle vitaminnal és ásványi anyaggal, amelyek jót tesznek az egészségének.

Antioxidánsokban és rostokban is gazdagok. A rengeteg gyümölcs és zöldség elfogyasztása elősegítheti az immun egészségét és más szükséges funkciókat, hogy teste megfelelően működjön.

Ha nem rajong a gyümölcsökért vagy a zöldségekért, a növényi eredetű fehérjeporok nagyszerű módja a szükséges tápanyagok megszerzésének.

Sovány fehérje

A növényi fehérje sokkal kevesebb zsírt tartalmaz, mint a fehérje más formái. Kombinálja ezt nagy mennyiségű rosttal, és a testének nagyobb eséllyel lehet szabályozni vagy lefogyni.

A fogyás egy része nagyobb mennyiségű fehérje elfogyasztását jelenti. A fehérje több energiát igényel a lebontáshoz, mint más ételek, ezért a táplálkozási szakemberek és az oktatók azt mondják, hogy növelje a fehérje bevitelét.

Természetesen mindannyiunknak szüksége van valamilyen zsírra az étrendünkben. A növényi fehérje még mindig tartalmaz zsírt, de sokkal egészségesebb, mint a fehérje más formái.

Mire kell figyelni fvagy

Mint szinte minden ételnél, itt sem mindegyik jön létre egyenlően. Ha a legjobb növényi eredetű fehérjeport akarja megszerezni (például ajánlom, hogy tegye), akkor néhány dologra figyelnie kell.

Mesterséges összetevők

Ha nem akar belemenni a mesterséges vegyi anyagok és összetevők csapdájába, mint a szójafehérje-izolátumok esetén, ellenőrizze, hogy vannak-e növényi eredetű fehérjék, amelyek nem tartalmaznak különös adalékokat.

Jó ökölszabály, hogy ellenőrizze az összetevőket a címkén. Ha vannak olyan összetevők, amelyekről még soha nem hallottál, vagy nem tudod, hogyan kell kiejteni, akkor jó eséllyel tartalmazhat valami mesterséges.

Keressen olyan fehérjeporokat, amelyek szerves tanúsítvánnyal rendelkeznek. Az IdealRaw fehérjepora az USDA által tanúsított szerves anyag, így tudja, hogy természetes és mesterséges fehérjeport kap.

Cukorforrás

A legtöbb fehérjepor sok cukrot tartalmaz az íz megkönnyítésére. Ha olyan vagy, mint én, olyan fehérjeport akarsz, amely nincs tele cukorral.

Számos különféle mesterséges édesítőszer létezik, amelyek az edzés utáni turmixokba is kerülnek. Bár nem minden mesterséges édesítőszer feltétlenül rossz, érdemes megpróbálni a lehető legtermészetesebbé tenni.

Keressen olyan fehérjeporokat, amelyek tartalmaznak olyan édesítőszereket, mint a stevia. Ez egy teljesen természetes édesítőszer, amely hosszú utat tesz meg, csak kevés mennyiséggel. Ezzel nem fogja növelni a vércukorszintet, és nem ad hozzá tonna kalóriát.

Mondj nemet a szójafehérje-izolátumra

Most, hogy fehérjepor-guru vagy, nem okozhat gondot a számodra legmegfelelőbb lehetőség kiválasztása.

A szójafehérje-izolátum szuper gyakori választás a megvásárolható fehérje számára, de sok hátránya van. Ne ragadjon el kényelmesen. Vannak jobb lehetőségek!

Tegye a növényi eredetű fehérjét a legjobb barátjává! A szójafehérje-izolátumtól eltérően teljesen természetes és tökéletes izomgyarapodáshoz, fogyáshoz és egészséges táplálkozás fenntartásához. A sok fehérje mellett annyi más előnyt is kap.

Ha a legjobb növényi eredetű fehérjét keresi, akkor az ideális út az IdealRaw Protein. Az IdealRaw gondoskodott arról, hogy minden esszenciális aminosavat, egy csomó egészséget javító szuperélelmiszert és egy teljesen természetes, mesterséges fehérjét adjon Önnek. Valóban ez a legjobb fehérjeturmix odakinn! Tehát ne várjon, szerezzen magának ma!

Oszd meg ezt az oldalt

Nicole Wilder

Három elfoglalt kisfiú büszke anyaként arra specializálódtam, hogy segítsek a nőknek legegészségesebbnek látszani és érezni magukat. Szeretek egy jó edzést. Élvezem a gyönyörű PNW felfedezését, ahol élek, és időt töltök a családommal.

• Mit kell tudni a tejsavó fehérje izolátumról; Mindvalley Blog
• Mit kell tudni a tejsavó fehérje izolátumról - Mindvalley Blog
• Három dolog, amit tudnia kell a fehérjéről a testmozgás teljesítményéhez; Kerry egészség és táplálkozás
• A tejsavófehérje-izolátum véd az étrend okozta elhízás és a zsírmájképződés ellen - ScienceDirect
• Miért a szójafehérje Bevezetés a szójafehérje izolátumba; Soylent