10 mediterrán snack, amelyek elkészítése 5–15 percet vesz igénybe

Egészséges és könnyen elkészíthető mediterrán ételeket keres? Joanna Kriehn házi dietetikus megosztja kedvenc egészséges harapnivalóit, hogy otthon vagy útközben is táplálja Önt.

Mitől egészséges a mediterrán snack?

A mediterrán étrend a világ egyik legegészségesebb étkezési terve. Az egész, minimálisan feldolgozott ételekre helyezve a hangsúlyt, ez az étkezési stílus sok színes zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz. A sokféle színes termék fogyasztása nemcsak vizuálisan vonzó, hanem biztosítja az antioxidánsok beszerzését is, amelyek segíthetnek megelőzni bizonyos egészségügyi problémákat, mint például a szívbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség. A mediterrán étrend a teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek fogyasztására is összpontosít, miközben korlátozza a vörös hús és a finomított cukor mennyiségét. Az egészséges zsírok, például az olívaolaj, a dió, az avokádó és a zsíros halaknak köszönhetően mediterrán étrendet követve nem érezheti éhségét. Íme néhány kedvenc snack ötletem, amelyek a mediterrán étkezési stílusban gyökereznek.

Mediterrán ételek - ízletesek, tartalmasak és gyorsan rögzíthetők

Pisztácia és szárított barack

A gyorsan és egyszerűen összeállítható egészséges snack érdekében egyszerűen kockára vágjon több szárított barackot, és keverje össze néhány pisztáciával.
Jó kálium-, A-, B6-vitamin-, magnézium- és egészséges zsírforrás.

Alma és nyers mandula

Az egyik kedvenc, nagyon jól szállítható harapnivalóm, ez a kombináció teli és kielégítő.
Jó egészséges zsír, rost, E-vitamin forrás.

Turmix

Ehhez a gyors és könnyű rostokkal és vitaminokkal töltött snackhez személyes turmixgépre, gyümölcsre, zöldekre, chia magra és folyadékra lesz szüksége.
Keverjük össze: 1 csésze zöld, 1/2 közepes banán, 1 evőkanál chia mag, 1/2 csésze fagyasztott áfonya, 6 uncia cukrozatlan mandula vagy más növényi tej.
Jó rostforrás, A-vitamin, K-vitamin és mangán.

Mandula vajjal töltött zeller

Gyerekek és felnőttek élvezni fogják ezt a krémes, ropogós és egészséges snacket. Kezdje az egyik szár zeller megtisztításával, és vágja le a végeit. Vajkés segítségével kenjünk el 1 evőkanál cukrozatlan mandulavajot a zeller belső "U" -jába.
Jó K-vitamin és egyszeresen telítetlen zsírforrás.

Caprese nyárs

A mini mozzarella golyókat édes bazsalikomlevelekkel és lédús koktélparadicsommal nyársalják fel, hogy valóban kielégítő mediterrán snacket kapjanak. Vegán alternatívát szeretnél? Használjon avokádót a mozzarella sajt helyett.
Jó C-vitamin, A-vitamin, fehérje és kalcium forrása.

Földközi-tengeri ételek 15 perc alatt elkészülnek

Sült csicseriborsó

Szüksége van egy ízletes falatozásra, amely ízzel pattog? Próbáljon meg pörkölni néhány csicseriborsót.

Melegítsük elő a sütőt 400F-ra.
Öblítsen le és ürítsen ki egy doboz csicseriborsót (más néven garbanzo babot).
Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük.
Csepegtessen 2 teáskanál olívaolajjal, és szórja meg kedvenc fűszereivel, például 1/4 teáskanál. mindegyik paprika, só, bors és fokhagyma por. Óvatosan keverje össze és terítse egyetlen rétegbe.
10 percig sütjük előmelegített sütőben.
Vegye ki a csicseriborsót a sütőből, és egyszer keverje meg, hogy elősegítse az egyenletes pörköltet.
Pörköljük még 5-10 percig, amíg enyhén barnul.

Nincs idő pörkölni? Mit szólnál ahhoz, ha megvásárolnád ezeket az előre megsült csicseriborsót, és válogatott olajbogyóval, koktélparadicsommal, sárgarépával és hummusszal szolgálnád fel egy színes mediterrán snack tálhoz?
Jó növényi fehérje, rost és folát forrása.

Füstölt lazac uborka körök

Ez az alacsony kalóriatartalmú, gluténmentes snack (40 kalória 2 körre) elegáns ahhoz, hogy buliban szolgáljon fel vagy otthon élvezhesse.
A füstölt lazac jó fehérjeforrás, bár magas a nátriumtartalma. Ha figyeli a nátriumot, ne válasszon sót, hanem germon tonhalat.

Töltött avokádó

Ha avokádó rajongó vagy, nézd meg ezt a receptet. Könnyű ebédként vagy egészséges snackként illik.
Jó fehérjeforrás, niacin, B12, szelén és egészséges zsírok.

Fehér babmártás

A magas rosttartalmú és fitonutriensekben gazdag bab a mediterrán étrend alapvető eleme. Ez a recept egy csavar a klasszikus mediterrán körethez, a hummushoz.
Élvezze ezt a mártást kekszen, teljes kiőrlésű pitán, vagy nyers sárgarépával, csípősborsóval vagy uborkával tálalja.
Jó egészséges zsírok, rostok és K-vitamin forrás. Csökkentse a sót 1/2 teáskanálra, ha figyeli a nátriumot.

Padlizsán dip

Kalóriaszegényebb, mint a hummus. Ebbe a gazdag és kielégítő mártásba mártson teljes kiőrlésű kekszet vagy pirított kenyeret.
Jó egészséges zsír-, rost- és mangánforrás.

Réteges bogyós desszert

Ez a krémes joghurt étel a nap bármely szakában kielégíti ezt az édes vágyat.
Jó probiotikumok, fehérje és C-vitamin forrása.

Általánosságban elmondható, hogy a mediterrán térség lakói nem sokat falnak a nap folyamán. Annak elkerülése érdekében, hogy hízzon az ilyen típusú étkezési tervben, helyezze prioritássá az adagok figyelését, az étel és ital követését, valamint a figyelmes étkezést.

Tudta, hogy a MyNetDiary segítségével recepteket importálhat a legtöbb recept-webhelyről? Igen, a MyNetDiary közvetlenül az Ön személyes fiókjába importálhat összetevőket és utasításokat! Ezután módosíthatja és elmentheti a receptet sajátjaként az egyszerű és pontos követés érdekében. Nézd meg!

További olvasmány a mediterrán étrendről és az egészséges snack receptekről

Kezdje a mediterrán étrendet? Itt van, amit tudnia kell
Olyan egészséges ebédötleteket keres, amelyek mediterrán-barátak?
Az immunerősítő snackek legfeljebb 150 kalóriát tartalmaznak
Több egészséges snack ötlet

Még mindig új a MyNetDiary alkalmazásban? Tudjon meg többet ma az alkalmazás INGYENES letöltésével.

Étkezéstervezés és diéták-> Snackek Étkezéstervezés és diéták-> mediterrán stílus