10 módszer az ostyák fogyasztására, hogy teljes élményt teremtsen

teljes

Gofri friss bogyós gyümölcsökkel - eper, áfonya, banán és csokoládé öntettel. Édes desszert fehér háttér. Felülnézet.

Gofri! Mondj egy olyan embert, aki nem szereti őket! Belül meleg és puha, kívül kissé ropogós, sok csokoládéval és tejszínhabbal tetején! Be kell vallanom, hogy van gyengeségem ehhez a kombóhoz. De az igazság az, hogy sokféle módon lehet gofrit enni, beleértve a sós alapanyagokat is.

Anyám gyermekkoromban gyakran készített gofrit. Emlékszem, hogy elkészítette a tésztát, ráöntötte a régi gofrisütőnkre, becsukta a gépet és a tűzhely lángjára tette. Néhány perc múlva a legfinomabb reggelit ettem a tányéromon - egy nagy gofri várt, hogy felfalják.

Úgy gondolom, hogy a finom ételek és desszertek főzése az egyik legjobb dolog, amit egy anya tehet a gyermekeiért, természetesen azon kívül, hogy szereti őket!

A gofri rövid története

A gofrit az alakja határozza meg: a méhsejt. A gofrit az egész világon fogyasztják, különösen Belgiumban, ahol több mint egy tucat regionális fajta van. A belga gofri első amerikai megjelenését az 1962-es Seattle-i világkiállításon mutatta be. De nem ez volt az első gofri megjelenése.

A 14. század végén az első ismert gofri receptet egy névtelen kézirat, a Le Ménagier de Paris írta, amelyet egy férj írt utasításként fiatal feleségének, a Wikipédia. A kézirat négy receptet tartalmazott, de mindegyik az egyik változata: „Verj fel néhány tojást egy tálba, sóval ízesítsd és adj hozzá bort. Dobj bele egy kis lisztet, és keverd össze. Ezután apránként töltsön két vasat annyi pasztával, amennyi egy szelet sajt nagy. Ezután csukja be a vasat és főzze meg mindkét oldalát. Ha a tészta nem válik le könnyen a vasról, akkor először kenje meg olajjal vagy zsírral átitatott ruhadarabbal ”.

A gofrit az egész világon fogyasztják, különösen Belgiumban, ahol több mint egy tucat fajta van.

Gofri alap recept

A gofri készítésekor a legfontosabb a gofrisütő. Akkor ismernie kell a receptet. Az alapszinthez 2 csésze általános liszt, 1/2 teáskanál só, 3 teáskanál sütőpor, 2 evőkanál fehér cukor, 2 tojás, 1 1/2 csésze meleg tej, 1/3 csésze olvasztott vaj szükséges., és 1 teáskanál vanília kivonatot.

Előmelegítse a gofrisütőt. Egy nagy tálban, szitáljuk össze a lisztet, só, sütőpor és cukor. Tegye őket félre. Egy külön tálban felverjük a tojásokat. Ezután keverje hozzá a tejet, a vajat és a vaníliát. Öntsük a tej- és vajkeveréket a lisztkeverékbe, és keverjük össze, amíg össze nem keveredik.

Öntsön merőkanállal az előmelegített gofrisütőbe a tésztát. Főzzük a gofrit, amíg aranyszínű és ropogós nem lesz. A forró gofrit először papírtörlőre tegye, mert különben elázik. Tálalja őket forrón, melegen vagy hűtve, az öntetétől függően. Ezeknek a mennyiségeknek elegendőnek kell lenniük 4 adagra.

A főtt gofri fagyasztható és felmelegíthető a kenyérpirítóban. A fel nem használt tésztakeverék legfeljebb 2 napig tartható hűtőszekrényben.

A gofri készítésekor a legfontosabb a gofrisütő.

10 módja gofri fogyasztásának

1. Gofri tojással, firenzei, szalonnás és sajtos

Aki szerint egy gofri legyen édes? Senki! Tehát szalonna- és sajtgofri készítéséhez tésztát készítsen a recept szerint, de hagyja ki a cukrot és a vanília kivonatot. Ehelyett adjon hozzá apróra vágott sült szalonnát (4 szelet) és aprított cheddar sajtot (1/2 csésze).

Főzzön egy kis baba spenótot néhány csepp olívaolajjal, sóval és borssal egy nonstick serpenyőben közepes-magas hőfokon. Ezután készítsük el a buggyantott tojásokat. Egy tojás a tálaláshoz. Szerelje össze a gofrit: helyezze a spenótot minden gofri közepére, és töltse fel egy buggyantott tojással. Befejezés holland mártással (házi vagy bolti).

2. Földimogyoróvajas gofri szendvics

Ez egyszerű! Csak egy mogyoróvajat kenjen az egyik gofrára, és töltse fel a másikkal, hogy szendvicset készítsen. Ha a gofri hideg, az egyes szendvicsek összeszerelése után újra beteheti a gofrisütőbe. Melegen vágjuk pálcikákra (vékony szeletekre). Ezután várja vendégeit, és mártsa meg őket juharba vagy csokoládé szirupba. Mindenki boldog lesz!

3. Gofri nyárs

Ha felvert tejszínhabbal és gyümölcsökkel, a gofri finom. Ha vendégei vannak, vagy villásreggelit tervez, próbálja ki ezt a klasszikus kombót egy kis csavarral - tálalja nyársra, hogy érdekesebbé tegye a dolgokat! Vágja a gofrit apró darabokra, ezek lehetnek háromszögek vagy négyzetek, az Ön preferenciájától függően. Minden darab gofrihoz adjunk egy kis tejszínhabot. Vegyünk egy nyársat, és adjunk hozzá egy darab gofrit, majd az egyik kedvenc gyümölcsünket. Javaslom epret. Váltakozva gofri darabok és eper szeletek között, gofrit kezdve és befejezve. Elkészítése egyszerű, de figyelemfelkeltő!

Így készíthet néhány meglepő csirke gofrit:

4. Pizza gofri

A gofri készítőknek különböző formájuk van és a gofri elfogyasztásának különböző módjai vannak. Akár állat alakú gofrisütőt is vásárolhat elefánt, zsiráf vagy majom formájában. Ennek ellenére a közönséges gofri készítők négyzet alakúak vagy kerekek, és mindegyikük 4 külön gofrára osztható.

Nem igazán számít a gofrisütő formája, ezt kipróbálhatja pizza ötlete gofri bármilyen géppel! Ha vannak gyerekei, biztosan örülni fognak nekik! Csak kenje meg a paradicsomszószt és az aprított mozzarellát a gofráján, majd adja hozzá kedvenc önteteit, és tegye néhány percre az előmelegített sütőbe, amíg az öntetek kissé meg nem főznek.!

5. Brie és áfonyás sült gofri

A klasszikus gofri recept összetevők mellett vajra, Brie sajtra és áfonyalekvárra vagy kompótra van szükség. Helyezzen 3-4 szelet Brie-t 4 ostyára, és töltse fel bőséges gombóc áfonyalekvárral vagy kompóttal. Töltsön rá 4 másik gofrit, hogy 4 szendvicset készítsen. Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben közepesen magas hőfokon, majd tegyük a szendvicseket egy serpenyőbe és grillezzük meg, egyszer megforgatva őket, amíg a gofri arany színű és a sajt teljesen meg nem olvad, oldalanként kb. 2-3 percig.

6. Szalonna és sör gofritorta

Ne ragaszkodjon a gofrifogyasztás klasszikus módjaihoz, ha úgy érzi, hogy frissíteni kell! Számos sörgofri receptet találhat, de elkészítésük legegyszerűbb módja, ha a tejet a sörrel helyettesítik a klasszikus receptben. A vanília kivonatot eltávolíthatja vagy megtarthatja. Vágjon fel egy kis sült szalonnát, és tegye bele a tésztába, közvetlenül a gofri főzése előtt. Tálalhatja őket úgy, ahogy van, vagy extra szalonnával. Néhányan juharszirupot adnak hozzá egy kis édes érintéshez!

Így készíthet szalonnát és tojásos gofrit:

7. Fagylaltos gofri szendvics

Csak tegyen egy gombóc kedvenc fagylaltot egy gofriba. Mielőtt feltenné egy másik gofrával, hogy szendvicset készítsen, adhat hozzá csokoládé chipset, eper- vagy banánszeletet, zúzott pisztáciát vagy édes szirupot. Jobb, ha a fagyasztóban különböző ízű fagylalt van. Használhat szorbettet is.

8. Gofri fondü

Ez egyszerű, és legalább egyszer ki kell próbálni! Használhat fondüet vagy egyszerűen megolvaszt egy kis csokoládét és tejszínt egy serpenyőben, közepes hőfokon. Ezután vágja közepes darabokra a gofrit, és még meleg és krémes állapotban tálalja a csokoládé fondüvel. Kipróbálhatja a sajtfondüet is.

9. Gofri snack keverék

Ez a snack egy gofri és pattogatott kukorica kombináció. Készítsen néhányat levegőben pattogatott pattogatott kukorica a mikrohullámú sütőben. Közben vajjal két gofrit. Használhat fagyasztott vagy friss gofrit. Melegítsük elő a sütőt, és pár percig pirítsuk őket, hogy kívül ropogósak legyenek. Ezután aprítsa fel apró darabokra, és tegye egy nagy keverőtálba. Adja hozzá a levegőben pattogatott kukoricát ugyanabba a tálba.

Adjunk hozzá egy csészébe fehér csokoládét közepes lángon, és olvasztjuk meg. Amikor megolvadt, adjon hozzá egy kis mogyoróvajat, és keverje össze őket. Öntse ezt a meleg keveréket a gofrákra és a pattogatott kukoricára. Ha akar, adjon hozzá néhány hinti egészet, és keverje össze, hogy minden harapáshoz adjon egy kis csokoládét. Ez egy kalóriatartó snack, de időről időre kényeztetheti magát.

10. Nyers vegán gofri

Meg kell fontolnia a gofri fogyasztásának alternatív módjait, ha nyers-vegán étrendet tart! A recept más, de íze szuper jó! Szüksége lesz 1 1/2 csésze lenporra, 1 1/2 csésze pekándió dióra (finomra aprítva) és 3 csésze áztatott hajdinára. Keverje össze az összetevőket egy nagy tálban, majd keverővel vagy turmixgéppel formázza a tésztát.

Gofri készítőt fog használni, de nincs szüksége hőre. Fedje le gofrisütőjének alját műanyag borítással, kanalazzon bele egy kis tésztát, és egyenletesen terítse el a kezével, ügyelve arra, hogy az egész gofrisütőt ellepje. Helyezzen műanyag burkolatot a gofri felső oldalára, és erősen nyomja össze a gofrisütő oldalait, hogy mindkét oldalán szép gofri minta legyen. Vegye ki a műanyagból csomagolt gofrit a gépből, vegye le a műanyagot, és tegye a gofrit egy dehidratáló tálcára. Szárítson 8 órán át 43 ° C-os 110 ° F-on. Tálalja gyümölcsökkel, nyers csokoládészószsal, kesudiós fagygal vagy bármilyen más nyers öntetlel.

Itt megtekintheti a gofri fogyasztásának egyéb módjait: