10 olcsó családi étkezés 1 óra alatt, ALDI összetevőkkel

Itt végigfuttatom az 1 órán belül elkészített 10 darált marhahúsos családi ételt - de ezúttal bevásároltam az ALDI-nál, és megmutatom, hogyan készíthet 10 családi ételt 4-ért, amelyek csak alig több mint 30 fontba kerülnek teljesen ALDI-alapanyagok felhasználásával 2019 augusztusában

Táplálkozás (adagonként)

Hozzávalók

Módszer

Az ALDI megkérdezte tőlem, hogy elkészítem-e 10 étkezésemet 1 óra alatt az ALDI UK termékeinek felhasználásával, valójában megdöbbentem, hogy ezeket az étkezéseket ennyire kevés pénzből tudtam elkészíteni. Ebben a videóban megmutatom, hogy mi volt az egyes összetevők költsége, és mit helyettesítettem, hogy hasonló termékeket szerezhessek az ALDI-tól, például préselt fokhagymát a szokásos fagyasztott aprított helyett stb. A teljes költség 30,97 font volt, 3,09 font egy családi házi fagyasztó étkezésért 4 főért! Még sok gyógynövényem, stb. Maradt a következő alkalomra. Kidolgoztam, hogy mínusz a bolti szekrény összetevői, amelyeket ezúttal vásároltam, újra megtehetem 27,00 fontért, tehát 2,70 fontot egy házi családi fagyasztó étkezésért. Nagyszerű azok számára, akik spórolni próbálnak, vagy szűkös költségvetéssel rendelkeznek

Fektesse ki az összes hozzávalót a felhasználás sorrendjében.

Tegyen egy csepp olajat a nagy serpenyőbe, melegítse, majd töltse be
6 csésze előre aprított fagyasztott hagymát
3kg sovány bányászott marhahús.

6 csésze reszelt sárgarépa - később kerül hozzáadásra

Keverjük össze, hagyjuk a hagymát és a darálást megbarnulni. (Ez a fajitas, bolognai és chili kezdete).

Amíg a hús pirul, elkészítheti a házi hamburgereket. Ne felejtse el időnként megkeverni a barnulást.

Házi készítésű hamburgerek

Hozzávalók:
750g sovány darált marhahús
3 nagy szorítás amerikai mustár
1 1/2 evőkanál Worcestershire szósz
1 tojás.

Keverje össze az összes fenti összetevőt egy tálban.
Ha jól összekevertük, osszuk el az elegyet 4-re, majd ismét felezzük meg, 8 hasonló méretű golyónyi hús kell, hogy legyen belőlük, amiből hamburgert formázhatunk.
Jelöljön meg 2 fagyasztótáskát, és tegyen 4 táskát minden táskába. A hamburgerei készen állnak a fagyasztóra.

Keverje meg a marhahúst tartalmazó edényt, tegye hozzá a 6 csésze reszelt sárgarépát, keverje újra és folytassa a húsgombóc készítésével.

Házi fasírt

Ezeket a hamburgerekhez hasonlóan készítik, ezért csak ugyanazt a tálat használja, mint korábban.

Hozzávalók:
750g sovány darált marhahús
2 evőkanál Worcestershire szósz
2 evőkanál szárított rozmaring, bazsalikom vagy oregánó
1 teáskanál fokhagyma, püré vagy fagyasztva előre apróra vágva
1 tojás.

Keverje össze az összes fenti összetevőt egy tálban.
Ha jól összekevertük, osszuk el az elegyet 2 nagy golyóra, majd osszuk meg az egyes golyókat 4 egyenlő részre, és osszuk el ismét a 8 adagot 4-re úgy, hogy 32 hasonló méretű húsgolyó legyen a végén.
Címkézzen fel 2 fagyasztózsákot, és tegye a fasírtokat az egyik, a felét a másik tasakba. A fasírtja készen áll a fagyasztóba.

Mostanra elkészül a kályha tetején lévő edény, és kiürítheti a felesleges zsírt.

Gyorsan takarítson el mindent, amire nincs szükség a hamburger és a húsgombóc receptjében.

Fajitas

Hozzávalók:
2 csomag fajita/taco keverék.

Következő, hogy a fajitas!
Címkézzen fel 2 kis fagyasztótáskát és adjon ki 1 csésze főtt darált és sárgarépás keveréket a fazékból az egyes tasakokba, adjon hozzá egy csomag száraz fajita vagy taco ételízesítőt minden zacskóhoz, ezt óvatosan rázogatva keverje át a zsákban Hagyja nyitva a zsákokat amíg teljesen kihűl! Miután kihűlt, lezárja és lefagyasztja laposra.

Opcionális - ha kihűlt, gyakran teszek egy csésze fagyasztott apróra vágott paprikát minden zacskóba, mielőtt közvetlenül visszahelyezném a fagyasztóba.

bolognai

Vegyük a nagy serpenyőben főtt darált marhahúst, hagymát és sárgarépát, és adjuk hozzá:

Hozzávalók:
2 teáskanál fagyasztott apróra vágott fokhagyma
6 doboz apróra vágott paradicsom
3 doboz 500g passata
4 teáskanál olasz gyógynövény, vagy oregano
4 evőkanál paradicsompüré

1 gombás gombás gomba, leöblítve, felére vagy negyedére téve - később hozzáadásra, ha a keverék kihűlt

Keverjük és melegítsük 10 percig, amíg a szósz sűrűsödik. Használja ezt az időt egy gyors rendrakáshoz, valamint a vesebab kinyitásához és ürítéséhez a chilis részhez.

Jelöljön meg 2 nagy fagyasztótáskát, minden táskához adjon 4 csésze Bolognesét.
(1 csésze = 1 személyes adag)
Hagyja kihűlni, most minden táskába tegye a friss, apróra vágott gomba felét, és keverje össze.
Csak teljesen lezárva zárja le és tegye a fagyasztóba.

Chili

A nagy edényedben marad némi keverék, ehhez add hozzá az alábbi összetevőket, hogy chilivé váljon.

Hozzávalók
3 teáskanál enyhe chili por
2 lecsepegtetett és leöblített vese babdoboz.

Jelöljön meg 2 nagy fagyasztótáskát, és ossza szét a keveréket a két zacskó között, ismét 1 csésze = 1 fő legyen az adag, tehát négy csésze minden zacskóban. Hagyja kihűlni, majd lezárja és lefagy.

Evésre kész

Hagyja egy éjszakán át kiolvadni a hűtőszekrényben.

Bolognai szósz vagy chili - öntsön egy serpenyőbe, és közepes lángon keverje, vagy melegítse mikrohullámú sütőben, amíg a cső forró.
Burgerek - sütjük 180 ° C-os sütőben 20-25 percig, egyszer fordítva a főzés felénél. Biztosítsa, hogy a csövek végig forrók legyenek.
Húsgombóc - sütjük 180 ° C-os sütőben 10-12 percig, fordítva a főzés felét. Alternatív megoldásként serpenyőben közepes lángon 8-10 percig piríthatjuk.
Fajitas - mikrohullámú sütőben 3 percig (vagy amíg a cső forró), és puha tortilla pakolásokon tálaljuk, ½ zsíros krémfreichével, salátával, paradicsommal és reszelt sajttal.