10 olcsó étel, amely sokáig tart

Ezek a hosszú eltarthatóságú ételek javíthatják az étrendet, miközben pénzt takarítanak meg

Erin Huffstetler író, aki tapasztalattal rendelkezik az otthoni pénzmegtakarítás egyszerű módjairól.

Ha kitölti a kamráját, különösen akkor, ha szűkös a költségvetése, összpontosítson olyan olcsó és tápláló ételekre, amelyek hosszú eltarthatósági idővel rendelkeznek, például rizs, alma és mogyoróvaj. Kevesebbet fog költeni a pénztárnál, és a hét végén jelentősen kevesebb ételt pazarol el. Minden említett árbecslés jó volt 2020 márciusáig.

olcsó

Krumpli

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Ötkilós zacskó burgonya kétségtelenül az egyik legnagyobb akció a termékosztályon. Körülbelül 4 dollárért annyi burgonyát kap, hogy sok ételt készítsen. Süssük meg, dobjuk őket levesekbe, adjuk rakott krumplihoz, vagy készítsünk krumplisalátát vagy egy nagy adag krumplit. A burgonya hihetetlenül sokoldalú, és ha megfelelően tárolja, akkor négy-hat hónapig könnyen eltartható. Néhány burgonyafajta különösen jó tárolásra. Ide tartozik a Yukon arany, a rozsda, a Kennebec, a Katahdin és a piros Pontiac.

Bab és egyéb hüvelyesek

A bab sokkal kevesebbe kerül, mint a hús, és fehérje-, rost- és ásványianyag-forrás. Töltsön be babkonzerveket, vagy még többet takarítson meg, ha szárított babot vásárol és maga főzi. Egy font szárított bab körülbelül 1,50 dollárba kerül, és elegendő 6 csésze főtt bab elkészítéséhez. Ez négy doboz babnak felel meg.

Ha nem akar a szárított bab áztatásával bajlódni, használjon lencsét. Nem kell őket először áztatni, és gyorsan főznek.

A szárított babot legjobb egy éven belül felhasználni, de hosszabb ideig tárolható. Az idősebb babok használatakor ne felejtsen el extra főzési időt adni.

Egy fél csésze rizs adag csak öt centbe kerül, és tökéletes alapja a teli étkezésnek. A rizs a világ nagy részén fontos alapanyag, így nem okoz gondot sokféle recept megtalálása.

A fehér rizs hihetetlen eltarthatóságú. Négy-öt évig eltart a kamrában. A barna rizs táplálóbb, de rövidebb az eltarthatósága, hat-nyolc hónapig tart a kamrában, és nyolc-12 hónapig a hűtőszekrényben. Mivel a barna rizs tápanyag-sűrűbb, fontolja meg, hogy a fagyasztóban tárolja, ahol örökké használható marad.

Mogyoróvaj

A mogyoróvaj olcsó és sokoldalú fehérjeforrás. Egy 16 uncia korsó körülbelül három dollárba kerül. Amellett, hogy szendvicsek és bagelek kenőanyagaként alkalmazza, felveheti shake-ekbe, vagy felkorbácsolhatja az olyan kellemes desszerteket, mint a mogyoróvajas rúd, a süti és a fudge. A mogyoróvaj sós ételekben is megjelenik, például a thaiföldi mogyorócsirkében.

A bontatlan mogyoróvaj egy évig jó az üvegre nyomtatott legutóbbi dátumon túl, ezért készítsen készletet, amikor eladásra találja. Miután kinyitotta az edényt, körülbelül három hónapig fog tartani. A természetes mogyoróvaj kivétel ez alól a szabály alól. A kamrában tárolva két-három hónapig jó a kinyomtatott best-buy dátum után. Hűtőszekrényben tárolva három-hat hónapig tart.